7 съвета за здравословно хранене, подходящо за диабет.

празнично

Това е един от най-често срещаните въпроси, задавани от хора с диабет - или от всеки, който се е ангажирал да се храни със своето здраве: „Как мога да се храня здравословно по време на празниците?“

И не е чудно: празниците са свързани само с храната. И не каквато и да е храна, а видовете богати храни за празненства, които очакваме с нетърпение през цялата година.

В по-голямата си част отказването от тези храни просто не е опция, тъй като те са такава част от това кои сме ние (и защо някой би искал да се откаже от тях?). Ето как да се насладите на вашите любими почивки - и на празниците - докато сте здрави и не се стресирате много.

1. Осветете разумно

Пресъздайте традиционна рецепта, която да се впише във вашия хранителен план, като същевременно запазите добротата, която го прави толкова ценен. Да речем, че гювечът със зелен фасул с пържен лук може да е също толкова прекрасен, или дори по-добър, с печен карамелизиран лук вместо него. Потърсете подли начини да намалите въглехидратите, натрия и наситените мазнини и да добавите още зеленчуци. А за ястията, с които просто не може (и не трябва) да се бърка, имайте само малка порция.

2. Вървете за най-доброто

Докато някои празнични храни са от съществено значение, може да се чувствате по-малко силно за другите. Ако живеете за гювеч от сладки картофи и бихте могли да вземете или оставите руло за вечеря, оставете рулото за вечеря. Вместо да добавяте всичко в чинията си, вземете любимите си. През празниците това може да означава да се наслаждавате на семейни рецепти веднъж годишно върху закупените в магазина печени изделия. Тази стратегия ви дава повече свобода да се насладите на „задължителните неща“.

3. Планирайте предварително

Ако отивате на празнично парти или ресторант, опитайте се да разберете какво има в менюто преди време и да решите какво ще ядете. По този начин можете съответно да коригирате графика на останалата част от храненето, активността и лекарствата си.

4. Донесете своя

Ако отивате на събитие, при което знаете, че сервираните храни ще бъдат предизвикателство за вас, предлагайте да вземете със себе си ястието си, което да споделите. Помислете за ястие на зеленчукова основа, което съдържа малко или никак въглехидрати, за да можете да му се наслаждавате свободно. Ако ще останете за празниците - да речем, при мама - носете закуска и обяд, за да започнете дните си по правилния път. Предлагането да допринесете е полезно както за вас, така и за вашия домакин.