Цифрите бяха особено тревожни, като се има предвид, че проучване на CDC от 2007 г. установи, че само 4% от американските деца са имали хранителни алергии. В новото проучване най-широко се съобщава за алергии към фъстъци, последвано от чувствителност към мляко и черупчести мекоти и повече от 30% от децата с хранителни алергии са имали затруднения с много храни.

подходящи

"Разбирането колко често е и колко тежко е, това е важно да се отбележи", каза д-р Ручи С. Гупта, водещ автор на изследването, пред Today.com. Почти 40% от 6-те милиона страдат от тежки алергични реакции, като тийнейджърите са най-предразположени към подобни събития. "Много е важно хората да разберат, че това е много реално", каза Гупта.

Така че предвид сериозността и обхвата на проблема, има ли начини за предотвратяване на детските алергии?

  • Ако е възможно, майките трябва да кърмят бебета през първите четири до шест месеца, тъй като кърмата укрепва имунната система на бебетата и е малко вероятно да предизвика алергии. Ако кърменето не е опция, трябва да се използват хипоалергенни формули върху краве мляко или соева формула.
  • След кърменето трябва да се въвеждат една по една твърди храни, като се фокусира върху храни с една съставка като плодове, зеленчуци и зърнени храни. Въвеждането на храни постепенно позволява на родителите да определят кои, ако има такива, предизвикват алергични реакции.
  • Изчакайте до първия рожден ден на детето, за да въведете предразположени към алергии храни като краве мляко, соя, яйце, риба, черупчести месо, фъстъци и ядки и само тогава, ако детето не е проявило признаци на предишни хранителни алергии.
  • Въпреки че някои проучвания се опитват да ограничат диетата на майката по време на бременност и кърмене, не е установено, че този метод е толкова ефективен, колкото бавното интегриране на храните в диетата на детето.

Но дори и да се използват тези стратегии, хранителните алергии все още могат да се развият, така че ето няколко вкусни летни рецепти без най-често срещаните детски алергени - фъстъци, млечни продукти и черупчести мекотели.

Рецепти, подходящи за алергия за лятото