30 мин. 71 кал. 12 порции
Здравословни мъфини със спаначени яйца с домати са чудесна рецепта за закуска с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен и кето за тези забързани делнични сутрини. Чаши за мъфини с ниско съдържание на въглехидрати са заредени със спанак, прясна моцарела и ромски домати за перфектната закуска!
Здравословни яйчени кифли за онези забързани сутрини
Търкаляте ли се от леглото и чувате ли да мърмори стомаха ви?
Знам, че го правя и е страхотно, когато вече имам здравословна закуска (като тези мъфини от спанак!), Готова за употреба в хладилника.
Нека бъдем честни, повечето от нас не искат да стават дори 5 минути по-рано сутрин, за да си направят здравословна закуска. Напълно съм с теб!
Така че в онези сутрини, когато отлагате само веднъж прекалено много и откриете, че се втурвате през вратата, ще бъдете благодарни, че сте приготвили партида от тези здравословни яйчни кифли преди време!
Бягане късно + ядене на мъфини с ниско съдържание на въглехидрати!
Съпругът ми Кол е известен с това, че го прерязва почти ТОЛКОВА близо, тъй като сутринта бърза да работи.
Поради това знам, че той се нуждае от нещо, което е лесно да се претопли, че може да яде в колата и е супер лесно за хващане и движение.
В миналото обикновено се обръщах към тези такова за черен боб и сладък картоф за онези сутрешни сутрини, но някои дни искате нещо леко и здравословно ... като тези мъфини с ниско съдържание на въглехидрати!
Приготвяне + охлаждане
Това, което толкова обичам в тези здравословни мъфини от спанак, е колко лесно се приготвят и съхраняват.
Когато приготвяте, буквално смесвате всичко в една голяма купа, изсипвате яйчената смес в тава за кифли с 12 броя и наблюдавате как магическият рецепт за яйчен кифла се издига пред очите ви!
След това можете да съхраните в хладилник какви чашки за кифли ви остават до 5 дни.
Загрейте ги в микровълнова печка, тостер или конвенционална фурна и сте готови за рок енд рол.
Поуки, приготвени при готвене на кето кефи от спанак
Може би сте хванали моите истории в Instagram, където имах няколко неуспешни опита за тази здравословна рецепта за мъфини с яйца.: -О
Ето няколко ключови неща, които научих, когато приготвях тези мъфини с яйца от спанак с домати:
- Използвайте по-нова тава с чаша за незалепващо кифла.
- Яйцата ще залепнат, ако таблата ви за мъфини е надраскана от твърде много употреби.
- Ако нямате по-нова тава за мъфини, винаги можете да използвате подложки за кексчета!
- Напръскайте добре тавата си за мъфини.
- Голям проблем при премахването на вашите здравословни яйчни кифли е тяхната склонност да се придържат към тигана. Затова използвайте по-нова тава и използвайте голямо количество незалепващ спрей за готвене!
- Не пълнете повече от 3/4!
- Кифлите от спаначено яйце ще се надуят, докато се пекат, така че се уверете, че не ги пълните твърде много!
Как мога да развия тези здравословни кифли със спаначено яйце с домати?
Докато тази здравословна рецепта за мъфини вече е без глутен, нисковъглехидратна, кето и подходяща за деца, има още няколко начина, по които можете да адаптирате тази рецепта:
- Използвайте моцарела без млечни продукти за вегетарианска, палео и рецепта за мъфини без млечни продукти.
- Бадемовото мляко, соевото мляко и кашуто са чудесни алтернативи на обикновеното мляко.
- Смесете го, като използвате рукола или кейл вместо спанак и печени домати вместо рома домати.
- Здравословни тиквени кифли с просо и стафиди - Хей, хранителна дама
- Здравословни вегански кифли от моркови без масло - Емили Хепи Здравословни
- Здравословна ли е кетоза срещу кетоацидоза - перфектна кето
- Не е ли млякото кето, но тези 7 алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати са
- Здравословно ли е кетото Мръсното кето на основата на бекон и яйца може да не е - Business Insider