Изследванията са смесени за ползите от изхвърлянето на сутринта

Малия Фрей е експерт по отслабване, сертифициран здравен треньор, специалист по управление на теглото, личен треньор и специалист по фитнес хранене.

Джонатан Валдес, RDN, CDE, CPT е регистриран в Ню Йорк диетолог, специалист по диетология и експерт по хранителни комуникации.

пропускате

Сигурно сте чували, че закуската е най-важното хранене за деня. Изследванията се смесват относно последиците от пропускането на храненето сутринта - като някои проучвания показват връзка между ненужната закуска и наддаването на тегло, докато други показват, че това може да доведе до загуба на тегло.

Ето как се подрежда науката.

Закуска и отслабване

От контрола на порциите до поддържането на балансирани нива на глюкозна енергия, консумирането на закуска може да бъде полезен инструмент за отслабване:

Ограничаване на глад

Яденето на високо протеинова закуска може да помогне за предотвратяване на апетита за късно сутрин. Тези желания могат да доведат до нездравословни хранителни пристрастия, когато единствената налична храна е висококалорична нездравословна храна от автомати или ресторанти за бързо хранене. Тези храни вероятно са с високо съдържание на захар, нишесте (оставяйки ви отново гладни скоро след хранене) и калории.

Подчертава контрола на порциите

Яденето на скромна закуска и малки хранения през целия ден може да помогне за засилване на контрола на порциите. Яденето на разумни порции е не само интелигентен начин за отслабване, но е и най-ефективният начин да поддържате теглото си, след като постигнете целта си.

Ако останете доволни от разумни порции храна през целия ден, намалявате шансовете да преядете по-късно на обяд или вечеря, за да компенсирате липсата на калории.

Академията по хранене и диететика препоръчва да разделите общия си дневен прием на храна на три хранения и две закуски на ден. (Те обаче не приемат позицията, че закуската е по-важна от всяко друго хранене за деня.)

Поддържа ви наситен

Яденето на здравословна закуска с постни протеини и благоприятни за диетата пълнозърнести храни ще ви помогне да се чувствате пълноценно и комфортно през целия ден. Протеините, както и фибрите - които помагат за поддържане на стабилни нива на кръвната захар - отнема повече време за смилане, което ви помага да се чувствате сити за по-дълъг период от време.

Поддържа нива на глюкоза

Изследователи са изследвали 10 млади мъже през шест последователни дни на пропусната закуска и заседнало поведение, за да наблюдават ефекта му върху енергийния метаболизъм и гликемичния контрол. Те открили, че хората, които пропускат здравословна закуска, имат повишен гликемичен отговор, което може да доведе до наддаване на тегло. U

Повишава изпълнението на упражненията

Закуската може да подобри представянето по време на сутрешните или ранните следобедни тренировки. Получаването на подходящо гориво преди упражнения може да ви помогне да работите по-усилено по време на рутината и да увеличите броя на изгорените калории.

Въздействие на пропускането на закуска

За някои не закусването може да донесе ползи. По-специално, тя може да ви позволи да запазите калориите си за по-късно през деня - версия на периодично гладуване. В крайна сметка това може да означава консумация на по-малко калории през целия ден, което води до загуба на тегло.

Преглед от 2019 г. например разгледа 13 проучвания, фокусирани върху закуската и установи, че тези, които са закусили, консумират повече калории като цяло за един ден. U

Влияе ли пропускането на закуска върху метаболизма ви? Вероятно не. Някои експерти по отслабване казваха, че пропускането на закуска може да доведе до забавяне на метаболизма ви.

Но същият преглед от 2019 г. заяви, че въпреки че дългогодишното вярване е, че пропускането на закуска по-ефективно помага на тялото ви да метаболизира калориите и предотвратява преяждането по-късно през деня - в крайна сметка няма разлика в метаболитните нива между тези, които са закусили и тези, които не са 'т.

Едно от притесненията при пропускането на сутрешното хранене е, че това може да доведе до недостиг на хранителни вещества и витамини.

Проучване от 2014 г. разглежда въздействието на закуската върху канадските деца и юноши. Те стигнаха до заключението, че на тези, които не са закусвали, липсват витамин D, калций, желязо и магнезий, както и витамин А, фосфор и цинк. Недостатъчното количество от тези хранителни вещества може да доведе до безсъние, депресия и предразположение към инфекции.

Долния ред

И така, трябва ли да се събудите за сутрешно хранене или да пропуснете закуската, за да отслабнете? Отговорът зависи от начина ви на живот и предпочитанията ви.

Ако пропуснете закуската и се окажете на автомата по-късно сутрин и ядете нездравословна храна, тогава закуската може да е най-подходяща за вас. Но ако се опитвате да намалите калориите, за да отслабнете, а закуската не е важна за вас, тогава пропускането на закуската може да работи. Яденето на здравословна закуска, богата на протеини, има по-голям шанс да бъдете доволни до обяд.

Дума от Verywell

Който и метод да изберете, важно е да поддържате очакванията си под контрол. Ако закусвате, за да отслабнете, тогава трябва да наблюдавате размера на порциите и да поддържате броя на калориите на закуската си под контрол. И ако пропуснете закуската, за да отслабнете, не можете да преяждате по време на обяд или вечеря, за да компенсирате. В крайна сметка от значение е общият брой калории, които консумирате, а не храната, в която те се консумират.