Някой каза ли торта?

оризовите

Тук в WH HQ повечето от нас имат оризови сладки - или „бисквити“, както ги наричаме - съхранени в чекмеджетата на бюрото си. Но дали те всъщност са здравословна храна - и трябва ли да ядем толкова много от тях?

Добрата страна:

1 / Оризовите сладкиши са добра алтернатива на ниско килоджаулите на хляба. Когато стартирате програма за отслабване, оризовите сладки представляват лесна алтернатива за хляб (въпреки че, нека бъдем честни, те не са толкова засищащи).

2 / Те са лесни за съхранение и съхранение за тези спешни закуски или обедни обяви на бюрото (заедно с вашия буркан с фъстъчено масло).

3 / Те са с ниско съдържание на захар. Марките се различават, но обикновено оризовите сладки не съдържат добавена захар. Кафявият ориз съдържа естествена захар, така че не се изненадвайте, ако видите 0,1 g захар на опаковката! Избягвайте сладкишите с добавен царевичен сироп, мед, захароза или фруктоза. И не мислете, че тези торти, покрити с „кисело мляко“, са полезни за вас. Оризовите торти Woolworths с покритие с кисело мляко съдържат 23,6 g захар на 100 g. Това е повече лечение, отколкото здравословна закуска.

4 / Те са без глутен, така че не ви дават онова подуване и лошо храносмилане, което често причинява обикновеният хляб.

5 / Те се броят за вашия пълнозърнест дневен брой! Ууп!

Лошата страна:

1 / Натрий. Подобно на захарта, това ще се различава от марка до марка, но повечето оризови сладки съдържат добавена сол и можете да ядете RDA на натрий в едно тънко хрупкаво седене. Хората, изложени на риск от сърдечни заболявания, трябва да намалят приема на натрий до 1 500 mg или по-малко и всички ние трябва да се опитаме да консумираме по-малко от 2 300 mg на ден. И колкото и съблазнително да изглеждат тези „чатни“ мини оризови сладки, ароматизираните оризови сладки съдържат до 10 пъти солта на обикновената. Eek!

2 / Арсен. Наскоро имаше възраждане на информация, свързваща продукти на основата на ориз с арсен. Това не е новина - учените знаят за това отдавна. Aisling Pigott от Британската диетична асоциация обаче казва, че нивата на арсен в продуктите от ориз са „много, много ниски“ и не са достатъчни, за да причинят вреда. Но тя греши от страна на предпазливостта, като казва, че оризовите сладкиши не трябва да бъдат основният източник на въглехидрати в плана за хранене и по-скоро трябва да се разглеждат като закуска. Тя също казва: „Както при всяко друго нещо, нищо не е добро в големи количества.“ Не го ли знаем ...

Решението:

1 / Отидете на „оризови сладкиши“, приготвени от древни зърна за комбинация от добри фибри и протеини. Обичаме новата гама от суперхрани торти на Sonko, от R14, за опаковка от шест. Те съдържат съставки като киноа, чиа, просо, амарант, теф и просо.

2 / Полудявайте с готини гарнитури! Вземете всичките си хранителни вещества в моето добавяне на страхотна смес от гарнитури. Вземете протеин от ядково масло или хумус. Добавете плодове към вашите ядки, като ягоди и домати към вашите пикантни сладкиши - и двете предлагат добра доза витамин С! И там е нашето вярно авокадо - намажете го с изстискване на лимонов сок и имате крекер, пълен с хранителни вещества. Разнообразието от топинги ще ви накара да се почувствате по-сити.

Опитайте тези гарнитури:

- Извара с горски плодове

- Натрошено авокадо с лимонов сок и черен пипер

- Фъстъчено масло с банан и мед (по избор)

- Домашно песто от босилек с домати

Ето 5 препечени препечени филийки, които да ви преведат през аво сушата. Плюс: 4 основни признака, че ядете твърде много сол.