Крупата е вкусна и питателна закуска, която може да бъде готова за ядене за минути. Осъществяване здравословна каша всичко се определя от начина, по който са подправени, така че нека ви покажа някои страхотни ароматни опции.

песъчинки

Бидейки от Юг, винаги съм обичал грис за закуска. По-рано ядях много нездравословна версия, като ги убивах с масло. Но аз намерих много по-здравословен за сърцето начин да им се насладя в наши дни, откакто премина към начин на живот, основан на цялостно хранително растение (WFPB).

Обичаме здравословен песъчинки, защото те са ...

  • Пълнене
  • Хранителни
  • Лесно за правене
  • Универсален
  • Задоволяващо

Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете пълното ми разкритие тук.

Как да готвя песъчинки

Крупата е една от най-добрите лесни рецепти за веганска закуска. Понякога ги правя на котлон, но през повечето време просто ги пускам в микровълнова печка.

Метод на плота

Започнете, като донесете 1 чаша вода да заври в малка тенджера на котлона. Това е за една порция. Пакетът ще има измервания за допълнителни порции.

Бавно добавете 1/4 стара модна каша и подправки към бързо вряща вода.

Намалете котлона до минимум, покрийте и оставете да се готви за около 15 минути, като разбърквате от време на време. Свалете топлината, когато достигнат желаната дебелина.

Микровълнов метод

Комбинирайте всички съставки - вода, песъчинки и подправки - в купа, безопасна за микровълнова фурна.

Инструкциите на кутията казват, че микровълновата печка на 50% нагряване за 7-10 минути. въпреки това, Винаги готвя на високо, защото отнема само 3 минути. Обичам да задавам време за 1-1/2 минути. Когато спре, разбъркайте зърната и добавете още 1-1/2 минути време за готвене.

Здравословни подправки за зърнени храни

Вместо да добавяте масло или маргарин, който запушва артериите, има някои страхотни и вкусни по-здравословни опции, които ще зарадват вашите вкусови рецептори. Това са едни от любимите ми.

  • морска сол и черен пипер
  • суха подправка за пържоли (това е просто разнообразие от чушки)
  • Хранителна мая (виж по-долу)
  • пушен червен пипер
  • сух магданоз
  • Италианска суха подправка
  • домашен кремообразен сос от вегетариански сирена
  • БОБ ... да, добре сте прочели

Някога назад чух човек да казва, че харесва добавете боб в песъчинките им. Отначало мислех, че това звучи толкова странно. Но тогава опитах и ​​е невероятно!

Зърната трябва да са вече сварени, преди да ги добавите. Повечето дни винаги имам остатъци от зърна в хладилника, така че винаги е лесно просто да ги добавите, когато готвите песъчинки.

Аз лично използвам много различни видове боб в песъчинките си. Както можете да видите от тази снимка, има чернооките грахчета в тази купа, но също така редовно добавям пинтос, боб, северно бял боб, както и други.

Ако не сте запознати с подправките, изброени по-горе, наречени хранителни дрожди, това е суха подправка, която има сирене, орехов, пикантен вкус и е чудесна и в толкова много други рецепти. то е НЕ се пече мая, но ароматизатор.

Веган колбас на растителна основа прави чудесно допълнение, когато сервирате това за закуска. Това е един от многото продукти, които обичам да поръчвам от службата за доставка на храна на MamaSezz. Той идва готов за отопление и ядене, а може и да се замрази.

Съвети за приготвяне на здравословни песъчинки

С всеки от методите за готвене, който сте избрали, имайте предвид това песъчинките продължават да се уплътняват за няколко минути, след като ги свалите от огъня. Ако не внимавате, те ще станат стабилни.

Ако това се случи, просто добавете още малко вода или зеленчуков бульон и разбъркайте добре, за да разбиете всички бучки. Може да се наложи да ги претопляте, за да помогнете при разбъркване.

Това не са незабавни песъчинки, а по-скоро старомоден песъчинки. Те все още вземат само 3 минути На голяма мощ в микровълновата, за да се готви напълно. Разбира се, те могат да бъдат направени и на котлона.

Въпреки че указанията на опаковката каша казват да се използва вода, ако използвате зеленчуков бульон или поне замените част от водата с зеленчуков бульон, това добавя много вкус.

Песъчинките са толкова лесни за приготвяне, защото всички съставки - подправки, вода, боб - могат да се добавят едновременно по време на готвене.

Здравословни ли са песъчинките за вас?

Песъчинките със сигурност могат да бъдат здравословни, ако имате предвид няколко неща. Единият е да внимавате кои купувате. И, второ, поддържайте подправките също здрави.

Купуваме само старомодните песъчинки вместо незабавните. Сравнението на етикетите показва това мигновена каша има 300 mg натрий на порция, докато старомодната каша има 0 mg натрий.

Песъчинките се правят от изсушени зърна царевица, третират се с алкал за отстраняване на корпуса и зародиша и след това се смилат като обикновена царевична каша.

В допълнение към 4 грама протеин и 1 грам мазнина на порция, песъчинките също съдържат желязо и други фитонутриенти.

* Първоначално публикувано на 14 октомври 2014 г.