Здравословните хранителни навици са полезни за всички. Когато хората избират хранителни храни и гледат размери за сервиране, телата им получават нужните хранителни вещества и точното количество калории, за да функционират в най-добрия си вид. Здравословната, балансирана диета също може да помогне за намаляване на шансовете за получаване на някои видове рак и сърдечни заболявания.

вашингтон

Когато имате диабет, трябва да бъдете още по-внимателни при вземането на правилния избор на храна. Това е така, защото тялото ви не произвежда достатъчно инсулин, за да ви помогне да използвате храната по начина, по който трябва. Без инсулин тялото ви по-трудно променя храната в енергия. Това означава, че трябва да бъдете внимателни какво ядете, кога и колко.

Нужди от план за хранене

Вашите нужди от плана за хранене ще зависят от вашия индивидуален план за грижа за диабета.

Управление чрез диета и упражнения

  • Следвайте здравословна, балансирана диета, за да помогнете на тялото си да се справя по-лесно с храната, особено с въглехидратите (захар и нишесте). Яжте достатъчно храна, за да достигнете и поддържате здравословно телесно тегло, но не повече.
  • Уверете се, че планът ви за хранене ви помага да поддържате телесните функции, да имате енергия за активност и да достигнете или да поддържате здравословно тегло.
  • Изберете храни, които са здравословни за сърцето и ще ви помогнат да поддържате добрия контрол на кръвната си захар и кръвното налягане.

Прием на хапчета за диабет

  • Следвайте указанията, изброени по-горе, за здравословно балансирано хранене и за контрол на кръвната захар и кръвното налягане.
  • Съгласувайте храненията си с лекарствата си за диабет.

Прием на инсулин

  • Съгласувайте храната, която ядете, с вашите инжекции с инсулин.
  • Уверете се, че вашият хранителен план ви помага да поддържате телесните функции, да имате енергия за активност и да поддържате здравословно тегло.

Основни упътвания

Вместо да мислите за храната или като добра, или като лоша, помислете кои храни поддържат доброто здраве. Следните насоки ще ви помогнат да се грижите по-добре за диабета си, независимо на какъв план за грижи се намирате. И цялото ви семейство също може да се възползва.

Яжте разнообразни храни

Когато ядете разнообразие от различни видове храни, имате по-голям шанс да си набавите витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае. Ако не сте сигурни, че получавате достатъчно хранителни вещества само от храната, помислете дали да приемате мултивитамини всеки ден.

Да бъда постоянен

Опитайте се да ядете едно и също количество въглехидрати при едно и също хранене през цялата седмица. Например две парчета препечен хляб и половин чаша портокалов сок се равняват на 45 грама въглехидрати (30 грама за препечен хляб и 15 за портокалов сок). Ако закусвате това, насочете се към едно и също количество въглехидрати на закуска всеки ден, дори ако избирате различни храни. Направете същото и за обяди и вечери.

Ограничете мазнините и холестерола

Вашето тяло се нуждае от малко мазнини, но само около 30 процента (около една трета) от калориите, които приемате всеки ден, трябва да идват от мазнини. Когато включвате мазнини в диетата си, изберете моно- и полиненаситени мазнини, като зехтин, рапица, слънчоглед или шафран. Избягвайте наситени и транс-мазнини. Тези мазнини обикновено са твърди при стайна температура (като масло и маргарин) и са най-малко здравословните от мазнините. Етикетите на храните на повечето опаковани храни ще ви кажат дали продуктът съдържа наситени или транс-мазнини и количеството във всяка порция.

Избягвайте да ядете млечни и месни продукти, богати на мазнини. Мазнините от животински продукти съдържат наситени мазнини, които тялото ви след това може да превърне в холестерол, а твърде много холестерол в тялото ви може да блокира кръвоносните съдове. Ето защо възрастните с висок холестерол са по-склонни да получат инфаркти и инсулти. Лекарите препоръчват на възрастните да намалят нивата на холестерола, за да се предпазят от сърдечни заболявания.

Засищайте глада с нискомаслени млечни и постни протеини

Включете малки количества постни протеини с вашите ястия и леки закуски. Протеинът ще ви помогне да се почувствате по-малко гладни и дава на тялото ви хранителните вещества, необходими за енергия и растеж. Повечето хора се нуждаят от четири до шест унции протеин всеки ден. Изберете постно месо, като птици и риба, и бобови растения, като сух грах, боб и леща.

Млечните продукти съдържат както въглехидрати, така и протеини и снабдяват тялото ви с калций и други важни хранителни вещества. Изберете обезмаслени или нискомаслени продукти, за да избегнете холестерола и наситените мазнини.

Включете зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни

Зеленчуците, плодовете и пълнозърнестите продукти ви помагат да набавяте витамини, минерали и фибри, от които се нуждаете всеки ден. Пълнозърнестият хляб и зърнени култури, бобовите растения и зелените и жълтите зеленчуци са с високо съдържание на фибри. И те са заредени с витамини и минерали също.

Гледайте размери за сервиране

Дори храни с ниско съдържание на мазнини или захар имат калории. Планирайте храненията си за единични размери. По този начин няма да е толкова вероятно да ядете твърде много. Гледането на размери за сервиране също може да ви помогне да поддържате здравословно тегло. Това е особено важно за управлението на диабета, тъй като наднорменото тегло затруднява контрола на диабета.

Използвайте захар умерено

Храните с високо съдържание на проста захар (като трапезна захар) не предлагат много хранителни вещества. Те също са с високо съдържание на калории и трябва да бъдат само малка част от вашата диета. Тези храни включват бял хляб, сладкиши и бисквитки.

Сведете солта и натрия до минимум

Допълнителната сол и натрий могат да увеличат риска от високо кръвно налягане. Високото кръвно налягане е по-често при хора с диабет и може да доведе до инсулт, сърдечни заболявания и бъбречна недостатъчност. Преработената и бърза храна като месо за обяд, консервирани храни и повечето ястия в ресторантите обикновено са с високо съдържание на натрий. Ограничете количеството преработена храна, което ядете, и използвайте солницата пестеливо.

Ограничете алкохола

Бъдете много внимателни кога и как пиете алкохол. Алкохолът може да взаимодейства с вашите лекарства за диабет и да причини изключително ниски кръвни захари. Когато пиете алкохол, без да ядете и кръвната Ви захар започне да спада, алкохолът може да попречи на черния Ви дроб да освободи съхранената глюкоза в кръвта Ви. Ако кръвната Ви захар стане твърде ниска, можете да припаднете или да получите припадък.

Алкохолът може също да повиши кръвното Ви налягане и триглицеридите, вид мазнини в кръвта. Наличието на високо кръвно налягане и високи триглицериди може да увеличи риска от сърдечни заболявания и инсулт.

Ако искате да пиете, не забравяйте да пиете умерено. Хората с диабет трябва да ограничат алкохолните напитки до една напитка или по-малко на ден за жените и две напитки или по-малко на ден за мъжете. Включете захарта и калориите в ежедневния си брой храни. Ако се опитвате да отслабнете или да поддържате здравословно тегло, избягвайте празните калории от алкохол.