• Храна
    • Колона
      • Предястия
      • Закуска
      • Обяд
      • Вечеря
      • Странични ястия
      • Десерт
      • Снизходително
      • Ръководства с инструкции
    • Колона
      • Напитки
      • Закуски
      • Тип диета
      • Сезонно
      • Методи за готвене
      • Амбициозни любими на кухнята
      • Индекс на рецептите
    • Всички храни
  • Пазарувайте
  • Ръководства за празнични подаръци
  • Вечеря

Здравословни палачинки с тиквени овесени ядки

Вкусно пухкави здравословни палачинки от овесени ядки от тиква, приготвени с пюре от тиква, овес, подправки от тиквен пай и естествено подсладени с докосване на чист кленов сироп. Тази перфектна, здравословна рецепта за палачинки с тиква не съдържа глутен и може да се направи направо във вашия блендер!

здравословни

Слушайте хора от купона. Официално е #AKPUMPKINWEEK!

Повечето от вас може би вече знаят, че правя всяка седмица на тема тиква всяка година, защото а) обичам всички неща тиква и б) тиквата е пълна с хранене, така че мисля, защо да не създадете страхотни рецепти, към които можете да се върнете всяка година когато получите онзи луд поглед от тиква в очите ви.

За да започнем тиквената седмица, започваме с тези вкусни здравословни палачинки от тиква, които случайно са без глутен И без млечни продукти. Ууууууу!

Тази рецепта се основава както на моите палачинки с бананови овесени ядки, така и на моите палачинки с ябълкови овесени ядки, и двете рецепти са направени в блендера, не изискват брашно и точно така са естествено без глутен и без млечни продукти.

Лично това, което обожавам при тези тиквени палачинки, е колко са идеално пухкави отвътре, плюс това са точно с дебелина и са крайно удоволствие за закуска със струйка солено фъстъчено или бадемово масло + чист кленов сироп. Горещо препоръчвам!

Съставки в палачинки с овесени ядки от тиква

Тези здравословни палачинки от тиква се приготвят с прости съставки, а също така са страхотна закуска след тренировка, защото са пълни със здравословни сложни въглехидрати и 12g протеин на порция. По дяволите да! Ето какво ще ви трябва:

  • Тиквено пюре: не забравяйте да използвате тиквено пюре, което е само тиква (без добавени захари и т.н.)
  • Яйца: в тази рецепта за палачинки ще ви трябват 2 яйца. Не съм ги тествал с ленени яйца, но уведомете ме, ако го направите.
  • Мляко: Обичам да използвам неподсладено ванилово бадемово мляко, но можете да използвате всяко мляко, което искате.
  • Екстракт от ванилия: за малко повишаване на вкуса.
  • Кленов сироп: тези палачинки с тиква са естествено подсладени с чист кленов сироп.
  • Овесени ядки: не забравяйте да използвате валцувани овесени ядки (без глутен, ако желаете), за да придадете на тях перфектната текстура. Не използвайте овесени ядки от стомана.
  • Бакпулвер: малко бакпулвер ще помогне на тези тиквени палачинки да станат хубави и пухкави.
  • Уютни подправки: използваме канела, индийско орехче, бахар, смлян джинджифил и сол. Като алтернатива можете да ги извадите и да използвате 1 1/2 чаени лъжички подправка с тиквен пай.

Как да си направим здравословни палачинки от тиква

  1. Приготвянето на тази рецепта за палачинки с тиквени овесени ядки е по-лесно, отколкото си мислите. Просто поставете всички съставки в блендер и пасирайте, докато тестото стане хубаво и гладко, около 1 минута.
  2. Добавете зехтин или кокосово масло към решетка или голям незалепващ тиган и поставете на умерен огън. Добавете тесто за палачинки 1/3 чаша наведнъж. Варете около 2-3 минути или докато около краищата се появят златисто-кафяви и мънички мехурчета. Обърнете и гответе още 2 минути.
  3. Сервирайте палачинки с пекани, масло (или моето лично любимо: фъстъчено масло) и дъжд от чист кленов сироп. Наслади се!

Как да поддържаме палачинките топли

Чувствайте се свободни да направите тези здравословни палачинки с тиква преди време и да ги затоплите във фурната. Просто поставете фурната на 200 градуса F, след това добавете палачинки на чиния или плоча, безопасна за фурна, и поставете във фурната, докато не бъде готова за сервиране.

Как да замразите палачинки

Ако искате да приготвите палачинките си преди време и да ги поднесете на по-късна дата, можете да поставите палачинките върху лист за печене, така че да не се докосват, и да ги поставите във фризера за 30 минути, след което ги поставете във фризер контейнери и замразявайте до 3 месеца. След като сте готови за претопляне, просто добавете палачинки в чиния и микровълнова печка за 30-60 секунди или докато се затоплят. Правя го през цялото време!

Още рецепти с тиква, които да опитате

Надявам се, че обичате тези здравословни палачинки с тиква толкова, колкото и ние! Ще се радвам да оставите коментар по-долу и да ми кажете как им се радвате. xo!