Willow Jarosh, MS, RD, е регистриран диетолог и диетолог, специализиран в интуитивното хранене. Тя е автор на „Готварска книга за здравословна, щастлива бременност“.

първа

Бебените зърнени храни са често срещан първи избор на храна за много родители, особено в САЩ. Най-често това е оризова зърнена закуска, макар че може би се чудите дали това е най-добрият и единствен вариант, който имате за вашето бебе.

Въпреки че се препоръчва бебетата да започнат да ядат твърда храна около шест месеца, а зърнените храни за деца често са най-добрият вариант в тази страна, може да е най-добре да разнообразите диетата на бебето си по няколко причини. Американската академия по педиатрия (AAP) препоръчва въвеждането на разнообразие от цветове, аромати и текстури, след като започнете да предлагате твърди храни. Това може да помогне на вашето бебе да получи различни жизненоважни хранителни вещества, да се ангажира с хранителния опит и дори да увеличи вероятността да бъде по-приключенски ядещ в бъдеще.

Бебешки зърнени храни като първа храна

Може да е полезно да погледнете първите храни през цялата история. В продължение на векове нормата е била да се кърми една година или повече и да се въвеждат първи храни, които отразяват храните от района по-късно през първата година от живота. Тези храни обикновено са плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и меса.

Въпреки това, последните две поколения родители включиха адаптирано мляко за хранене и въвеждане на бебешки зърнени храни на новородени. Сега знаем, че въвеждането на зърнени храни преди четиримесечна възраст може да изложи бебетата на риск от здравословни проблеми. U

Така ефектът от последните две поколения е повлиял на практиките на хранене, които продължават и днес. Със сигурност има причини, поради които бебешките зърнени храни са логичен избор за първа храна. Обикновено е лесно смилаемо и обогатено с желязо, от което повечето бебета имат нужда. Също така се счита за нискоалергенна храна (особено оризова зърнена култура). Тези нужди обаче могат да бъдат задоволени и чрез богати на естествено желязо храни.

Бебешки зърнени храни

Има много възможности, когато става въпрос за първите твърди храни, които вашето бебе може да яде. Бебешките зърнени храни, които са обогатени с желязо, са един от вариантите. Можете да изберете еднозърнести зърнени храни за кърмачета, като ориз, овес или ечемик, или многозърнест вариант, който съчетава две или повече.

Едно безпокойство, което беше повдигнато относно зърнените храни за кърмачета, е, че в някои зърнени храни от ориз е открит арсен. През 2013 г. Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) за първи път публикува предупреждение за нивото на неорганичен арсен, присъстващ в оризовите продукти, включително популярните зърнени храни за кърмачета. Това доведе до разбираема загриженост сред родителите, но последващи действия от FDA през 2016 г. предложиха ново ограничение на арсена в тези храни, което е в съответствие със съветите на Американската академия по педиатрия. U

Ако изберете зърнени култури като първа храна на бебето, добре е да включите зърнени храни, различни от ориз, така че бебето да не поглъща само оризови зърнени храни при всяко хранене. Препоръката от AAP е родителите да използват оризови зърнени храни като само един източник на твърда храна и едно парче здравословна диета. Предоставянето на други зърнени култури в допълнение към ориза е добра първа стъпка, но можете да стигнете дори по-далеч.

Алтернативи на твърда храна

Целта на твърдите храни е не само да осигури ключови хранителни вещества, но и да предложи разнообразие от вкусове и въведение в социалното хранене. Това не само е важно за цялостното здраве, но може и да помогне за разнообразяване на небцето на вашето бебе за цял живот, наслаждавайки се на питателни храни.

Плодове и зеленчуци, боб и леща, меса, яйца, ядки и семена, както и други храни, които цялото семейство яде, могат да бъдат безопасно интегрирани като първи храни. Някои родители избират да използват пюрета, включително бебешка храна с бурканчета, за да въведат тези храни. Други избират да включат безопасни, подходящи версии на храни, които бебетата могат да се хранят, чрез техника, наречена отбиване под ръководството на бебето.

Добрата новина е, че отнема малко количество от всяка храна по време на всяко хранене, за да се въведат тези здравословни хранителни навици. Докосването и вкусът на храна е важна част от развитието на взаимоотношения с храната.

Тези храни не трябва да са сложни. Някои храни, като банани и задушени сладки картофи, могат дори да се намачкат с вилица, така че не е нужно да изваждате кухненския робот за всяко хранене. Или, ако използвате отбиване, водено от бебето, предлагайте на бебето мек банан или задушен сладък картоф на малки парченца, които те могат да държат и да се хранят. Също така можете да приготвите малки количества разнообразни храни, подходящи за бебето, преди да са готови за всяко хранене.

Докато започвате твърда храна, имайте предвид, че разнообразието не само увеличава обхвата на хранителните вещества, които бебето получава, но и разнообразието от вкусове. Добавянето на тези плодове, зеленчуци и меса може да разшири хранителните вещества, които бебетата започват на шестмесечна възраст:

  • Зрял банан или авокадо
  • Ям на пара или сладък картоф
  • Месо; добре сготвени и нарязани на ситно, за да не се задави бебето
  • Пълнозърнести хлябове и зърнени храни, за разлика от детските зърнени храни
  • Свеж плод
  • Зеленчуци
  • Млечни продукти; изчакайте пълномаслено краве мляко до след една година

Плодовете и зеленчуците трябва да се пюрират само докато бебето ви е готово да яде меки храни на ръка. Бебетата могат да ядат млечни продукти (без пълномаслено мляко), когато структурата е подходяща за развитието: първо кисело мляко, след това малки парченца сирене и т.н. Ако използвате техниката за отбиване, водена от бебето, пропуснете пюретата и дайте на бебето меки храни, които да се ядат на ръка от самото начало.

Важно е да говорите с вашия педиатър, преди да започнете да приемате твърди вещества, особено ако семейството ви има анамнеза за хранителни алергии. Този разговор може да предложи директни насоки за това с какви видове и сортове храни може да се запознае вашето бебе и кога да го прави.

Дума от Verywell

Изборът на първа храна за вашето бебе не означава, че сте оставили да храните тази единична храна през първите няколко седмици или месеци. Въпреки че зърнените култури може да са правилният избор за вашето семейство, опитайте се да включите разнообразни подходящи за развитието храни, когато е възможно, и оставете бебето да се присъедини към семейството по време на хранене, за да насърчите здравословните хранителни навици, които могат да продължат цял ​​живот. Не забравяйте да се консултирате с вашия педиатър, преди да започнете, и вие и вашето бебе ще бъдете готови да приемете един цял нов свят.