Оригиналната рецепта е от зеленчуковата супа на Tateishi Katsu’s (известна още като супа от 5 елемента), базирана на теорията за петте елемента (дърво, огън, земя, метал, вода). Твърди се, че цветовете на тези зеленчуци спомагат за хармонизирането на силите на ин и ян, киселина и алкал. Направихме някои промени и обслужваме тази рецепта за хора, страдащи от мастен черен дроб или проста за цялостен уелнес на тялото.

елемента

Има ли някакво лекарство за Дебелия черен дроб?

Няма лекарства, но един от най-препоръчваните от лекаря начини е промяната на нашата диета. Намаляване на мазна храна, нарязване на месо и добавяне на повече зеленчуци към нашата диета Тази зеленчукова супа от пет елемента определено помага да се допълни това.

Ако се занимавате с кулинарна наука, това са причините, поради които се избират зеленчуците

Ползи от използвания зеленчук:

  • Доматите съдържат кумарова киселина и хлорогенова киселина, които работят за защита на организма от канцерогени, произведени в преработено месо.
  • Царевицата е богата на съставки на витамин В, особено тиамин, който е от съществено значение за поддържане на здравето на нервите и когнитивната функция.
  • Броколите са пълни с разтворими фибри, които извличат холестерола от тялото ви. Това е така, защото фибрите в броколите помагат да се свържат с жлъчните киселини в храносмилателния тракт. Повече тук
  • Водораслите от водорасли са чудесен източник на йод, който йод може да повлияе на гликемичния контрол и да намали нивата на кръвната глюкоза.
  • Лукът съдържа хром, който помага за регулиране на кръвната захар.

Съставки (обслужва 2-3):

  • 2 домата
  • 1 броколи
  • 1/2 парче лук
  • 50 грама царевица
  • 20 грама водорасли от водорасли
  • Филийки свинско месо (по избор)
  • Половин пакет тофу (по избор)
  • Джинджифил (само ако добавите свинско)
  • Сол и черен пипер на вкус

5 стъпки към по-здрав черен дроб:

  1. Измийте и нарежете всички съставки на малки парченца
  2. Сложете малко олио, разбъркайте за кратко запържете доматите, лука и царевицата
  3. Добавете водорасли и 2 литра вода
  4. Оставете да заври
  5. Добавете броколи, сол и черен пипер на вкус

Ако искате да научите повече за Дебелия черен дроб:

Мастният черен дроб е обратимо състояние, което описва натрупването на мазнини в черния дроб. Въпреки че е нормално да има мазнини в черния дроб, твърде много от тях ще създадат проблем.

В ранния етап на Дебелия черен дроб може да изпитате честа умора или неясен дискомфорт в корема. Но удължаването на състоянието на мастния черен дроб може да доведе до цироза и дори чернодробна недостатъчност. Това може да доведе до жълтеница на кожата и пожълтяване на очите и може да откриете, че има тенденция към по-лесно кървене.

Мастният черен дроб се развива, когато тялото създава твърде много мазнини или не може да метаболизира достатъчно бързо мазнините. Излишната мазнина се съхранява в чернодробните клетки, където се натрупва, образувайки мастна чернодробна болест. Яденето на диета с високо съдържание на мазнини и захар може да не доведе пряко до затлъстяване на черния дроб, но може да допринесе за това. - Източник

И накрая, има много вариации на тази супа и можете да смесвате други видове зеленчуци, ако избраните тук не ви харесват.