Въпреки значителния напредък в областта на лекарствата и лечението, поддържането на здравословна диета, физическата активност и непушенето все още са най-добрият подход за предотвратяване на сърдечни заболявания. В този специален здравен доклад „Здравословно хранене за здраво сърце“ разберете как подобряването на вашата диета намалява риска от сърдечни заболявания по много начини, включително помага за понижаване на високия холестерол, кръвното налягане и нивата на кръвната захар и инсулин, както и предотвратяването затлъстяване и подобряване на функцията на сърцето и кръвоносните съдове. За щастие, здравословната за сърцето диета е относително лесна за дефиниране и не е нужно да се отказвате от храна с чудесен вкус.

хранене

Може да се интересувате и от.

Сърдечна недостатъчност: Разбиране на състоянието и оптимизиране на лечението

В Сърдечна недостатъчност: Разбиране на състоянието и оптимизиране на лечението, ще научите механиката на сърцето, симптомите и предупредителните признаци на сърдечна недостатъчност и ключовете за ефективен план за лечение. Този доклад ще ви помогне да разберете и да инвестирате в стъпките, които трябва да предприемете, за да поддържате сърдечната недостатъчност под контрол. Ще получите указания за проследяване на симптомите, за придържане към ...

Въпреки значителния напредък в областта на лекарствата и лечението, поддържането на здравословна диета, физическата активност и непушенето все още са най-добрият подход за предотвратяване на сърдечни заболявания. Подобряването на вашата диета намалява риска от сърдечни заболявания по много начини, включително помага за понижаване на високия холестерол, кръвното налягане и нивата на кръвната захар и инсулин, както и предотвратяване на затлъстяването и подобряване на функцията на сърцето и кръвоносните съдове.

Същественото послание за този дом в доклада е да разгледате видовете храни, които ядете, и цялостния си хранителен режим, вместо да се фокусирате върху отделни хранителни вещества като мазнини, хранителен холестерол или специфични витамини. Няма отделни хранителни вещества или витамини, които могат да ви направят здрави. По-скоро има кратък списък с ключови храни, които заедно могат драстично да намалят риска от сърдечни заболявания.

Тясно свързано, второ послание за вкъщи е, че не можете просто да ядете „всичко умерено“. Сред различните храни има явни победители и губещи, когато става въпрос за риск от сърдечни заболявания, наддаване на тегло и диабет. Искате да се запасите с правилните храни и да намалите до минимум вредните храни. Останалата част от този доклад ще разгледа практически стъпки за хранене по пътя към здраво сърце.

За щастие, здравословното хранене на сърцето е относително лесно да се определи - както ще видите на следващите страници. Още страхотни новини: не е нужно да се отказвате от вкусна храна, която да ядете за сърцето си, както ще видите, когато стигнете до раздела за рецепти на този доклад.

Този доклад е изготвен от редакторите на Harvard Health Publishing в консултация с Dariush Mozaffarian, доктор по медицина, д-р PH, доцент по медицина и епидемиология в Brigham and Women Hospital, Harvard Medical School и Harvard School of Public Health, и Ellen di Bonaventura MS, RD, LDN, клиничен диетолог в Обща болница в Масачузетс. 49 страници. (2011)

  • Как диетата влияе на вашето здраве
    • Кръвно налягане
    • Кръвен холестерол
    • Кръвна захар
    • Затлъстяване
  • Храни, които насърчават здравето на сърцето
    • Плодове и зеленчуци
    • Цели зърна
    • Риба и морски дарове
    • Растителни масла
    • Ядки
    • Млечни продукти
  • Храни, които да се ядат умерено
    • Необработени червени меса
    • Яйца
  • Храни за ограничаване или избягване
    • Преработени меса
    • Високо рафинирани и преработени зърнени храни и въглехидрати
    • Безалкохолни напитки и други сладки напитки
  • Бележки за специфични хранителни вещества
  • Напитки: Пийте за здравето си
  • Специален бонус раздел: Отслабнете за сърцето си
  • Специфични режими на хранене и вашето сърце
    • Диетата DASH и средиземноморската
    • Диета OmniHeart
    • Средиземноморска диета
    • Други диети
  • Прилагане на теорията на практика
    • Пазарувайте умно
    • Избирайте разумно храни за удобство
    • Яжте здравословно
  • Рецепти
  • Примерен план за хранене за една седмица
    • Приложение А: Планът за хранене DASH
    • Приложение Б: Трите диети OmniHeart
  • Ресурси
  • Терминологичен речник

Храни за ядене, тези, които трябва да се избягват, и тези, които да се приемат умерено

През 2011 г. в списание Circulation е публикувана обзорна статия по въпроса за храненето и сърдечните заболявания. Той разгледа неотдавнашните научни доказателства за въздействието на избраните храни върху сърцето. Този раздел се основава най-вече на тези констатации, както и на други избрани, важни изследвания.

Имайте предвид, че количествата и размерите на сервиране се основават на 2000 калории диета. Количеството калории, от които се нуждаете, може да бъде по-малко или повече от това, което ще промени порциите, които трябва да консумирате.

Долната линия за храните, които трябва да се ядат и избягват, е обобщена в таблицата.