TNN | Последна актуализация на - 21 юли 2019 г., 15:23 IST

01/11 Щедрост от хранителни вещества

Майката природа ни е предоставила множество скъпоценни дарове. Рибата е една от тях. Той е важна част от хранителната верига и се счита за една от най-здравословните форми на животинска храна. Богата на добри мазнини, витамини и минерали, е известно, че рибата е здравословна за сърцето и може да предотврати редица заболявания на начина на живот, ако се консумира редовно в умерени количества.

защо

02/11 Роху

Известен също като Карпо риба, Rohu е обогатен с красиво количество протеин. Снабден с Омега 3 мастни киселини и витамини A, B и C. Трябва да ядете Rohu поне веднъж седмично.

03/11 Рани

Розовият костур или Рани е често срещана сладководна риба в Индия. Розова на цвят и малка по размер, тази риба има мек вкус при готвене. Поради само 4- 5% от телесните мазнини, тази риба не е мазна и затова я наричат ​​постна риба. Това е вашето месо, ако планирате да отслабнете.

04/11 Сурмай

Много богата на протеини, витамини и минерали, Сурмай или Скумрия наистина е кралската риба в Индийския океан. Той обаче е с високо съдържание на живак, но това не означава, че не можете да го ядете. Имайте тази риба веднъж седмично и се уверете, че не ядете никаква друга риба през тази седмица. Освен това го купувайте от надеждни източници.

05/11 Равас

Широко достъпна риба, Rawas съдържа незаменими аминокиселини, които насърчават растежа и спомагат за поддържане на мускулната тъкан. Протеинът, открит в индийската сьомга или Rawas, помага на тялото да поддържа здравословен метаболизъм, който насърчава загубата на тегло. Филе от 100 грама или порция сьомга съдържа 22-26 грама протеин. Богат на омега 3 и 6 мастни киселини, той може да съдържа замърсители като ПХБ. Така че не го имайте повече от 170 грама за една седмица.

06/11 Катла

Широко срещана в езерата и реките в Северна Индия и Асам, рибата Катла е обогатена с протеини и витамини. Той е с ниско съдържание на калории и здравословен вариант за наблюдатели на теглото. Имайте го в традиционна форма на къри и ще ви хареса!

07/11 Паплет

Известен като индийска пеперуда, Pomfret или Paplet е вид пеперуди, който е широко разпространен в Южна Азия, включително Индийския океан. Вкусна на вкус, тази риба е богата на протеини и има огромно количество омега 3 мастни киселини. Сребърен или бял помфрет и черен помфрет са двете най-популярни риби в Индия.

08/11 Хилса

Много популярна бенгалска риба и националната риба на Бангладеш, Хилса се среща в Одиша, Западна Бенгалия, Асам, Андра Прадеш и Гуджарат. Това е деликатес не само в Индия, но и в цяла Южна Азия. Това е сред най-скъпите риби в Индия, като цената на килограм обикновено достига до 3000 INR. Хилса се лови силно и популацията постепенно намалява. Така че бъдете мъдри и не поставяйте Хилса в чинията си твърде често.

09/11 Bangda

Индийската скумрия или Bangda е богата на омега 3 и селен, което е чудесно за вашето сърдечно-съдово здраве. Той помага за понижаване на кръвното налягане, подобрява зрението и намалява холестерола. Добра риба е за ядене, ако планирате да отслабнете. Най-хубавото е, че е на много разумни цени. Скумрията е риба с ниско ниво на живак и по този начин може да се наслаждава на всеки.

10/11 Pedvey

Известно е, че сардините Pedvey или Indian Oil са богат източник на протеини, витамини и минерали. Те помагат за укрепването на костите ви, предотвратяват възпалението и облекчават стреса. Те се ловят с търговска цел главно в Карнатака, Гоа, Керала и южната част на Махаращра.

11/11 Сингхара

Сингара е често срещана риба в Индия. С ниско съдържание на живак, той е богат източник на протеини, с 49 процента от дневната стойност в едно филе. Те също така съдържат други хранителни вещества като холин и са добри източници на здравословни, незаменими мазнини. Сом/Сингара имат както омега-3, така и омега-6 мастни киселини.