Глобалният пазар на защитни култури е сегментиран по форма на продукта (лиофилизирани и замразени), по тип микроорганизми (дрожди, плесени и бактерии), по приложение (млечни продукти, месо, птици и морски дарове, готови за консумация хранителни продукти и други ), и по география.
Изтеглете безплатна проба сега
- ЗА ТОЗИ ДОКЛАД
- Снимка на пазара
- Преглед на пазара
- Обхват на доклада
- Основни тенденции на пазара
- Конкурентната среда
- Основни играчи
- СЪДЪРЖАНИЕ
Снимка на пазара
Най-бързо растящият пазар:
Нуждаете се от доклад, който да отразява как COVID-19 е повлиял на този пазар и неговия растеж?
Преглед на пазара
Очаква се глобалният пазар на защитни култури да нарасне с CAGR от 10,11% през прогнозния период (2019-2024).
- Защитните култури се състоят главно от бактерии, специално подбрани поради способността им да инхибират растежа на патогенните организми или микробиологичното разграждане.
- Основното използване на защитни култури е поддържането на ферментирали храни като кисело мляко, сирена, заквасена сметана и ферментирала наденица. Защитните култури са придобили популярност като нови естествени хранителни консерванти поради тяхната употреба, която се оказва изключително полезна за продукти с чист етикет.
Обхват на доклада
Глобалният пазар на защитни култури е сегментиран по форма на продукта, тип микроорганизми, приложение и география. Въз основа на продуктовата форма пазарът е сегментиран на лиофилизирани и замразени. Въз основа на типа микроорганизми, пазарът е разделен на дрожди, плесени и бактерии. Въз основа на приложението пазарът е сегментиран на млечни продукти, месо, птици и морски дарове, готови за консумация хранителни продукти и други. Също така, изследването предоставя анализ на пазара на защитни култури в нововъзникващите и утвърдени пазари по целия свят, включително Северна Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанския регион, Южна Америка и Близкия изток и Африка.
Обхватът на отчета може да бъде персонализиран според вашите изисквания. Натисни тук.
Основни тенденции на пазара
Увеличаване на потреблението на млечни продукти
Нарастващата консумация на млечни продукти и нарастващата информираност на потребителите относно продуктите с чист етикет и техните предимства са сред ключовите фактори, стимулиращи растежа на пазара на защитни култури. Например, през 2017 г. Chr Hansen пусна продукти на пазара на защитни култури, особено за приложения с кисело мляко и сирене. Продуктите за защитна култура, лансирани от Chr Hansen, помогнаха на своите потребители да заменят изкуствените консерванти, за да поддържат срока на годност на киселите млека и продуктите от сирене. Нещо повече, нарастващото търсене на естествени продукти без консерванти по целия свят е двигател на растежа на пазара на защитни култури. В допълнение към това, нарастващото търсене на дългосрочни консерванти и високо прозрачни продукти доведе до растежа на пазара на защитни култури.
За да разберете ключовите тенденции, изтеглете примерен отчет
Европа доминира на световния пазар
Европа представлява най-големият дял на пазара на защитни култури. Доминиращият статус на Европа може да се отдаде на силната млечна индустрия в региона. Силното търсене на млечни продукти на световния пазар и решението за увеличаване на производството са оказали положително въздействие върху европейския пазар на млечни продукти. Нещо повече, пазарът на защитни култури в Азиатско-тихоокеанския регион се очаква да покаже бързи темпове през прогнозния период, поради нарастващото търсене на млечни продукти и продукти с естествени и чисти етикети поради нарастващата информираност за защитните култури сред населението на развиващите се страни като Индия и Китай стимулират растежа на пазара, изследван в региона.
За да разберете географските тенденции, изтеглете примерен отчет.
- Глобален пазар за хранителни продукти и продукти за управление на теглото 2019-2023 Играчи на пазара по ApproachMethod
- ДНК диети Сервизен пазар 2020 Витрини обещаващ растеж след пандемия Covid-19 с Top
- Загрижеността за вируса на корона може да наруши глобалното производство на диетична кока-кола
- Центричен; Глобална валута за следващото поколение
- Мозъчен вазоспазъм сегашно мислене; Бъдещи тенденции