„Това е сезонът да се разболя.

трябва

Спадът на температурите води до скок на заболяванията, но можете да надхитрите обикновената настинка в кухнята. Лиза Ярах, дипломиран диетолог и регистриран диетолог от щата Ню Йорк, споделя 10-те артикула за повишаване на имунитета, за да запасите хладилника и килера с тази зима.

1) Червени чушки. Знаете, че витамин С е от съществено значение за повишаване на имунната система, но знаете ли, че червените чушки съдържат двойно повече количество от това на цитрусовите плодове? "Консумирането на пет разнообразни порции плодове и зеленчуци на ден може да осигури повече от 200 mg витамин С и по този начин естествено да повиши имунитета ви", казва Яра.

2) Копър. Храненето с копър, който съдържа около 20% витамин С, редовно повишава устойчивостта на тялото ви към инфекциозни заболявания. Консумацията позволява на белите кръвни клетки, тези, които унищожават бактериите и вирусите в тялото, да работят по-усилено, което намалява шансовете ви за настинка.

3) Кисело мляко. Много кисели млека съдържат пробиотици, които помагат на организма да се противопостави на замърсяванията и помагат за по-бързо възстановяване от инфекции. „Пробиотиците, открити в киселото мляко, са здравословни бактерии, които помагат за храносмилането“, казва Яра. „Тъй като 60% от имунитета ви насочва червата, поддържането на здравето на червата е чудесна линия на защита.“

4) Зелен чай. Освен че помага за отслабване, зеленият чай съдържа и антиоксиданти, необходими за оптимално здраве. В статия от списание, публикувана от Националния център за биотехнологична информация, е установено, че зеленият чай защитава организма от окислители и радикали, които могат да причинят вреда на тялото, когато не са правилно регулирани.

5) Сладки картофи. Разменете традиционното си картофено пюре от този Ден на благодарността за сладки картофи; въглехидратите са богати на антиоксиданти и подобряват клетъчната функция.

6) Чесън. Известен с добавянето на вкус, чесънът е съставка, за която е установено, че помага за борба със студа чрез консумация на карамфил. Също така съдържа калций, калий и сярни съединения, които се отърват от нежеланите бактерии.

7) Куркума. Освен че придава на храната ви вкус, подобен на къри, има и куркума, която се бори с инфекции и възпаления, като предотвратява щетите, причинени от свободните радикали.

8) Сьомга. Богатата на протеини сьомга е суперхрана за получаване на основните ви хранителни вещества като омега-3 мастна киселина, която е необходима за активирането на Т-клетките. Колкото по-висок е броят на Т-клетките ви, толкова по-голям е шансът да не се разболеете.

9) Стриди. Стридите съдържат витамин С, витамин Е и множество антиоксиданти, които поддържат клетките ви здрави.

10) Брюкселски кълнове. Брюкселското зеле не само осигурява тонове хранителни вещества за толкова малко количество калории, но и предотвратява увреждането на клетките в тялото. Всичко, от което се нуждаете, е половин чаша, за да ви осигури половината количество витамин С, което се препоръчва на ден.