ястия

По време на празниците често има много разширени семейни ястия и събирания. След приключване на празниците обаче често се връщаме към натовареното си ежедневие. Училището, работата, домашните задачи и практиките и заниманията след училище поемат, докато семейните ястия и времето, прекарано заедно, често отстъпват на бързите ястия в движение в колата или пред телевизора. Има толкова много ползи от вечерята като семейство, дори ако това е само няколко пъти седмично.

Яденето на семейни ястия редовно може да насърчи здравословните хранителни навици. Всъщност многобройни проучвания показват, че децата, които ядат поне три семейни хранения на седмица, са по-склонни да поддържат здравословно тегло.

Тъй като контролирате храненето у дома, вие контролирате храната и размерите на порциите. Храната в повечето ресторанти е пълна с калории и предлага много по-големи порции, отколкото трябва да яде един човек. Семействата, които се хранят заедно, също са по-склонни да ядат зеленчуци вместо пържени храни, като пържени картофи. Съществува и по-голяма вероятност да експериментирате с нови и различни храни.

Въпреки че възможността за по-здравословно хранене е положителен резултат от семейните ястия, сервираната храна не е непременно най-важната част от храненето. Тези ястия са идеалният шанс да проведете разговори с детето си, което може да увеличи речника му. Изследователите дори са открили, че тези разговори по време на вечеря излагат децата на още по-голям брой пикантни, богати (по-рядко срещани) думи, отколкото четенето им всяка вечер.

Ние живеем толкова натоварен живот и намирането на време за планиране на хранене около масата за вечеря може да бъде страховита задача. Има обаче начини този важен опит да стане приоритет. Ако пет дни в седмицата не са възможни, започнете с два до три дни и изграждайте от там. Използвайте крокпота, за да готвите ястия, докато сте на работа. Отделете малко повече време през уикенда, за да приготвите и замразите някои ястия, така че всичко, което трябва да направите, е да го размразите и да е готово за работа. Винаги, когато е възможно, включете децата си в приготвянето на храната или им дайте работа, като например подреждане на масата.

И накрая, най-важната част от семейното хранене е да се наслаждавате на компанията си. Семейните ястия трябва да са време за открита, позитивна комуникация. Насърчавайте детето си да говори за своя ден и да споделя опита си. Ако на детето ви е трудно да измисли нещо, което да сподели, задайте въпроси, за да го накарате да говори. Началото на разговорите включва:

  • Кои са четирите най-интересни неща за вас?
  • Ако можеше да имаш някаква суперсила, каква би била тя? Защо?
  • Какъв искаш да бъдеш, когато пораснеш?
  • Ако бихме могли да отидем някъде на почивка, къде бихте искали да отидете?
  • Помогнахте ли на някого днес? Някой помогна ли ви?
  • Кои бяха най-добрите и най-лошите неща за училището днес?

Оставете сериозни или отрицателни разговори за различно време. Освен това поставете всички телефони в друга стая, за да не се изкушите от разсейването, и изключете телевизора!

Без значение каква е храната или къде протича разговорът, ползите от храненето като семейство са много. Насладете се на времето си заедно!