От Лорън Алън на 26 юли 2019 г., актуализирано на 25 ноември 2019 г.

Здравословни ябълкови кифли са направени от нулата с прости съставки, включително овален овес, неподсладено ябълково пюре и пълнозърнесто брашно. Те правят идеалната здравословна закуска и също са подходящи за фризер!

Здравословните закуски за себе си и децата ми са нещо, което ме вълнува. Поддържам фризера си снабден със здравословни закуски, включително; Енергийни хапки от овесени ядки от фъстъчено масло, кифли с бананови трици и лесни домашно приготвени плодове.

ябълки

Както споменах в миналото, винаги гледам идеи за здравословни закуски за децата си. Ето обзор на някои от любимите ми идеи за здравословни закуски. Децата ми особено обичат кифли, а аз обичам да правя големи партиди и да ги замразявам. Те също са чудесни за добавяне към техните обяди.

Някои от любимите ми здравословни кифли включват:

Оригиналната рецепта за тях дойде от Mel’s Kitchen Cafe преди няколко години. Вероятно съм ги правил по сто пъти през годините - това е толкова фантастична рецепта! Единственото ощипване, което направих, за да направя още тесто. Открих, че оригиналната й рецепта прави само около 10 големи кифли, така че коригирах съставките, за да направя цяла дузина!

Свещената крава са вкусни тези мъфини от ябълков сос и фактът, че са здрави, ме прави напълно обсебен от тях. И най-важното е, че децата ми ги обичат. Като LOOOVVEEE тях. Те правят страхотна закуска за цялото семейство.

Как да си направим здравословни кифли с ябълкови пюрета:

  • Разбъркайте овес, ябълково пюре, мляко, яйце, ванилия, масло и захар.
  • В отделна купа смесете брашното, бакпулвера, содата, канелата, солта и боровинките или стафидите.
  • Комбинирайте мокри и сухи съставки, разбъркайте, докато се смесят.
  • Нанесете тестото равномерно в чашите за мъфини.
  • Печете при 375 градуса F за 15-20 минути.

Здравословни ли са кифлите?

Кифлите обикновено не се считат за здравословни, но могат да бъдат здрави. Напълно зависи от съставките. Като общо правило, домашно приготвените кифли са по-здравословни от закупените в магазина, защото не съдържат добавените съставки и консерванти, които се намират в кифлите, закупени в магазина.

Това, което прави тези кифли здравословни, е, че те са с много хранителни вещества. Те се приготвят с ябълков сос вместо масло или допълнително яйце, пълнозърнесто брашно вместо бяло брашно и пълнозърнести варени овесени ядки, които допринасят с добавени фибри и протеини.

Съхранение и замразяване на кифли:

Съхранявайте кифли при стайна температура, в херметически затворен съд, до 5 дни.

За да замразите кифлите, първо ги оставете да се охладят напълно. След това ги поставете в торбичка за безопасно замразяване и ги съхранявайте във фризера до 3 месеца. За да се размразите, извадете ги от фризера и ги оставете да станат до стайна температура. Можете също да поставите една замразена кифла в микровълнова фурна за около 20 секунди.

Вижте тези идеи за здравословна закуска:

Можете също СЛЕДВАЙ МЕ на FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM и PINTEREST за още страхотни рецепти!