Всички чушки са много питателни. Тези летни зеленчуци, членове на семейство пасленови, са пълни с фибри, антиоксиданти и витамин С. Но знаете ли, че червените чушки всъщност съдържат дори повече антиоксиданти, отколкото техните зелени, жълти и оранжеви братовчеди?
Това е вярно. Червените чушки засилват имунната ви система поради високите витамин А, С и антиоксидантни свойства, включително бета каротин, който помага да се поддържа здрава кожа и зрение. Всъщност тези могъщи червени зеленчуци съдържат 1,5 пъти повече витамин С, 8 пъти повече витамин А и 11 пъти повече бета каротин от зелените чушки. (Жълтите чушки имат повече витамин С от зелените, но по-малко витамин А и бета каротин.)
Ако вкусът или структурата на чушките не са ви любими, не забравяйте, че и червеният пипер, и червеният пипер са направени от червени чушки - така че се чувствайте малко оправдани, докато се наслаждавате на сандвич със сирене пименто или дяволски яйца И много от нашите рецепти с чушки просто призовават за жулирани чушки - означава нарязани на дълги и слаби размери кибрит - които се смесват с други съставки.
- Супа, юфка с рамен, пилешки вкус, сухи хранителни факти и калории
- Нова печена сладка чушка #MealPrep Bowls I ADORE сладки мини чушки, и; Моят дневник на Дюкан
- Подмяна на чушки SparkPeople
- Хранителни факти за яйца с пипер; Лук здравословно хранене SF порта
- Прогресивна хранителна информация за храненето - диетични балансьори за коне