Зоуи Салдана звезди в два от най-големите холивудски боксофис филми някога - Отмъстителите: Крайна игра и Аватар - но ролята, която тя намира и за най-полезна и предизвикателна, е ролята на мама за близнаци Сай и Боуи, 4 и син Дзен, 2 със съпруг Марко Перего-Салдана. И голяма част от предизвикателството е да накара момчетата й да се хранят здравословно.

крайната

„Когато имате активни деца и те са много конкретни относно това, което ядат, ние се наричаме магьосници“, казва Салдана пред Parade.com в това ексклузивно интервю. „Пълним зеленчуци в месни банички. Смесваме бразилска ядка с банан и малко спанак в смути. Правим каквото можем. "

Салдана наскоро се завърна от Париж, където двамата с Перего се отдадоха на вкусна френска кухня, но сега, след като се върнаха, тя работи, за да се върне към обичайната си рутина, защото наистина вярва, когато ядеш по-добре, ти се справяш по-добре.

И като жена, която трябваше да тренира интензивно за своите екшън роли, тя знае какво говори.

„Откривам, че ям много повече, когато тренирам“, казва тя. „Обичам да тренирам, защото ми дава възможност да изневерявам по-често. Метаболизмът ми става много, много бързо и тъй като укрепвам тялото си, се чувствам по-здрав. Не е нужно да разчитам на кофеин или на тази допълнителна чаша вино вечер, за да десесирам. Тялото ми е изтощено от собственото си енергийно изтощение, но също така правя естествени ендорфини. Изчиства и съзнанието ми, когато тренирам. "

Станахте ли майка ви направи по-съзнателни за здравословно хранене?

Живея за това. За това говоря, когато не работя и докато работя. Със съпруга ми постоянно сме на мисия да се опитаме да повторим как сме израснали като деца. Съпругът ми е израснал в Италия в покрайнините на Милано, а аз съм израснал частично в Ню Йорк, а след това в Карибите/Доминиканската република и през седемте години, през които бях там, в основата си стоеше фермата: богатството на овеса мляко, направено от нулата, или яйца, взети от кокошката.

Просто беше различно и непрекъснато се опитвам да гоня това и да давам на децата си това преживяване, защото го обичах и това ме хранеше наистина добре. Така че, когато съпругът ми и аз се натъкнем на продукти, които според нас са в съответствие с нашите цели да предоставим на децата си най-доброто, което можем да разберем там, ние сме искрени за това.

Тази възможност дойде за мен да си партнирам с Planet Oat Oatmilk и аз я опитах. Това, което ми хареса в това мляко, е, че е богато и кремообразно. Освен това е много разнообразно мляко. Не е нужно да го използвате само за закуска. Знаете ли как понякога, когато готвите червения си сос и имате нужда от това докосване на млечни продукти или докосване на мляко, за да омекотите малко киселинността малко? Можете да използвате това.

Малкото време, което имам вкъщи и което не работя, се опитвам да правя нещата от нулата. За да имаш един артикул, който не е необходимо да си правя от нулата, че мога просто да отида на пазара и да купя и е добър и изобщо няма добавки, ти казваш: „Мога да ти се доверя да храниш децата ми . " Мисля, че това е супер, супер важно и да засили компаниите, които правят това, като потребители също мисля, че е важно.

Какви други здравословни храни винаги включвате в диетата си?

Много зърна и ако не мога да ги ям, ги смесвам. Аз съм много макробиотичен. Аз също вярвам в много костен бульон за моите момчета. И така, всичко, което след като го намалите, им дава много богато и здравословно хранене, аз съм всичко за това.

Какви други неща бихме намерили винаги във вашия хладилник?

Пармезан, кокосова вода. Ще намерите много вода. Ще намерите много зеленчуци. Ще намерите много плодове. Ще намерите остатъци от предната вечер, които бъркам в едно яйце и им го давам на закуска.

Колкото и здравословно да се храните, имате ли измамен ден и ако правите това, за което ви е виновно удоволствието от храната?

Въпреки че съм роден в Щатите и съм израснал тук, обичам карибската храна. Просто обичам ориз и боб и яхнии. Аз съм издънка за всичко това. Така че, когато имам измамен ден, това е комфортна храна. Сега съм там. Аз съм във тази фаза, но тя се променя. Тя се колебае, защото понякога един измамен ден може да бъде като: „Просто искам да се храня наистина, наистина здравословно през цялото време.“

Не мисля, че оризът и бобът са измама. Четох, че бобът е храна, която ако го ядете често, удължава живота ви.

Наистина е така и затова латиноамериканците могат да живеят до 110 или нещо подобно, когато живеят извън Америка. Но всичко в излишък не е добро за вас, така че ако трябва да ядете малки порции от него, ще бъдете страхотни, но ако ядете големи порции от него, то е много влакнесто и е тежко във въглехидратите.

Споменахте тримата си синове и всички те са наистина млади, така че какво правите, за да се грижите за себе си? Има ли нещо, за което да се уверите, че имате време?

Със съпруга ми обичаме да сме в кухнята, така че, за да се грижим за себе си, обичаме да правим нещата заедно. За нас почти се чувства, че нашата кухня е като нашата лаборатория и ние непрекъснато се опитваме да направим ястията, които децата ни смятат за комфортна храна, по най-добрия и възможно най-здравословния начин.

Например има рецепта за мак и сирене, която успях да направя с овесеното мляко Planet Oat. Чувствах се добре, защото вкъщи не ядем оранжеви сирена. Малко по малко сме на мисия да ставаме все по-растителни, независимо дали ще бъде изцяло или само частично, не сме сигурни, но следваме водещата идея, че се чувстваме по-добре, когато го правим и децата ни всъщност се чувстват по-добре както добре.

Четири сами, правим чай. Правим заедно хубава пилешка супа, след като децата си лягат. Съпругът ми ще направи красива паста, ако бяхме много добри през целия ден. Или ще направим хубава рибка с броколи и това е нашето самотно време. Харесва ни да се храним заедно. Ще изчакаме, докато всички си легнат и ще се насладим на хубава чаша вино и съпругът ми ще пие чай, а ние ще имаме хубава, красива вечеря. Това е нашето снизхождение в момента.

Когато тренирахте за Аватар, бяха шест месеца интензивна подготовка. Правите много екшън роли, винаги ли трябва да сте във форма или можете да се плъзгате между тях?

Откривам, че ям много повече, когато тренирам, което ми липсва. Не съм работил от може би една година, така че наистина ми липсва и трябва да се върна в него. Това е по-добър начин на живот. Знам, че това е много работа, но ако не мислите за това и просто го правите, всичко, което се опитвате да правите умерено, защото не се получава, всъщност можете да направите повече, ако го направите . Говоря за наистина здравословни неща, макар че хапвате това, което искате да ядете, но не правите нищо незаконно.

В допълнение към Avengers: Endgame, анимираната липсваща връзка е в кината, но това е гласова роля. Искахте ли да го направите, защото това е нещо, което децата ви могат да видят, или искате да го направите, защото за гласова роля не е нужно да прекарвате много време в грим и коса? За Аватар не е ли много време за грим за вас?

Всъщност за Аватар това са само 20 минути грим, защото това е улавяне на движение. Това е най-добрият начин за заснемане на актьор. Това е по-малко натрапчиво. Пазителите на галактиката обаче са пет часа грим. Трябва да се събудя в 2 или 3 часа сутринта и това наистина ме натъжаваше, но ми хареса. Крайният продукт ни даде Guardians, така че аз казвам: „Всичко си струва.“ За Missing Link това беше комбинация. Харесва ми да се изравнявам с добри компании и добри марки, а също и нещо, което се харесва на децата ми, но също така харесвам това, за което се занимават и ми харесва, че те отказват да позволят на тази прекрасна, невероятна форма на правене на филми да умре.

Изглежда, че в бъдещето ви има още Аватар.

Да. Току-що изстреляхме две и три и сме в средата на завършването на частта от екшъна на живо. И така, Аватар 2 ще излезе през декември 2020 г.

Дефилирайте във входящата си поща

Вземете най-добрите интервюта за знаменитости, рецепти и здравни съвети, доставени във вашата пощенска кутия.