Спомням си, когато вирусът на хепатит С гризеше черния ми дроб. Понякога бях толкова гладен, но се страхувах от храни. Неспокойното скитане на хранителния магазин се превърна в забавление. Проверих етикетите на храните, докато слушах как ръмжа в корема ми. След като открих списък с храни, които със сигурност ще ме накарат да се чувствам удовлетворена, кухнята ми винаги беше на склад. Поддържането на здраве с хепатит С означава, че трябва да ядем добър баланс на протеини, въглехидрати и фибри. Тези елементи са чудесен начин да получите всичко!

здравословно

Пиле

Нищо не е по-лесно да се поправи или има вкус по-скоро като домашен, отколкото пилешко. Може да ви е приятно да поставите цял фритюрник в бавен котлон. Като го подправяте с целина, магданоз и смлян черен пипер, той е чудесна закуска за няколко дни. Това ви дава страхотен запас, с който също можете да си направите супа. Ако предпочитате месо от гърди, купете го замразено и го задушете в зехтин с няколко билки или подправки без сол. Пилето осигурява протеин!

Картофи

Нищо не е по-лесно от обелването на картофи. Понякога внасям купата в хола и почивам на каретата, докато режа партида. Когато са на кубчета, те могат да се запържат в малко зехтин с билкови подправки. Сварете ги внимателно и ги намачкайте с бадемово мляко за удоволствие по домашен начин. Можете също така да ги добавите към пилешкия бульон и да започнете партида супа!

Салата

Пазарувайки в отдела за продукти, никога няма да излезете празни. Нужно е време, за да научите как да вземете купа зеленчуци с домашно приготвен дресинг. Най-хубавото е, че можете да добавите всяка комбинация от сурови зеленчуци, която изберете. Могат да се добавят домати, карфиол, броколи и моркови. Някои смесени зеленчуци идват предварително опаковани. Разклатете малко балсамов оцет със зехтин и билки и имате здравословна превръзка, която може да се съхранява в хладилника.

Сандвич

Здравословната филия хляб с по-ниско съдържание на натрий може да съдържа вкусни протеини, които да носите в движение. Започнете с най-здравословния хляб, който можете да намерите. Дръжте в шкафа желе от ядки без масло и захар. Може би предпочитате пържено яйце на вашия сандвич или може би някаква салата от риба тон. Направете си дресинг и небето е границата!

Закуски

Медът и агавеният нектар също могат да се съчетаят с ядково масло. Разбъркайте това и имате вкусни ябълкови кофички. Пуканките с ниско съдържание на натрий или без него винаги са чудесна закуска, както и по-здравословен чипс с тортила с ниско съдържание на натрий. Ако предпочитате, отидете на кисело мляко! Гръцкото кисело мляко с добавени плодове ще ви прилива за дълго време.

Зеленчуци и плодове

Когато приготвяте закуска номер едно в къщата си, пригответе се да се чувствате здрави и енергични. Когато използвате консерви, следете за натрий. Замразеното винаги е по-вкусна опция, но прясното е най-доброто!

Когато гладът ви удари, можете да почувствате енергиен спад. Трябва да се почувствате по-добре скоро храни за хепатит С.

Тази статия представя мненията, мислите и опита на автора; нищо от това съдържание не е платено от нито един рекламодател. Екипът на HepatitisC.net не препоръчва и не одобрява никакви продукти или лечения, обсъдени тук. Научете повече за това как поддържаме редакционната цялост тук.

Коментари

Присъединете се към разговора! Влезте или създайте акаунт.