пуканките

Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.

Пуканките могат да бъдат или добри, или лоши за здравето на човека, в зависимост от това какво се превръща в приготвянето му. Сами по себе си, без добавена захар или сол, пуканките правят питателна, здравословна закуска.

Пуканките са вид царевично зърно, което, когато хората го загряват, изскача, за да стане леко и пухкаво. Пуканките съдържат много хранителни вещества и витамини, когато хората го правят по правилния начин.

Много марки пуканки обаче в супермаркетите и киносалоните съдържат много добавено масло, захар и сол. Тези добавки могат да бъдат вредни за здравето на човека.

В тази статия разглеждаме как пуканките могат да бъдат здравословна закуска, нейните хранителни стойности и ползи, кои видове са здравословни и кои не.

Също така разглеждаме как хората могат сами да си приготвят здравословни пуканки с въздух в домашни условия.

Споделете в Pinterest Пуканките съдържат витамини и минерали и са богати на фибри.

Пуканките могат да бъдат полезни за здравето, когато производителите или отделните лица го приготвят по най-добрия начин.

Пуканките са пълнозърнести храни, които са група храни, които помагат за укрепване на здравето на сърцето. Той има следните хранителни ползи:

  • с високо съдържание на фибри
  • съдържа протеин
  • съдържа витамини и минерали
  • с ниско съдържание на мазнини и захар
  • не съдържа холестерол

Пуканките с въздух без масло предлагат най-добрите ползи за здравето. Хората могат да пускат пуканки с въздух, като нагряват пуканки в пуканки или на котлон.

Много хора ще бъдат свикнали да ядат пуканки в киното с топинги или аромати. Тези добавени екстри обикновено имат малка хранителна стойност. Пуканките в микровълновата печка също могат да съдържат добавки, а торбите могат да съдържат замърсители.

Предварително направените пуканки често съдържат високо съдържание на сол или натрий. Яденето на твърде много натрий може да причини високо кръвно налягане и да доведе до други здравословни усложнения. Някои марки също включват много захар.

Добавеното масло, захар и сол могат да направят пуканките нездравословна закуска. Ползите за здравето, обсъдени в тази статия, се отнасят конкретно до пуканките без въздух и без мазнини.

По-долу обсъждаме полезните хранителни качества, които пуканките, приготвени по правилния начин, могат да осигурят.

Ползи от пълнозърнести храни

Пуканките са пълнозърнести, което се отнася до група семена, които идват от култури, които включват ечемик, просо, овес, ориз и пшеница.

За разлика от рафинираните зърна, които производителите са обработили, за да премахнат триците и зародиша, пълнозърнестите култури включват цялото зърнено семе, наричано още ядрото. Това означава, че пълнозърнестите храни съдържат диетични фибри, протеини, витамини, минерали и полезни мазнини.

Други примери за храна от пълнозърнести храни включват кафяв ориз, пълнозърнест хляб и овесени ядки.

Източник на влакна

Като пълнозърнести храни пуканките са богати на фибри, което е полезно за здравето на храносмилателната система и насърчава редовното изхождане.

Според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), типична порция пуканки с 3 чаши или 24 грама (g) съдържа 3,5 g фибри. Препоръчителният дневен прием за обикновения човек в САЩ е над 25 g на ден и повечето хора не достигат тези нива.

Източник на протеин

Пуканките също съдържат протеин, като типичната порция съдържа малко над 3 g от 50 g дневна стойност.

Тялото се нуждае от протеини за много процеси, от съсирването на кръвта и баланса на течностите до имунния отговор и зрението. Всяка клетка в тялото съдържа протеини и има важна роля в изграждането и възстановяването на клетките и телесните тъкани.

Витамини и минерали

Несолената пуканка с въздух съдържа много витамини и минерали, включително калций, калий, витамин А и витамин К.