Хората с диабет, които ядат повече плодове, по-малко вероятно да развият диабетна ретинопатия

помогнат

14 юни 2012 г. (Филаделфия) - Ето още една причина хората с диабет да ядат много плодове: Това може да помогне за предотвратяване на очни усложнения, които могат да доведат до загуба на зрението.

Японски изследователи проучиха 978 души с диабет, които попълниха подробни въпросници за храна. Те бяха проследявани в продължение на осем години, като през това време им се даваха годишни очни изпити.

Когато проучването започна, те нямаха признаци на проблеми с очите. През следващите осем години 258 от тях развиха диабетна ретинопатия - медицински термин за увреждане на кръвоносните съдове в ретината, лигавицата на тъканите в задната част на окото. Ако не се лекува, това може да доведе до загуба на зрение.

"Тези, които са яли най-много плодове, са най-малко склонни да развият диабетна ретинопатия", казва ръководителят на изследването Широ Танака, доктор по медицина, от Университетската болница в Киото.

Хората, които ядат средно 9 унции плодове на ден, имат половината от риска от развитие на очно състояние през осемгодишния период, в сравнение с тези, които ядат по-малко от унция на ден, показва проучването. Шансовете са били с около 40% по-ниски за хората, които ядат средно от 3 до 5 унции плодове на ден, в сравнение с тези, които ядат по-малко от унция на ден.

Проучването обаче не показва причина и следствие. Той показва връзка между консумацията на повече плодове и по-ниския риск от диабетна ретинопатия, но не доказва, че плодовете са предотвратили очните заболявания.

Не мислите за плодовете си в унции? За сравнение, средна ябълка, портокал или круша тежи около 6 унции, а банан около 5 унции.

Хранителните вещества могат да работят заедно

Различните витамини и други хранителни вещества в плодовете вероятно работят заедно, за да се предпазят от очни усложнения, казва д-р Април Карсън, MSPH, от университета в Алабама. Тя не участва в проучването, но председателства сесия на годишната среща на Американската диабетна асоциация, на която беше представено изследването.

Проучването също така показа, че хората, които са яли най-много плодове, имат най-много фибри, витамин С, витамин Е, бета каротин, калий и натрий в диетата си.

Карсън казва на WebMD, че изследването има няколко силни страни. За начало проучването проследява хората с течение на времето, вместо да поглежда назад към медицинските досиета, за да види колко хора са развили очни проблеми, казва тя.

Продължава

Също така, анализът взе предвид и други основни рискови фактори за диабетна ретинопатия, включително възраст, пол, нива на кръвната захар, навици на пушене и пиене, тегло и физическа активност, казва Карсън.

Основното предупреждение: Повечето хора в проучването са яли нискомаслена диета. Това означава, че резултатите може да не се отнасят за хора, които получават повече мазнини в диетата си, казва Танака.

Близо 30% от възрастните в САЩ с диабет имат диабетна ретинопатия и 4,4% имат застрашаваща зрението диабетна ретинопатия, според проучване на CDC от 2010 г.

Тези открития бяха представени на медицинска конференция. Те трябва да се считат за предварителни, тъй като все още не са преминали процеса на „партньорска проверка“, при който външни експерти изследват данните преди публикуването им в медицинско списание.

Източници

72-ра научна сесия на Американската диабетна асоциация, Филаделфия, 8-12 юни 2012 г.

Широ Танака, д-р, Център за транслационни изследвания, Университетска болница в Киото, Япония.

Април Карсън, д-р, MSPH, асистент по епидемиология, Университет на Алабама, Бирмингам.