печени

Тези здравословни печени яйчни чаши са заредени с протеини и зеленчуци. Направете ги в началото на седмицата за бърза опция за закуска в движение за натоварени сутрини.

Печени яйчени чаши = преносима опция за закуска

Миналата седмица споменах, че приготвям чаши с печени яйца като преносима опция за закуска за Исак. Правих ги през последните няколко седмици - Исак ги обича, а аз също съм им свързан. Обикновено имам време да приготвя бърза закуска сутрин, защото не бързам да изляза през вратата, но установих, че това, което вече съм приготвил, прави сутрешната ми рутина супер проста. Това е само едно нещо по-малко, за което трябва да помисля, преди да тренирам или да седна пред компютъра, за да работя.

Съставки в печени яйчени чаши

  • яйца
  • белтъци
  • сол и черен пипер
  • изберете свои собствени добавки! Използвах комбинация от сотирани чушки, лук, гъби и броколи за зеленчуците. Ако нямате време, не е задължително да сотирате зеленчуците, но харесвам допълнителния вкус, който добавя и зеленчуците са малко по-меки.

Още забавни комбинации от вкусове:

  • Домат, босилек и сирене моцарела
  • Наденичка за закуска и хеш кафяви картофи
  • Настърган сладък картоф и бекон
  • Халапеньо пипер, бекон и сирене
  • Сушени домати и спанак

Как да си направим печени яйчени чаши

Процесът на приготвяне на чашите е ТОЛКОВА лесен - просто комбинирайте всички съставки в голяма купа и ги изпечете във форма за мъфини. Готвенето им отнема само 20 минути и ако използвате силиконови чаши за печене, почистването също е относително лесно. Харесва ми да правя партида в неделя за седмицата. Една партида е достатъчна, за да може Исак да вземе две със себе си на работа всяка сутрин и няколко остатъка, за да ям, когато и да е.

Как подгрявате чаши за яйца?

Просто чаша с яйца в микровълнова печка, докато се затопли - обикновено само около 30-45 секунди. Аз лично обичам да пускам моя в тостера, за да го претопля, но и двата метода работят чудесно!

Професионален съвет: Силиконови облицовки за печене

Една бележка, горещо препоръчвам да използвате силиконови чаши за печене. Опитах рецептата по няколко различни начина - изобщо без подложки (само намазнена форма за печене), с хартиени подложки и със силиконови чаши за печене. Силиконовите чаши за печене бяха далеч най-добрите! Чашите за яйца се приготвиха равномерно и се плъзнаха направо от чашите за печене без никакви проблеми.

Партидата без подложки работи добре, но яйцата се залепиха на калай на някои места. Хартиените облицовки бяха пълна развалина. Чашите за яйца, приготвени в странни форми (с джобове въздух) и залепени за облицовките като луди. Със сигурност можете да експериментирате за себе си, но силиконовите облицовки определено осигуриха най-добри резултати за мен. Плюс това те са за многократна употреба и относително евтини. Намерих цветни силиконови чаши в Amazon за по-малко от 10 долара. икона часовник часовник