здравословни

Добре дошли в тази есенна версия с ниска поддръжка на apple crisp! Тези печени ябълки са нещо като деконструирана ябълка. Те имат познатите топли подправки, неустоимата плънка от кафява захар и не можем да забравим нежните сладки ябълки. Това е идеалният начин да се изразходват допълнителни ябълки от брането на ябълки!

Сезонът на ябълките е и не бих могъл да бъда по-развълнуван! Има ли нещо по-добро от миризмата на топли канелени ябълки, които се пекат във фурната? Аз не мисля! Това е може би любимият ми аромат на всички времена, което вероятно обяснява защо пет свещи с печен ябълков пай се озоваха в количката ми в магазина онази вечер ... упс. Обичам да се уверя, че съм добре запасен в отдела за свещи по това време на годината!

Печени ябълки

Ябълковите печени ябълки са едни от най-уютните, есенни десерти! Те изглеждат и се чувстват супер специални и изискани, но всъщност са толкова лесни и дори по-здравословни от класическата ви рецепта за хрупкави ябълки. С понижаването на температурата започвам да жадувам за всичко с вкус на ябълка и тиква. И знам, че не съм сам!

Ако сте на лов за нещо сладко, топло и утешително, което ще се съчетае чудесно с ванилов сладолед, тези печени ябълки ще бъдат новата ви рецепта. Най-хубавото е, че този десерт е напълно безпроблемен и може да бъде във фурната само с 10 минути подготовка.

О, и ако замените сладоледа с гръцко кисело мляко, може дори да се измъкнете с яденето на една от тези ябълкови хрупкави печени ябълки за закуска. 😉

Съставки за печени ябълки

  • Овесени ядки. Най-много ми харесва да използвам старомоден овален овес, но ако имате само бърз овес под ръка, и той работи. Използвайте сертифициран без глутен, ако е необходимо.
  • Подправки. Всички топли есенни подправки! Използвах щипка сол, канела, джинджифил, кардамон, индийско орехче и карамфил. Винаги можете просто да използвате подправка с канела или тиквен пай, ако това е, което имате на разположение.
  • Кафява или кокосова захар. Точно колкото да добавите малко сладост към хрупкавата плънка.
  • Нарязани пекани. Добавянето на ядки към свежия пълнеж му придава страхотен вкус и малко добавена хрупкавост. Чувствайте се свободни да оставите това за пълнене без ядки.
  • Кокосово масло или разтопено масло. Това ще придаде на овесената смес идеална хрупкавост.

Как да си направим печени ябълки

Макар че обикновено обичам почти всяка рецепта, направена с ябълки, тези пълнени печени ябълки напоследък са мания. Те са безумно лесни за приготвяне, трябва ви само шепа съставки и те са ТОЛКОВА вкусни.

  1. Нарежете горната част на ябълките и след това използвайте лъжица и нож за почистване, за да ядроте ябълките. Използвайте ножа, за да разширите кухината достатъчно, за да можете да я напълните с много овесена хрупкава смес.
  2. Разбъркайте заедно пълнежа от овес, сол, подправки, захар, нарязани пекани и разтопено масло.
  3. Пълнете ябълките с овесената смес.
  4. Прехвърлете пълнените ябълки в съд за печене. Напълнете съда за печене с около 1/2 инча гореща вода. Покрийте с фолио и печете ябълките за около 40 минути и докато станат хубави и нежни.
  5. Отгоре залейте със сладолед (задължително!) И се насладете!

Най-добрите ябълки за печени ябълки

Когато готвя с ябълки, аз лично обичам да използвам ябълка, която е сладка с докосване на тръпчивост. Ябълките от Honeycrisp, Pink Lady или Gala са ми любими.

Чувствайте се свободни да използвате любимия си сорт ябълки за тази рецепта, но просто имайте предвид разликата, която ще направи в крайния вкус. По-тръпчивата ябълка (като Granny Smith) ще доведе до печени ябълки, които не са много сладки.

Съвети и вариации

  • Можете да промените пълнежа, за да включите някои различни вкусове. Чувствайте се свободни да използвате накълцани бадеми или орехи вместо пекани. Можете дори да добавите стафиди и/или настърган кокос към пълнежа.
  • Ако ябълките ви не стоят изправени, просто отрежете дъното на ябълката, за да стане по-равно. Само внимавайте да не прорежете сърцевината на дупката в ябълката.
  • Издълбайте ябълките с лъжица или балонче с пъпеш и нож за почистване. Ще искате да издълбаете малко повече от сърцевината, така че имате достатъчно място в ябълката за пълнежа.
  • Когато пълните ябълките, опаковайте ябълките с толкова пълнеж, колкото е подходящо и добавете част от пълнежа отгоре.
  • Уверете се, че не изрязвате докрай дъното на ябълките, когато ги издълбавате. Ако го направите, пълнежът ще излезе от дъното, докато ябълките се пекат.

Съхранение на печени ябълки

Ако останете печени ябълки, оставете ги да се охладят напълно и след това ги съхранявайте в покрит съд в хладилника. Те ще останат свежи 3-4 дни. За да загреете една печена ябълка, я микровълнова за около 45 секунди до 1 минута. Ако искате да затоплите няколко печени ябълки, можете да ги загреете във фурната при 350 градуса F, докато се затоплят.

Тези печени ябълки са идеалният лесен десерт, който да сервирате на семейството си във всяка стара делнична нощ, но изглеждат достатъчно специални, за да ги сервирате на вечеря! Тази рецепта е за четири печени ябълки, но можете лесно да я умножите за тълпа. Можете също така да го намалите, само за една или две порции.

Обичам, че тази рецепта за печени ябълки е толкова лесна за приготвяне преди време! Няколко часа преди да искате да сервирате ябълките, пригответе ги, напълнете ги с овесената смес, след което пъхнете целия тиган в хладилника. Изпечете ябълките по време на вечеря и докато десертът е готов, цялата ви кухня ще ухае на дразнеща, подправена с падане янки свещ, оживена.

Инструменти, необходими за приготвяне на пълнени печени ябълки:

Още любими на Apple

Ако опитате тези печени ябълки, кажете ми! Оставете коментар и ако вашето семейство обича тази рецепта толкова, колкото моето, не забравяйте да й дадете оценка от пет звезди ⭐️! Също така маркирайте @kimscravings в Instagram със снимка на вашето творение. Толкова е забавно да видите какво готвите! Не забравяйте да се абонирате за нашия пощенски списък, за да получавате още здравословни вкусни рецепти направо във вашата пощенска кутия.