Публикувано под Здравни ръководства. Актуализирано на 10 декември 2020 г.
+Свързано съдържание

закуски

  • Здравословните закуски помагат да поддържате енергийните си нива.
  • Яжте закуски от различни групи храни като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, протеини и млечни продукти.
  • Ограничете бонбони, чипс, прекалено преработени храни и лакомства, приготвени от рафинирани зърна и с добавена захар.
  • Опаковането на здравословна закуска у дома и съхраняването й в раницата може да помогне за регулиране на нивата и пълнотата на кръвната захар.

Закуските са чудесен начин да поддържате енергийните си нива през целия ден. Яденето на здравословни закуски между храненията много помага да ви предпазим от прекалено глад. Когато сте прекалено гладни, може да се почувствате уморени, раздразнителни и да ядете повече, отколкото ви е необходимо при следващото хранене.

Какви закуски да избера?

Пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, протеини и млечни храни могат да направят страхотни закуски. Балансираните закуски обикновено имат комбинация от макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини) и малко фибри. Фибрите се съдържат в пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, ядки и боб. Този баланс на хранителни вещества помага на хората да останат сити. Снек храни като чипс, бисквити и бонбони може да ви оставят по-малко доволни и скоро след това да накарате стомаха си да ръмжи.

Какви са идеите за закуски в движение?

Приготвянето с бързи и удобни закуски може да ви помогне да захранвате тялото си, докато сте в движение. Ако имате много здравословни закуски, опаковани в чантата, чантата или раницата си, ще имате нещо питателно за закуска, когато огладнеете. Когато опаковате закуски, се стремете да комбинирате източник на фибри с източник на протеин. Вижте предложенията по-долу и изберете елемент от всеки списък, който да скриете в чантата си!

Лесни идеи за закуски - изберете по една от всяка категория:

Фибри:

  • Зърнени храни с високо съдържание на фибри (с повече от 5 грама на порция)
  • Пълнозърнест пита хляб
  • Apple
  • Банан
  • Грозде
  • Крекери с високо съдържание на фибри (с повече от 3 грама на порция)
  • Пръчки от моркови и целина
  • Ленти от зелен пипер и гроздови домати

Протеини:

  • Ядки
  • Струнно сирене
  • Хумус
  • Фъстъчено масло или друго ядково масло (като бадемово масло или масло от слънчогледово семе)
  • Кисело мляко
  • Извара
  • Мляко
  • Соеви ядки
  • Семена като пепитас или слънчогледови семки

Примерни идеи за закуска:

  • Ядки и стафиди
  • Пълнозърнеста пита с фъстъчено масло
  • Кисело мляко със зърнени храни с високо съдържание на фибри
  • Моркови с хумус
  • Извара с плодове
  • Струнно сирене и бисквити с високо съдържание на фибри

Закуските са важна част от здравословното хранене. Не забравяйте да опаковате закуските си, преди да излезете от къщата, за да сте сигурни, че ще имате здравословна и преносима опция със себе си!