Намаляването на въглехидратите не означава, че трябва да се откажете от ястията, за които всъщност ще жадувате - там има повече възможности за вечеря, отколкото тестените изделия! Тези 26 рецепти са здравословни, пълни с вкус и варират между 5 и 26 грама въглехидрати на порция. Понякога просто трябва да проявите малко креативност с типичните си препарати - като заместване на тежка с въглехидрати кора от пица с печен патладжан или карфиол. Ще искате веднага да добавите тези рецепти към ротацията си за вечеря.

рецепти

Сирене карфиол Mac

Макаронени изделия без макаронени изделия и сирене може да звучат тъжно, но вкусът е на всичко друго, но в тази естествено безглутенова алтернатива, която използва нарязан карфиол вместо киноа или паста без глутен. Той е много по-нисък във въглехидратите от класическия, но е също толкова сирен и възхитителен.

Пържено пиле в пещ

Пропуснете класиката и изберете тази алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати, също толкова вкусна, която се пече във фурната. Нежно, влажно и хрупкаво отвън, това пържено пиле на фурна е бързо ястие за една от онези вечери, когато жадувате за нещо успокояващо, но отказвате да напуснете масата, чувствайки се неудобно пълнени.

Сладка от броколи "Паста"

Тази сирена, чеснова "паста" от здравия готвач Hungry Girl е най-доброто от двата свята - приготвя се също толкова бързо, колкото всяко обикновено ястие с паста и не се претоварва с въглехидрати. И тъй като това е подобна на нискокалорична и нисковъглехидратна паста, алтернатива на спагети скуош (една цяла торбичка броколи е само 100 калории и пет грама въглехидрати) без цялата подготовка, тя е идеална за всяко момиче без глутен в движение.

Печени биволски крила

За версия, която не компрометира вкуса или текстурата - но намалява мазнините - пригответе тези печени биволски крилца. След като опитате едно от тези пикантни, сочни крилца, никога повече няма да се върнете към старомодния метод.

Пълнени чушки в италиански стил

За затопляща, бърза вечеря, пригответе тези пълнени чушки в италиански стил за вдъхновение. Само с няколко съставки и по-малко от 30 минути можете да създадете прясно, нисковъглехидратно, чисто ястие с повече от 30 грама протеин.

Чесън скариди с карфиол "грис"

Ако вашата максимална комфортна храна обикновено е пържена на юг, опитайте този палео риф с ниско съдържание на въглехидрати върху класически скариди и грис. Нарезан карфиол къкри на котлона в баня с кокосово мляко, за да се замести с традиционните царевични зърнени култури, докато пресният лимон, малко подправка и докосване на гхи правят порцията скариди от това класическо ястие много по-лека, без да му липсва вкус.

Безглутенова вегетарианска печене без тестени изделия

Използването на комбинация от зеленчуци като тиквички, тиквички от спагети и червен пипер вместо пене означава, че можете да заредите сиренето и все пак да се насладите на нискокалорична, млечна, гъста, сирена купа с тестени тестени изделия. Още по-добре? Тази вегетарианска паста за печене е без глутен.

Заредена супа от печен картоф

Универсалният карфиол се застъпва за по-голямата част от нишестето, което драстично намалява броя на въглехидратите, без да жертва текстурата или вкуса на тази заредена супа от печени картофи. Допълнете го с любимите си класически гарнитури от запечен картоф и се пригответе да бъдете удивени.

Печени кокосови скариди

Опаковани с протеини кокосови скариди получават здравословно преобразяване в тази рецепта, където фритюрник изобщо не е необходим!

Пица карфиол-кора

Тази вегетарианска кора от карфиол за пица доказва, че не се нуждаете от брашно, за да направите невероятна пица. Прясно настърган карфиол служи като основа за креативната и вкусна кора, която можете да сгънете точно като традиционната пица. Пригответе го предната вечер и се насладете на остатъците, загряти на следващия ден.

Запържена пържена пързалка

Опитайте да приготвите тази опакована със зеленчуци пържена пържена пърженица, където предварително опакованата сладка от броколи е традиционна ориз или юфка. С високо съдържание на фибри, протеини и витамин С и по-ниско съдържание на въглехидрати, захар, натрий и калории, тази 345-калорична, богата на хранителни вещества бъркалка може да бъде приготвена, приготвена и поднесена само за 15 минути.

Салата Цезар от кале без яйца

В големия спектър от салати цезарът не е точно най-здравословният избор, но за същия пристрастяващ вкус с допълнителен бонус - богата на витамини А суперхрана кале - изберете този по-лек дресинг за салати Цезар, който има вкус точно като класическия. А добавянето на постни пилешки гърди към това ястие води до още повече протеини, без да се добавят въглехидрати.

Кабач скуош пържени с пикантно кисело мляко Sriracha

С високо съдържание на витамини А и С, тези вкусни тиквени пържени картофи поддържат имунната ви система през цялата зима и тъй като пикантното потапяне на шрирача е пълно с капсаицин и протеини, лютият сос засилва метаболизма ви, докато гръцкото кисело мляко засища глада и ви поддържа сити.

Детокс салата от зеле и коноп

Ако сте на лов за бърза и вкусна детоксикираща рецепта, тази хрупкава салата от зеле и коноп е за вас. Ако все още не сте ги имали, е време да опитате конопено семе. Те са чудесен източник на борещи се с мазнини омега-3 и витамин Е за вегани и вегетарианци, а комбинацията от студено пресовано масло и семена в тази рецепта придава на тази прясна салата вкус, който ще ви хареса.

Азиатски пържен "ориз"

За разлика от мазния китайски пържен ориз, типичен за повечето ресторанти, този опакован с вегетариански палео "ориз" прескача комата на храната и ви оставя да се чувствате удовлетворени и заредени с енергия в края на храненето си. Комбинацията от текстури и вкусове в тази успокояваща рецепта, вдъхновена от Азия, е на място, а „блестящият“ карфиол (пулсиращ в блендера) лесно отстъпва за ориз - може дори да подведете някои придирчиви ядещи на вашата маса с тази.

Индийска подправка Чард с тофу

За вкусно, наситено с витамини ястие, което е дори по-добро като остатъци, опитайте манголд с индийски подправки и тофу, вкусно основно ястие, което е идеалната вечеря след йога, ниско съдържание на въглехидрати.

Супа без тортила

Всеки, който обича мексиканските вкусове, ще намери нов любим обяд в тази о-толкова лесна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати. Тази прясна и пикантна супа без тортила е с високо съдържание на витамин С и протеини. Пригответе голяма тенджера супа в неделя и ще имате задоволителен обяд през следващите няколко дни - изобщо няма да пропуснете тортила чипса!

Печени биволски ухапвания от карфиол

Хрупкави отвън, но меки отвътре, тези ухапвания от карфиол са най-близкото до вегетарианците до „истинското“ изживяване на биволско крило, плюс това са много по-ниско съдържание на калории и въглехидрати от оригинала. Преди да се изпекат, потапяне в тестото за боб гарбанцо придава на всяко ухапване от карфиол хрупкаво покритие с вкус, сякаш е направо от фритюрника.

Спагети скуош Mac и сирене

Ако искате да олекотите нещата следващия път, когато копаете в успокояваща купа с мак и сирене, изберете този обрат на традицията, който увеличава хранителната стойност, тъй като намалява калориите и въглехидратите. Гъвкав и богат на хранителни вещества тиква спагети поставя основата на тази рецепта, докато броколите добавят повече витамин А.

Пици с патладжани

Оставете пресните продукти да останат в традиционната кора, натоварена с въглехидрати. Патладжановите кръгчета са идеалният съд за цялата пикантна и сиренеща доброта, която идва с любимата ви традиционна филийка. Тези пици с патладжан все още удрят всички нотки, които жадувате.

Палео кюфтета и спагети скуош

Това палео завъртане върху спагети и кюфтета използва спагети скуош като богата на хранителни вещества алтернатива на традиционните тестени изделия.

Бекон и брюкселски шишчета

Наистина не става много по-добре от бекон и брюкселско зеле - особено за всеки в живота ви, който спазва палео диетата. Тази рецепта не може да бъде по-лесна за правене, което означава, че трябва да бъде редовно допълнение към вашето рутинно предястие или елегантна закуска.

Салата от краставица Капрезе

Тази хидратираща и нисковъглехидратна салата от краставица може да се превърне във вашата нова рецепта. С високо съдържание на протеини, фибри и противовъзпалителни омега-3, тази вкусна салата е в съответствие с вашите цели за отслабване!

Нощувка за закуска за вечеря

Отделете 20 минути за подготовка сутрин, настройте бавната си готварска печка на ниско ниво, докато сте на работа, и се приберете вкъщи с миризмата на яйца и бекон, готвене в кухнята. Този обилен гювеч за закуска с ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини прави страхотна вечеря и остатъци от закуската на следващата сутрин.

Зелена обвивка Collard

Вместо винаги да избирате брашни тортили, използвайте зелени листа, за да увиете сандвич като този с ниско съдържание на въглехидрати от книгата на Кимбърли Снайдър Детоксът за красота. Не бъдете скептични относно пълнежа от сурови орехи; толкова е удовлетворяващо!

Печени скариди над спагети скуош

Ако сте предпазливи да готвите с черупчести, то това лесно ястие със скариди е идеалното място за начало. С високо съдържание на протеини, но с ниско съдържание на калории, скаридите са здравословен вариант за любители на морски дарове. Тази игра на успокояващите вкусове на традиционните скампи изважда глутена и тестените изделия от уравнението и предлага на негово място вкусен зеленчук: спагети скуош.