Снимка на дъщеря ми, която имаше тежки алергии към мляко и яйца, ядеше любимите си вафли без яйца и мляко с кокосов камшик.

нови

Всяка майка ще ви каже, че получаването на здравословни вечери на масата е непрекъснато предизвикателство. Като хранителна алергия мама, вие не само имате това предизвикателство, но имате и други основни пречки, с които да се справите. Например:

Превръщането на всяка добра рецепта, която намерите в нещо, което е безопасно за вашето семейство, е изтощително.

Въпреки че копнеете да можете да забравите за намирането и приготвянето на безопасна храна за известно време (дори уикенд би бил хубав), няма кой да поеме готвенето вместо вас. Когато си вземете почивка, цялото това свободно време се прекарва в обучение на приятели или семейство как да готвят безопасно за вашето дете и преглеждане на съставките на всяко ястие.

Затрупването с етикети за четене в хранителния магазин е реално и бихте искали да се върнете към дните, когато можете да хвърлите каквото и да било в количката по прищявка.

Чудите ли се дали тази ситуация за готвене е нещо, което трябва да приемете като хранителна алергия мама? Съдено ли ви е да страдате в тишина, когато става въпрос за лесно и безопасно хранене на вашето семейство всеки ден?

Ако сте се чудили на това, тогава защо идеята да се използват доказани системи като планиране на хранене за намаляване на тежестта при намирането и приготвянето на безопасна храна изглежда като невъзможна?

Нека позная….

Ще направите това, което е необходимо, за да запазите детето си в безопасност, но нямате представа как успешно да систематизирате готвенето си, за да го улесните.

Знаете какво харесва вашето семейство и се страхувате, че планът за хранене ще ви принуди да готвите храна, която ще бъде похабена и децата ще търсят закуски час след вечеря.

Искате да живеете нормален живот въпреки хранителните алергии, но чувствате, че всичко свързано с храната вече е сложно и трудно. Нямате време да преодолеете усложненията, за да създадете система, която намалява стреса ви при готвене.

Заетите майки като вас нямат секунда да губят за неща, които не служат на семейството ви. Имате толкова много други неща за вършене, но намирането и приготвянето на безопасна храна НЕ Е ВАРИАНТ, независимо дали ви харесва или не. Което прави създаването на план за хранене толкова ценно за майки с хранителна алергия като вас.

Според моя опит има 5 основни мита, които са виновни за плановете за хранителни алергии, които НЕ работят (и аз съм виновен, че вярвам на всички тях в един момент!). Научете какво да правите вместо това, за да можете успешно да свалите тежестта на готвенето за семейството си с хранителни алергии от раменете си.

Съвет №1 Не се страхувайте да се изнесете от зоната си на комфорт на храната.

Знам, че това не звучи никак лесно, защото е лесно да попаднеш в капана да правиш само това, което знаеш, че децата ти ще харесат. Правих го през цялото време. Искам да кажа, който иска да изхвърли вечерята, която сте прекарали през цялото това време и усилия само с надути деца, които искат закуски в рамките на един час, за да я покажат?

Повярвайте ми, когато кажа, че децата ще бъдат деца и вероятно ще бъдат придирчиви, независимо какво правим. Те ще погълнат нещо един ден, но на следващия дори няма да го пробват.

Точно това правят децата.

Чували ли сте за „Връзката с храненето“? Това основно казва, че ВИЕ избирате какво да направите и вашето малко избира ДАЛИ ще го ядат и колко ще ядат. За повече информация вижте това видео, създадено от диетолозите на Канада. Ако успеем да преодолеем идеята, че децата ни трябва да ядат всичко, което правим (и харесваме), животът ни ще бъде НАЧАЛО по-малко стресиращ.

Хранителните алергии ограничават диетите ни по толкова много начини, така че поддържането на отворен ум за нови неща (дори ако не сме сигурни, че децата ни ще харесат) ни позволява да се съсредоточим върху огромното разнообразие от храни, които МОЖЕТЕ да ядете, за да можете да създавате НОВО фамилни фаворити. Ако не опитате нещо, как ще разберете? Не само това, но когато откриете тези нови храни, които вашето семейство обича, ще имате по-голям избор и разнообразие от вкусове и възможности за рецепти. Кой не обича малко повече разнообразие?

ПРО СЪВЕТ: Докато създавате своя план за хранене, опитайте предварително направена книга с рецепти за хранителни алергии и план за хранене (ХАРЕСВАЙТЕ ТОВА БЕЗПЛАТНО), което не само ще ви даде нови идеи за безопасно хранене, но и ще ви помогне да опитате нови храни, които само чакат семейството ви да обича.

Съвет №2 Направете намирането на безопасна храна част от цяла система, вместо да планирате седмица след седмица.

Много майки с хранителна алергия разглеждат своите хранителни нужди за деня или седмицата отделно от това, което им е необходимо на ЦЯЛО. Те вярват, че мисленето за „какво има за вечеря“ днес или тази седмица е основната им грижа (и аз направих това!), А в действителност това е само малка част от плана. Като разглеждате въпроса „какво е за вечеря“ като компонент на цяла система, ще спестите време и усилия за много борби с хранителна алергия, от ежедневната грижа за това, какво да храните на децата си, до подготовката за социални събития и дори пътуването също.

ПРОФЕС СЪВЕТ: Планът за хранене с хранителна алергия, който наистина работи, се състои от 4 ключови етапа: план, група, готвач на партида и изпълнение. Всеки етап е важен и се комбинира с останалите етапи, за да създаде по-лесно, по-малко стресиращо преживяване при готвене.

Накратко, добрият хранителен план за хранене е много повече от планирането ден за ден ИЛИ седмица след седмица. Това са много движещи се части, събрани по правилния начин, така че това е ефективно и спестява време.

Когато всички тези подвижни части се комбинират и подредят правилно, ще имате повече идеи за хранене, подходящи за алергии и ще се чувствате по-малко изгорени. Дори ще прекарвате по-малко време в четене на етикетите на храните. Не би ли било страхотно?

Съвет №3 Спрете да мислите, че планирането на храненето е ТОН усилие и отнема твърде много време.

Вярно е, че създаването на план за хранене не е лесно, когато вече сте затънали в ежедневните си задължения.

Но това не означава, че процесът не може да бъде много по-опростен с ръководена карта, която ви показва какво точно да правите кога и как.

От това да ви покажем как да складирате килера си с най-достъпните заместители на хранителни алергии до разкриването на това, което можете да ядете с почти никакво четене на етикета, стъпка по стъпка карта може да вземе нещо сложно и да го опрости за заетите мами с хранителна алергия.

ПРОФЕС СЪВЕТ: Намерете група майки, които искат да планират заедно. Толкова е забавно да го правите като група приятели, вместо сами.

Да, изготвянето на план за хранителна алергия изисква усилие в началото ... но като хранителна алергия, знам, че сте готови да положите тези усилия за детето си. Просто трябва да знаете, че това, което правите, е ефективно, така че да не въртите колелата си в дългосрочен план.

Съвет # 4: Спрете да получавате препоръки за продукти в групите за хранителни алергии във Facebook.

Препоръки за продукти от други мами с хранителна алергия в същата лодка, в която сте страхотни, и те със сигурност могат да намалят стреса. Но все пак трябва да наредите тези продукти заедно, за да създадете пълноценно хранене всеки ден, всяка седмица и всеки месец, а това е голяма част от стреса. Да не говорим за високата цена на всички тези предварително приготвени храни.

ПРОФЕС СЪВЕТ: Фокусирайте се повече върху намирането на един или два безопасни продукта, които ще допълнят пълния ви план за готвене, вместо да разчитате на заместители на хранителни алергии за повечето от вашите ястия. По този начин можете да се фокусирате по-малко върху постоянното намиране на нови, безопасни продукти.

КЛИКНЕТЕ ТУК, за да разберете как създавам Simple Saver ястия, които са подходящи за алергии и не зависят от препоръките на вашите групи във Facebook.

Съвет №5 Спрете да мислите, че трябва да страдате, защото готвенето с хранителна алергия е просто по-трудно.

Говоря от опит, когато казвам, че приготвянето на хранителни алергии Е ПО-трудно. Но не трябва да страдаме в мълчание!

Много майки с хранителна алергия се чувстват виновни, че получават помощ при създаването на планове за хранене, защото се чувстват така, сякаш "трябва" да знаят как да го направят сами. Те се чувстват виновни да харчат пари за помощ, въпреки че добрият план за хранене всъщност ще им СПЕСТИ пари, време и стрес в дългосрочен план.

Добрият план ще:

ви вдъхновяват, за да имате повече нови идеи за храна

спестявате време, за да можете да прекарвате повече време, забавлявайки се със семейството си

спестете стреса от превръщането на всяка отделна рецепта в нещо безопасно за вашето семейство

спестете пари, защото не е нужно да купувате скъпите предварително приготвени храни за алергии

да се чувствате по-малко изгорени от готвене и печене през цялото време

Така че, въпреки че готвенето с хранителна алергия Е по-трудно; добрият план за хранене с рамка, подходящи техники и солидни стратегии ще спести повече време, енергия и стрес при хранителни алергии, което означава, че е още по-ценен! Затова поемете контрола върху готвенето си и направете храната отново приятна, въпреки хранителните алергии.

БЕЗОПАСНИТЕ БЕЗОПАСНИ, лесни и безпроблемни семейни ястия са лесни за планиране на хранене (дори със специални диети)!

След като знаете 5-те съвета за планиране на храненето, създадох подробно, безплатен мамят да ви помогне с планирането на менюто за хранителна алергия, така че да се чувствате по-малко изгорени и да имате повече идеи за хранене.

Надявам се за вас да прескочите готварските коловози с хранителна алергия и да избегнете стреса, който готвенето с хранителна алергия може да ви създаде, а вместо това да научите как да създадете система за хранене, която кара усещането, че хранителните алергии не съществуват във вашия дом.

Аз съм мама с хранителна алергия повече от 12 години и съм преживял преобладаването на четенето на етикети, коловозите за готвене и борбите „какво има за вечеря“ в 4 часа. Не е нужно да следвате същия път! Ето шаблона за план за хранене, който използвам, за да планирам храна и да пазарувам. Това е хранителна алергия, майка спасител на живота!

Ако предпочитате план за хранене и рецепти, опитайте този. Има идеи за рецепти, подходящи за алергии, които са подходящи за най-придирчивия ви ядец и дори лесен списък за пазаруване. Просто кликнете върху изображението по-долу, за да го получите!

Ами ти? Кои от тези съвети ще започнете да използвате? Кажете ми в коментарите!