Разликата между хранителната диета и нездравословните навици може да направи или наруши представянето на студентите спортисти.
Много студенти спортисти се затрудняват да поддържат диетата си в релси, когато спортът им е извън сезона. „Когато съм извън сезона, ще ям повече нездравословна храна - знаете чипс, салса - всичко, което не би трябвало да ядете“, каза Сабрина Содърс, второкурсник по лека атлетика и лекоатлети. „И тогава, когато съм в сезон, се опитвам да ям повече салати и пресни плодове.“

спортистите

Това обаче не е проблем за Тайлър Левит, второкласник, специалист по физически упражнения и играч на бейзбол. „Не променям храненето си в или извън сезона“, каза Ливит. „Опитвам се да се храня здравословно през цялото време, но откривам, че ако планирам какво ще ям, преди да го ям, това определено помага.“

През сезона на спорта спортистите трябва да се съсредоточат върху консумацията на достатъчно калории, за да поддържат теглото и нивата на енергия, като същевременно остават хидратирани и ядат балансирана диета с плодове и зеленчуци.

Много спортисти в спортове, които изискват отслабване, прибягват до крайности, за да намалят теглото си, като например намаляване на въглехидратите. Въглехидратите, обясни главният атлетичен треньор Матю Геркен, са от съществено значение за диетата на спортиста, защото това е най-добрият начин да подхранват телата им.

Използвайки система, въртяща се около класове тежести за състезания, борбата особено вижда голям брой ученици, загрижени за вдигане на тежести всяка седмица. „Не съм много добър в поддържането на теглото си, така че след среща по борба може да кача няколко килограма и през седмицата бавно да отработвам килограмите всеки ден“, каза Халил Нюбил, първокурсник по компютърни науки и борец. „Няма да ям тон храна по време на срещата по борба, но когато се върнем в USM, ще ям много храна. Това е непрекъснат процес за напълняване и отслабване отново. "

Въпреки това за студентите спортисти като цяло поддържането на тегло е ключова част от поддържането на здравето. „Почти основното нещо е, че искате да си върнете калориите в тялото“, каза Алекс Тоби, младши холистичен здравен специалист и бейзболен играч. „След като тренирате или спортувате, губите куп калории. [Така че] просто искате да ги замените и да се уверите, че ядете, така че да сте здрави и да поддържате тегло. "

Според Геркен, поради количеството калории, които спортистите изгарят, те всъщност трябва да консумират повече въглехидрати от учениците, които не са спортисти. „Мисля, че много спортисти не осъзнават, че се нуждаят от повече от 2000 калории на ден“, каза Геркен. „Ако сте аеробен спортист и бягате по 40 мили на седмица, вероятно се нуждаете от 3000 до 4000 калории.“

Според Геркен има два основни мита, които диетите на студентите спортисти са склонни да спазват. Първият мит е, че спортистите трябва да намалят приема на въглехидрати и калории; второто е предположението, че спортистите се нуждаят от много повече протеини, отколкото неспортистите. „Но реалността е, че тъй като те са спортисти, те генерират толкова повече калорични изгаряния, че трябва да получат повече калории и не искат да приемат много мазнини и протеини - това е другият мит, много спортисти смятат, че се нуждаят от много протеини “, каза Геркен. „Нуждаете се от протеини, трябва да поддържате нивата на желязо, но можете да си набавите желязо от други немесни източници и да получите достатъчно от диетата си.“

Митовете, че спортистите трябва да ядат по-малко въглехидрати и повече протеини, са много вкоренени в нашето общество и търговска култура. „Мисля, че когато повечето спортисти или поне отдадени спортисти са през сезона, те са склонни да се накланят повече към по-здравословни неща, да ядат салати през цялото време, да избягват въглехидратите, протеиновите шейкове - познавам толкова много бейзболни играчи, които просто живеят от протеини разтърсва и е нелепо - каза Содърс.

Някои спортисти като Майк Фрей, младши социолог и борец, са наясно с тези митове. „Нещо, което много хора не разбират от тях, е, че протеиновият шейк е хранене, така че ако ядете едно от тях и едно хранене, получавате две хранения за разлика от едно хранене и ако сте изяли цяла чиния, вие отричате всичко, което сте спечелили от този протеинов шейк “, каза Фрей. „Ако имате този протеинов шейк, по-добре е също да сте на чиста диета.“

Съществува риск, свързан с приема на добавки, тъй като според Gerken и уебсайта на Администрацията по храните и лекарствата производителите на добавки не са длъжни да получават одобрение от FDA. „Така че, ако отидете например в GNC и си купите тази бутилка някаква добавка, няма начин да знаете със сигурност, че това, което пише в съставките, е правилно или [ако] компонентите и мерките са точни, защото никой не го наблюдава, за да се увери, че е направено правилно - защото не е контролирано от храна или наркотици “, каза Геркен.

Когато отборите стигнат до турнирите на NCAA, има произволни тестове за наркотици върху ученици спортисти. Тези тестове могат да се окажат положителни поради незаконни вещества, които са били в добавка. Доста често тези вещества ще бъдат погрешно наречени или няма да бъдат изброени в бутилката на добавката. „Така че може да имате нещо, което е незаконно вещество, забранено от NCAA или Олимпийския комитет, и не знаете, че го имате във вашата система“, каза Геркен.

Това може да засегне не само спортиста, който приема добавката, но и целия екип. „Те ще кажат, че сте имали състезател, който е бил с положителен резултат, те не отговарят на условията за една година, цялото участие на отбора, което са имали - победите стават загубени и това засяга всички“, каза Геркен. „Това влияе върху записа, влияе върху собствената им статистика и записа на отбора.“
За студентите спортисти, които търсят начини да подобрят диетата си, но не могат да си позволят да наемат личен диетолог или диетолог, Геркен препоръчва да говорят с членове на общността на USM. Според Геркен членовете на персонала на здравния център имат интерес и знания за хранителните изисквания. Геркен също препоръчва Робин Хуз, координатор на фитнеса и отдиха, като добър източник на информация за добрите хранителни навици.

Основният съвет на Gerken към спортистите обаче е да се уверят, че те поглъщат достатъчно калории, като използват добре балансирана диета. „Въглехидратите вероятно ще бъдат най-важното нещо и балансът на диетата им, като се уверите, че получават много зеленчуци и много вода“, каза Геркен.