Всичко, което трябва да знаете за често срещаните митове, свързани с храната след сърдечна операция.

Д-р Бипеенчандра Бамре | Актуализирано: 25 юли 2019 г. 18:36 IST

сърцераздирателно

Хранете се добре, спете добре и спортувайте добре след операция на открито сърце.

  • Храната е най-важният аспект във всички общества
  • Спазването на здравословни хранителни навици е от решаващо значение за възстановяването ви
  • Нашият мозък и някои мускули се нуждаят от холестерол като гориво

Според Световната здравна организация (СЗО) 85% от всички смъртни случаи от ССЗ се дължат на инфаркти и инсулти. Сърдечно-съдовите заболявания (ССЗ) са нарушения на сърцето и кръвоносните съдове и включват коронарна болест на сърцето, мозъчно-съдова болест, ревматични сърдечни заболявания и други състояния. Сърдечните проблеми се увеличават поради рисковите фактори за развитие на сърдечни заболявания като високо кръвно налягане, захарен диабет, висок холестерол, стрес, неправилни хранителни навици и след заседнал начин на живот, липса на упражнения. Повечето от тези фактори са контролируеми. Да, можем да изберем да избягваме проблеми, свързани с начина на живот. Храната е най-важният аспект във всички общества.

След претърпяна сърдечна операция, Вашият лекар ще Ви посъветва да изберете здравословна и добре балансирана диета. Това е така, защото спазването на здравословни хранителни навици е от решаващо значение за възстановяването ви и за да ви помогне да защитите сърцето си от по-нататъшни проблеми. Трябва да се храните добре, така че разрезите ви да зараснат добре. Трябва да ядете домашна храна, за да избегнете инфекции през първите няколко месеца след операцията.

Трябва да ядете домашна храна, за да избегнете инфекции през първите няколко месеца след операцията.

Д-р Bipeenchandra Bhamre ни помага да изчистим заблудите си относно диетата след сърдечна операция:

Мит: Яденето на някои „супер храни“ ще ви помогне да държите сърдечните заболявания встрани.

Факт: Няма супер храна. Да, добре сте го чули! Въпреки това, храни като боровинки, нарове, орехи и риба са полезни за вашия тикер. Но те няма да ви попречат да развиете сърдечни заболявания. Някои диети обаче могат да ви помогнат да го направите. Според тонове проучвания, средиземноморската диета, която се състои от пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци, плодове и мононенаситени мазнини като зехтин, веднъж седмично риба и/или птиче пиле, показва, че намалява риска от сърдечни заболявания. Човек трябва да избягва да яде червено месо, тъй като съдържа много холестерол.


Мит: Мазнините не са полезни за вас.

Факт: Нашето тяло се нуждае от холестерол в определено количество всеки ден, тъй като повечето от хормоните ни са изградени от холестерол. Нашият мозък и някои мускули се нуждаят от холестерол като гориво. И така, имаме нужда от холестерол или мазнини, но качеството и количеството са важни. Качествено трябва да избягвате изкуствено приготвените мазнини за бързо хранене, част от печената храна и преработената храна. Не само това, дори храни с високо съдържание на захар като безалкохолни напитки и т.н. също се оказаха вредни за сърцето. Наситените мазнини, които се получават от животински продукти като червено месо и масло, също са склонни да повишават нивата на LDL. Докато мононенаситените мазнини и полиненаситените мазнини могат да понижат нивата на LDL, когато се използват вместо наситени мазнини. Това просто означава, че яденето на непреработена храна или естествена храна няма да повиши нивата на холестерола ви. Ежедневната ни нужда от мазнини трябва да поддържа 10% от енергийните ни нужди, което приблизително идва около 30-35gms на ден.

Здравословни мазнини: ядки и семена


Мит: Солта не е опасна, тъй като е естествен продукт.

Факт: Излишъкът от сол е по-опасен от мазнините и захарта. Това не само повишава кръвното Ви налягане, но също така натоварва много бъбреците Ви. Трябва да знаете, че солта се намира естествено в повечето хранителни продукти, за които ние избираме. Не трябва да добавяме сол. Но когато говорим за преработени храни, количеството сол често е над естествените нива. Яденето на твърде много сол може да повиши кръвното Ви налягане поради допълнителната вода, съхранявана в тялото. Високото кръвно налягане може да натовари сърцето, артериите, бъбреците и мозъка. Освен това може да увеличи риска от инфаркти, инсулти и бъбречни заболявания. По този начин трябва да следите консумацията на сол и да ядете храни, които съдържат по-малко количество сол. Също така, говорете с вашия експерт относно количеството сол, което трябва да ядете на ден, тъй като прекаляването е строго не-не.

Съобщение за изнасяне: Хранете се добре, спете добре и спортувайте добре след операция на открито сърце. Избягвайте мазни пържени нездравословни храни. Контролирайте количеството храна. Количеството на храната също е важно като качеството на храната. Не ставайте жертва на модни диети. Индийските ни хранителни навици са сравнително задоволителни. Опитайте се да ядете домашна храна през цялото време, докато се възстановявате от операцията. Ограничете приема на мазнини и сол. По същия начин, намалете алкохола и се откажете от пушенето и следвайте здравословни навици, за да поддържате вашия тикер в най-добра форма и да останете хладни и сърдечни!

За автора: Д-р Bipeenchandra Bhamre е кардио-торакален хирург в болница и изследователски център Sir H N Reliance, Мумбай.

Отказ от отговорност: Мненията, изразени в тази статия, са лични мнения на автора. NDTV не носи отговорност за точността, пълнотата, пригодността или валидността на каквато и да е информация в тази статия. Цялата информация се предоставя на базата на такава, каквато е. Информацията, фактите или мненията, публикувани в статията, не отразяват възгледите на NDTV и NDTV не поема никаква отговорност или отговорност за същото.