Докато по-голямата част от тълпите в Universal Orlando Resort се почерпят с всички сладкиши, пържени храни и големи порции, до които могат да се доберат, някои летовници все още обичат да следят приема на калории.

здравословно

По-рано здравите хора са имали минимални възможности, но с течение на годините Universal разширява менютата си, за да включва вкусни храни с по-ниска статистика. Тези по-здравословни възможности са полезни не само за хората с тегло, но и за тези със здравословни състояния, които може да изискват по-нисък калориен прием или различни ястия (включително без глутен). В този пост ще обсъдя опциите, които всеки от тематичните паркове на Universal предлага, заедно с CityWalk.

Здравословно хранене в Universal Studios Florida

Спрингфийлд, САЩ, донесе със себе си булевард за бързо хранене, колекция от различни гишета за бързо обслужване, която включва Чайната къща на ужаса на Lisa’s. Този раздел на съда за мини храни предлага няколко здравословни опции, които ви позволяват да се храните с онези членове на семейството, които може да предпочетат да се отдадат на Krusty Burger или Cletus ’Chicken Shack. Teahouse of Horror предлага набор от това, което Universal описва като „здравословни и вкусни“ предмети, като салати, хумус, плодови чинии и чаши, кисели млека и по-здравословни тайна и сандвичи.

Lombard's Seafood Grille - изисканият ресторант с пълен набор от услуги в Universal Studios Florida - улеснява храненето малко по-лесно: в менюто му се използват символи, които указват кои артикули могат да бъдат приготвени без глутен, вегетариански или с намалена порция размери за намаляване на калориите. По-здравословните продукти тук включват разнообразни салати, като всички те могат да се приготвят без глутен (като салатата от Сан Франциско Cobb); пилешки сандвич на скара, с който можете да замените страна от печени картофи или бял ориз без допълнително заплащане; предястие за риба тон, което е изпълнено със сухи ахи риба тон, нарязано на кубчета и мариновано в соев чеснов сос и поднесено върху легло от маруля Frisee, люспи, домати, авокадо, уасаби и хрупкав чипс wonton; и накрая Penne Genovese, който се прави с печени с вегетариански колбаси, чери домати и масло от босилек.

За вкусна и здравословна закуска в Leaky Cauldron, отидете с ябълковото овесено брашно с кисело мляко и плодове; за обяд и вечеря междувременно опитайте комбинацията от супа и салата.

А като говорим за „Вълшебният свят на Хари Потър - Алея на диагона“, ако търсите бързо, но вкусно ястие, там е стойката за картофи от якета, точно в района на брега на Лондон, преди да влезете в самата „Диагон алея“. Предлага печени картофи с разнообразни топинги по поръчка (сирене, заквасена сметана, люспи и др.), Но тъй като те трябва да бъдат поръчани, това го прави чудесна възможност за вегетарианци и вегани - можете да пропуснете всичко, което не се побира с вашата диета.

Допълнителните опции в парка включват: бар и грил Finnegan’s Bar & Grill, който предлага бургер от черен боб, поднесен с пресни плодове и филе от сьомга на скара; бързото обслужване Mel’s Drive-In, което сервира пилешки сандвич на скара, сандвич Chick’n & Avocado Sandwich (вегетариански сандвич с пилешко месо) и, от по-леката страна, пилешка салата на скара; италианският ресторант за бързо обслужване Louie’s, който предлага спагети болонезе (включва веганска италианска наденица на трохи); и Richter’s Burger Co, която сега предлага така обсъждания Beyond Burger.

Здравословно хранене на островите на приключенията

Заведението за изискани ястия на Mythos, островите на приключенията, на няколко пъти е избирано за най-добрия ресторант за тематични паркове, което може би е свързано с факта, че менюто му включва разнообразни както здравословни, така и снизходителни продукти. Точно както при Lombard’s, менюто на Mythos е маркирано със символи за безглутенов и веган избор; тук ще намерите разнообразие от салати (които могат да се гарнират с пилешко месо на скара, скариди или сьомга), панирана сьомга, поднесена със сотирани гъби и панделки от тиквички, и фантастичното веганско домати Песто Кресто де Гало, което се състои от вегетарианско пиле, сушени домати, печени гъби, маслини Каламата и пресен босилек.

Втората опция с пълен набор от услуги в парка, Confisco Grille, също предлага разнообразие от здравословни опции, някои от които са посочени в менюто с безглутенови и вегетариански символи. Ресторантът предлага прекрасно предястие хумус, както и колбас Chipotle с Orzo и разнообразни салати, като гръцката салата, която може да се приготви без глутен и вегетарианска (въпреки че можете да добавите и пилешко за допълнително заплащане). Имайте предвид, че макар салатите да съдържат питателни зеленчуци и да могат да бъдат направени вегетариански, това не означава автоматично, че са с ниско съдържание на калории! Внимавайте за топинги, особено дресинги с високо съдържание на мазнини, които могат да повишат статистиката на салатата.

За местата за бързо обслужване на островите на приключенията, Comic Strip Cafe в Toon Lagoon предлага пилешки сандвич на скара и рибен пита комбо, а Burger Digs в Jurassic Park сервира пилешки сандвич на скара и два различни вегетариански бургера - един кафяв ориз -и гъбена баничка, другият сандвич с пиле и авокадо на растителна основа подобен на Drive-In на Mel's. Има и Doc Sugrue’s Desert Kebab House, ресторант, който донякъде прилича на Чайната на ужаса на Lisa’s в Universal Studios Florida; тук можете да намерите говеждо, пилешко и вегетариански кебап, салати, хумус, кисело мляко и плодови чаши - идеално, ако търсите вкусна закуска с високо съдържание на протеини. (Doc’s също размахва станции за кока-кола, които осигуряват диетични и „нулеви“ версии на напитки, значително ограничавайки приема на калории.)

Нека се съсредоточим за момент върху Трите метли, намиращи се в Магьосническия свят на Хари Потър - Hogsmeade. От по-леката страна за закуска тук има континентална закуска с пресни плодове, кроасани и конфитюри, както и старомодни овесени ядки и пресни плодове. Междувременно за обяд и вечеря няма тон по отношение на супер здравословните възможности, но можете ли да си представите Хагрид да спре за салата? И все пак те имат салати и ако търсите по-малка порция, можете да поръчате страни поотделно, вместо да получите цяла чиния. Те имат и детско меню, което възрастните могат да си поръчат, ако искат да поддържат малко контрол на порциите.

(Харесали ли сте някои от тези вегетариански ястия в Universal Studios Florida и сега искате да ги посетите отново тук, на островите на приключенията? Е, можете да вземете спагети Болонезе в кафене 4 и Beyond Burger в Captain America Diner. )

Здравословно хранене в Universal CityWalk

CityWalk предлага толкова много възможности, че има твърде много, за да се включи само в една публикация в блога! Някои от най-добрите нискокалорични варианти в района за хранене/пазаруване/развлечения на Universal включват карибската салата от почернената сьомга в Маргаритавил на Джими Бъфет, поднесена на легло от смесени зелени с папая, манго, авокадо и червени чушки. Те също така предлагат сандвич Florida Grouper, който можете да приготвите на скара, вместо да се пържи, и способността да приготвяте определени ястия без глутен - просто бъдете сигурни и попитайте вашия чакащ персонал какви опции са на разположение.

Ако харесвате морски дарове, вижте традиционния коктейл от скариди на Bubba Gump като предястие. Включва техните джъмбо скариди, поднесени със собствения домашен сос от коктейли на Bubba и е само 270 калории. Има и трио с морски дарове на скара, което включва скариди и зеленчукови шишчета, скариди Ню Орлиънс и Bourbon Street Mahi Mahi. Ястията са достатъчно големи, за да се споделят, което би намалило наполовина 1100 калории, което ще направи хубав лек обяд или вечеря.

Hard Rock Cafe има няколко по-здравословни варианта сред невероятните си бургери и мезета. Ако сте в настроение за крилца, но искате да отидете с вегетарианска опция, те правят крила от карфиол по биволски, сервирани със синьо сирене, целина и пръчки от моркови. Също така не можете да сбъркате с тяхната салата Classic Waldorf, включваща пиле на скара, пресен спанак и кейл, поднесени със зелени ябълки, семена от нар и орехи - хубава, засищаща салата само с 484 калории!

Bar Cowfish Sushi Burger Bar, известен със своите бургери и суши (разбира се), също има няколко предложения в менюто си за здравите, включително по-новото мезе Cucumber Delight - има хамачи, авокадо и аспержи, оваляни в английска краставица и гарнирани с пикантни къдрици от мушкане и цвекло. Ако сте с ниско съдържание на въглехидрати, има и фантастична комбинация от сашими от девет части, включително селекция от риба тон, сьомга и жълта опашка от готвач.

Red Oven може да е мястото за пица в CityWalk, но те също така предлагат някои фантастични и засищащи салати, включително Caprese, който се предлага пълен с домати, узрели с лоза, прясна моцарела, ръчно изтеглена, босилек от Harvill Farms, органично отгледан, и първо пресован екстра върджин зехтин.

Откакто Toothsome Chocolate Emporium и Savory Feast Kitchen отвориха врати, хората говорят за упадъчните млечни шейкове, вкусния шоколадов бадемов хляб и всяка друга шоколадова наслада, до която можете да стигнете, но не се страхувайте - има много по-леки варианти, както добре. (Но, сериозно, трябва да опитате един от млечните шейкове!) Toothsome разполага с много уникално меню, а изборът на салата не се различава, особено салатата Super Foods - има спанак, рукола, авокадо, киноа, аспержи, сушени домати, червен лук, кедрови ядки и сирене фета и се залива с цитрусов винегрет. Това е отличен начин да получите енергиен тласък, преди да се отправите към дълъг ден в парковете.

Ако търсите опция за бързо обслужване, Fusion Bistro Sushi & Sake Bar може да е за вас! Предлага се всичко от суши, сашими и ръчни ролки. Те също така предлагат кутии за бенто и телешки шишчета, изработени по поръчка.

Допълнителни съвети за здравословно хранене в Universal Orlando

Все още искате да се отдадете без всички калории? Сплит с член на семейството или приятел! Порциите в ресторантите с пълно обслужване обикновено са доста големи и можете лесно да се разделите и пак да сте пълни. Разделяйки порцията наполовина, вие все още можете да се наслаждавате на това, което ви се иска, докато не страдате от много по-висок прием на калории от цялото хранене - плюс разходите ви също ще бъдат намалени наполовина!

Винаги се чувствайте свободни да попитате вашия сървър за по-здравословни опции. Като цяло те ще могат да заменят страни или да променят опциите от пържени на скара.

Много от ресторантите предлагат и „слаби“ коктейли, така че ако искате да изпиете хубава напитка за възрастни, но искате да намалите малко калориите, бъдете сигурни и разгледайте менюто за наличните опции.

Моля, имайте предвид, че много от ресторантите често сменят менютата си, така че бъдете сигурни и проверете техните уебсайтове за актуализирани или сезонни опции.

И накрая, не забравяйте: вие сте на почивка! Не се страхувайте да се поглезите с лека закуска тук или там, защото Universal има едни от най-добрите наоколо.

Имате свои собствени съвети и стратегии за здравословно хранене в Universal Orlando? Обсъдете ги с над 70 000 други планиращи ваканции и универсални фенове в нашата група на OI Community Facebook.

И не забравяйте да следвате Orlando Informer във Facebook, Twitter и Instagram за последните новини и съвети в Universal Orlando, Walt Disney World и други преживявания в Орландо.