Зимната комфортна храна току-що излезе на съвсем ново ниво с тази супер здравословна и вкусна супа от лимонов кориандър.!

Адити Ахуджа | Актуализирано: 21 януари 2020 г. 14:09 IST

зимна

Лимоновата кориандрова супа е най-добрата комфортна храна за зимната рецепта, която трябва да опитате.

  • Зимите са свързани с комфортна храна, която е здравословна и апетитна
  • Супите през зимата са точно това, от което се нуждаете за перфектната вечеря
  • Тази тайландска лимонова кориандрова супа е най-добрата рецепта за вашата диета

Зимите са за всякакви индулгенции - една от които е индулгенцията да бъдеш мързелив. Нищо не може да надмине усещането, че искаш да седнеш на дивана, да гледаш любимите си предавания в интернет, без да се налага да мръднеш и сантиметър. Влизането в кухнята изглежда херкулесова задача и желанието за готвене е най-ниското за всички времена. В такова студено време, когато човек е загубил какво да си направи за вечеря, тайландската храна и рецепти може да са малко вероятният шампион. Вкусният вкус на лимон - който е неразделна част от тайландската кухня - е точно вкусът, който бихте искали да опитате този сезон. За хората, които резонират с тези думи, тази рецепта за тайландска лимонова кориандрова супа е просто перфектна!

Ползи за здравето от супата

Ползите за здравето от супата са многобройни, като например засилване на имунитета и поддържане на тялото топло. Съдържанието на цитрусови плодове в тайландската лимонова кориандрова супа също е високо, като по този начин обогатява ястието с добри количества витамин С. Този витамин е още по-важен през зимата, тъй като помага за естественото побеждаване на студа. Кориандърът също е чудесен антиоксидант за тялото и добавя допълнителен елемент на добро здраве към супата.

Най-хубавото на тайландската лимонова кориандрова супа е фактът, че можете да си я направите сами. Независимо дали харесвате обикновената си супа или предпочитате да добавяте много зеленчуци, месо или дори подправки като оцет или соев сос - тайландската супа е ваша, която можете да персонализирате. Основните съставки на лимоновия сок и кориандър са единствените, които остават постоянни, а всичко останало може да бъде прецизно настроено според индийските вкусове.

Как вкусва супата?

Говорейки за вкуса, причината тази проста супа да се откроява във вашето зимно меню е нейният лимонов цинг. Вкусът, който получаваме в изобилие през лятото под формата на лимонада или сода от вар, е нещо, за което жадуваме през зимата, без дори да го осъзнаваме. Допълнителната криза от кориандър и зеленчуци или месо е нещо, което добавя още един слой текстура към ястието и също така засища апетита.

Затова опитайте тази прекрасна рецепта следващия път, когато се мъчите да решите какво да приготвите за вечеря!

Щракнете тук за пълната рецепта на тази вкусна зимна супа.

За Aditi Ahuja Aditi обича да говори и да се среща със съмишленици (особено онези, които обичат вегетариански момос). Плюс точки, ако получите нейните лоши шеги и препоръки за сериали или ако препоръчате ново място за хранене.