Диетата Zone набляга на яденето на протеини при всяко хранене и намаляване на въглехидратите, за да отслабнете. Но може ли тази диета наистина да засили вашия метаболизъм?

център

Диетата Zone е разработена от Barry Sears, PhD, и The Zone се превръща в най-продаваната книга за диети. Идеята зад диетата Zone е, че тези, които я спазват, ще рестартират метаболизма си, предпазвайки от сърдечни заболявания, диабет и други хронични здравословни състояния.

„Тази диета има по-високо съдържание на мазнини и протеини, отколкото традиционните диетични препоръки с ниско съдържание на мазнини“, казва Нанси Л. Коен, д-р, професор и ръководител на катедрата по хранене в Университета на Масачузетс в Амхърст. Диетата в зоната „включва протеини като месо и птици при всяко хранене, плюс пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Ограничава млякото и много млечни продукти, плодови сокове и много зърнени храни като тестени изделия и ориз “, добавя д-р Коен.

Зоновата диета: как работи?

Диетата Zone ограничава калориите, като същевременно ви насърчава да промените баланса на храните, които ядете, за да отслабнете. На диетата Zone ще получите 30 процента от калориите си от протеини, 30 процента от мазнини и 40 процента от въглехидрати. Въглехидратите, предпочитани от диетата на зона, включват боб, повечето плодове, пълнозърнести храни и зеленчуци. За разлика от тях, много диети подчертават силно въглехидратите и намаляват мазнините.

Всяко хранене или закуска от диетата Zone е внимателно балансирана, така че да ядете малко количество протеин заедно с вашите въглехидрати. Смята се, че този баланс контролира нивата на инсулина, което в крайна сметка води до по-тънките ви, според аргумента на Sears.

Зоновата диета: Примерна диета

Ето примерна вечеря, която бихте могли да ядете на диетата Zone:

  • 4,5 унции постно месо от хамбургер
  • 1 филия нискомаслено сирене
  • По 1 филийка домат, маруля и лук
  • 1 парче пълнозърнест хляб
  • Малка порция плодове

Зоновата диета: плюсове

Има няколко предимства на диетата Zone:

  • Разнообразие. Диетата Zone предлага по-голямо разнообразие в сравнение с други диети с високо съдържание на протеини. „Това не е толкова ограничително, колкото някои високо протеинови диети и предлага храни от повечето групи храни“, казва Коен.
  • Лесно използване. Тъй като се проектират диети, е сравнително лесно да се следват, след като сте наясно кои храни да ограничите.
  • Често хранене. Диетата на зоната препоръчва да се яде на малки хранения пет или шест пъти на ден.
  • Здравословни мазнини. Въпреки че Зоната не е диета с ниско съдържание на мазнини, тя „насърчава здравословните мазнини и обезсърчава наситените и транс-мазнините“, отбелязва диетологът Джуди Пента, BS, CHHC, сертифициран холистичен здравен съветник и сертифициран личен треньор в Patients Medical в Ню Йорк.
  • Контрол на захарта. Чрез ограничаване на рафинираните захари и наблягане на пълнозърнести храни, протеини, плодове и зеленчуци, диетата Zone може да „помогне за стабилизиране на кръвната захар и ограничаване на апетита“, казва Пента.
  • Постижима загуба на тегло. Повечето хора, които спазват тази диета, могат да отслабнат, казва Пента.

Зоновата диета: минуси

Има някои опасения за хората на диетата в зоната, включително:

Зоновата диета: краткосрочни и дългосрочни ефекти

Загубата на тегло често е целта за хората на диетата в зоната и в краткосрочен план загубата на тегло е постижима. Дългосрочните твърдения, че диетата може да намали сърдечните заболявания и рисковете от диабет, все още не са подкрепени от изследвания.

В проучване, което сравнява хранителните елементи на диетата Zone с 15 други популярни диети за отслабване, Zone се класира като една от първите пет, обвързани с диетата, базирана на хранителната пирамида на Министерството на земеделието на САЩ.

Диетата Zone е популярна диета с високо съдържание на протеини, която може да доведе до резултати при отслабване, въпреки че може да се наложи да обърнете внимание на общите хранителни нужди, докато я спазвате.

Научете повече в Центъра за диета и хранене на Everyday Health.