Независимо дали сте на работа или у дома, солените закуски са любими за всеки. Докато консумацията на сол може да бъде здравословна в умерени количества, твърде много солени закуски могат да доведат до негативни ефекти върху тялото ви. Преминаването към закуски без сол може да удължи живота ви и да ви поддържа в по-добра форма за в бъдеще.

ползи

Според Американската сърдечна асоциация трябва да ядете само 1500 mg на ден. Но американците обикновено ядат много повече от това. Дори целта да се яде по-малко от 2 400 mg на ден може да подобри здравето на сърцето и кръвното налягане.

Не само сърцето страда от високата консумация на сол. Popular Science съобщава, че излишъкът от сол може да доведе до язва на стомаха, инфекции и може да е причина за рак на стомаха. Изследователите също казват, че това може да има ефект върху мозъчната функция. Да, твърде много сол може да има сериозни ефекти върху дългосрочното ви здраве, но все повече и повече американци започват да обръщат по-голямо внимание на солта в диетата си.

Не е изненадващо, че повечето американци си набавят сол, като ядат излишък от преработени храни. Ето защо е важно да изрежете солта, където е възможно. Но не забравяйте да не изрязвате напълно солта. Тялото се нуждае от около 500 mg на ден, за да функционира правилно.

Първата стъпка за намаляване на приема на сол е чрез проверка на етикета Nutrition Facts. Много различни марки рекламират ниско или никакво съдържание на натрий точно на опаковката, но винаги трябва да проверявате действителното съдържание на натрий. Ако пише, че не съдържа натрий, това трябва да означава, че има 5 mg или по-малко. Много ниско съдържание на натрий трябва да означава 35 mg.

Преработените храни наистина опаковат солта. Някои преработени храни имат по-високо съдържание на натрий, отколкото си мислите. Проверете хляба си и пакетираните зърнени храни, за да се уверите, че съдържанието на натрий не е твърде високо. Хранителният магазин трябва да има по-нисък натрий. Можете също така да започнете да мислите за ресторантите, които посещавате, и ястията, които ядете, когато излизате. Пицата, такос и сандвичи често имат високо съдържание на натрий.

Намаляването на приема на сол може да изглежда досадно, но е доста просто, след като разберете откъде да започнете. Освен че е от полза за здравето на сърцето и ви помага да поддържате здравословно ниво на кръвното налягане, диетата с ниско съдържание на натрий може да намали риска от остеопороза, рак на стомаха и бъбречни заболявания.

Сега има няколко различни компании и ресторанти, които се фокусират върху ястия и закуски с ниско съдържание на натрий за своите клиенти. Second Nature признава предимствата на безсолните закуски за здравословното хранене на сърцето. Naked Medley е идеален за вашата следобедна закуска без вина и сол. С комбинация от бадеми, кашу и стафиди, това е проста и здравословна закуска, за да сте сити през целия ден. За здрави, щастливи сърца опитайте няколко закуски без сол.