Разтопете в устата си италианска рецепта за здравословно италианско кюфте без вина! Използвайте говеждо месо с ниско съдържание на мазнини, за да запазите тази рецепта пълна с протеини, но все пак много ароматна.

кюфтета

Обикновено публикувам мексикански рецепти, но тази трябва да се отбележи, тъй като е толкова добра и е страхотно да имате здравословни италиански рецепти под ръка.

Тази здравословна рецепта за кюфтета е направена с 96% постно говеждо месо за по-малко мазнини, но няма да го знаете! Те са много сочни, меки и дори се топят в устата ви. Сервирайте ги със спагети или дори като плъзгачи със странична салата за пълноценно хранене.

🥘 Съставки

  • 96% постно говеждо месо - Не се колебайте да използвате постно говеждо месо. Вкусът идва от пресните съставки и няма да пропуснете нездравословната мазнина! Обещавам 😊
  • Пресните съставки:
    • настъргано сирене Романо или пармезан
    • смлян пресен чесън
    • Италиански трохи за хляб
    • яйца
    • магданоз с плоски листа
  • Подправките: кошерна сол и смлян черен пипер
  • Също така ще използваме хладка вода, за да ги поддържаме влажни.
  • Плюс малко зехтин да обира кюфтетата.
  • Сосът: Любимият ми био сос от маринара е от Trader Joe's. и го използвам за всички мои италиански ястия. Но можете да използвате любимия си.

🍝 Как се правят кюфтетата

  • В голяма купа добавете всички съставки и комбинирайте с ръце, докато всичко се смеси.
  • Оформете кюфтета.
  • Загрейте голяма тенджера или тиган на средно силен огън.
  • Пържете кюфтета на порции, като използвате 1 супена лъжица зехтин. Обърнете кюфтетата около 3 пъти и ги варете по 2 минути на страна.
  • Свалете от огъня и оставете настрана в чиния. Повторете този процес, докато се приготвят всички кюфтета.
  • В същия съд или тиган добавете соса маринара и деглазирайте, докато всички кафяви парченца от месото се смесят в соса.
  • Върнете кюфтетата в тенджерата и варете още 30 до 45 минути, докато омекнат.

Ако харесвате здравословни кюфтета, опитайте моята Мексиканска супа Albondigas! Толкова вкусно също.

Ако направите тази рецепта, ще се радвам да чуя за нея! Оставете ми коментар по-долу, за да ме уведомите как ви е харесал? Добавяйки коментар и оценка със звезди, вие помагате на Muy Delish да стане още по-добър! 👇 Грации.