В този доклад „Здравословно хранене за диабет тип 2“ ще научите за компонентите на здравословната диета за хора с диабет, както и как да работите с диетолог, как да разработите план за хранене и как да се съобразите с физическата активност в графика си. Ще научите как да разпознавате изкривяването на порциите, да правите разумен избор, докато вечеряте навън, и да се придържате към плана си за отслабване. Най-хубавото е, че включихме 40 оригинални рецепти, за да можете да приложите този съвет на практика - започвайки от днес.

хранене

Може да се интересувате и от.

Отслабнете и го дръжте на разстояние

Успешното отслабване зависи до голяма степен от това да осъзнаете поведението си и да започнете да го променяте. Вместо да разчита на воля, този процес изисква сила на уменията. Този специален здравен доклад „Отслабнете и го дръжте извън“ предлага редица решения, които са работили за много хора и могат да бъдат съобразени с вашите нужди.

Много хора с диабет се чудят как ще трябва да адаптират хранителните си навици. Митовете изобилстват, когато става дума за диабет и храна - едно от най-често срещаните е, че съществува „диабетна диета“, която забранява захарта и изброява други елементи, които трябва да се избягват. Това не е така, но е важно да спазвате здравословна диета, която подчертава контрола върху теглото и поддържането на кръвната захар, кръвното налягане и стойностите на холестерола възможно най-близо до нормалното.

В този доклад ще научите за компонентите на здравословната диета за хора с диабет, както и как да работите с диетолог, как да разработите план за хранене и как да впишете физическата активност във вашия график. Ще научите как да разпознавате изкривяването на порциите, да правите разумен избор, докато вечеряте навън, и да се придържате към плана си за отслабване. Най-хубавото е, че включихме 40 оригинални рецепти, за да можете да приложите този съвет на практика - започвайки от днес.

Изготвено от редакторите на Harvard Health Publishing след консултация с Дейвид М. Нейтън, доктор по медицина, професор по медицина, Харвардско медицинско училище и директор, Център за диабет и Център за клинични изследвания, Масачузетска болница; и Линда Делаханти, M.S., R.D., L.D.N., инструктор, главен диетолог на медицинското училище в Харвард и директор на изследванията на храненето и поведението, Център за диабет, Обща болница в Масачузетс. (2019)

  • Разбиране на диабета
    • Кой получава диабет?
    • Избягване на диабетни усложнения
  • Първата линия лечение: Отслабване
    • Стратегии за отслабване
    • Методи за намаляване на калориите
    • Хранене далеч от дома
    • Упражнение: Основното допълнение
    • Поддържане на тежестта
  • Елементите на здравословното хранене
    • Въглехидрати
    • Мазнини
    • Протеини
    • Други диетични компоненти
  • Основи на планирането на храненето
    • Среща с регистриран диетолог
    • Водете хранителен дневник
    • Изчислете вашите калорични нужди
    • Изберете план за хранене
    • Проследете напредъка си
  • СПЕЦИАЛЕН БОНУС РАЗДЕЛ: Здравословни рецепти
    • Предястия
    • Салати и гарнитури
    • Закуски и сосове
    • Храни за закуска
    • Десерти
  • Примерен план за хранене за една седмица
  • Индекс на рецептите
  • Ресурси
  • Терминологичен речник

Хранене далеч от дома

Храненето навън е начин на живот за много хора. Много от тези ястия са просто въпрос на удобство: сандвич от деликатеса в супермаркета, хамбургери или китайска храна за изнасяне.

Въпреки че планирането на хранене и отслабването може да бъде по-трудно, когато се храните навън, можете да влезете в приготвен ресторант. Опитайте следното, за да направите изживяването си за хранене колкото се може по-здравословно:

Попитайте как се приготвя храната. Разговорите с персонала на ресторанта, преди да поръчате за различните селекции от менюта и как те са подготвени, ще ви помогнат да направите подходящ избор.

Търсете по-малко. Консумирайте по-малко наситени мазнини и по-малко калории. Пилешкото, рибното или постно месо без кожа, което е било печено, поширано, печено или на скара, е по-здравословна възможност от пържените храни или ястията, приготвени с тежки сосове.

Упражнявайте контрол на порциите. Използвайте своите техники за оценка, за да оразмерите храната в чинията си. Ако изглежда, че в чинията ви има повече храна, отколкото изисква планът ви за хранене, отделете размера на порцията, който искате, и поискайте „торбичка за кученце“, за да вземете останалото у дома.

Поръчайте допълнителна страна зеленчуци. Зеленчуците без скорбяла, като зелен фасул, броколи, аспержи или летни тикви, ще ви помогнат да се запълните с нискокалоричен избор.

Направете вашето проучване. Подробна информация за храненето на различни елементи от менюто е достъпна за повечето вериги за бързо хранене. Вижте www.calorieking.com за списък с над 50 000 храни, включително много артикули от ресторанта. Можете също да посетите специфични за компанията уебсайтове (като www.mcdonalds.com или www.pizzahut.com) за разбивки на храненето или да се обадите и да поискате брошура. Много места показват плакати с този тип информация за храненето.

Следете времето. Ако приемате инсулин и знаете, че храненето ви ще се забави, изяжте руло или парче плод, за да ви преодолее.

Не са оставени отзиви за този доклад. Влезте и оставете своя преглед.