В този член

В този член

В този член

Когато наблюдавате диетата си, защото имате диабет, ще искате да обърнете специално внимание на въглехидратите, тъй като те могат да повлияят на нивото на кръвната Ви захар по-бързо от протеините или мазнините.

фибрите

Получавате въглехидрати от сладкиши, плодове, мляко, кисело мляко, хляб, зърнени храни, ориз, тестени изделия, картофи и други зеленчуци.

Може да ви помогне да преброите въглехидратите си от неща, които ядете или пиете, и да ги разделяте равномерно между храненията, така че тялото ви да не бъде претоварено от внезапно голямо натоварване с въглехидрати. Ако получите повече от инсулиновия запас, нивото на кръвната Ви захар се повишава. Ако ядете твърде малко въглехидрати, нивото на кръвната Ви захар може да падне твърде ниско.

С преброяването на въглехидрати можете да вземете почти всеки хранителен продукт от рафта, да прочетете етикета и да използвате информацията за грамовете въглехидрати, за да впишете храната в плана за хранене. Ще забележите, че концентрацията на въглехидрати В в бонбон плодовият сок е много по-висок от този в пресните плодове.В

Преброяването на въглехидратите е най-полезно за хора, които използват инсулин няколко пъти на ден или носят инсулинова помпа или искат по-голяма гъвкавост и разнообразие при избора на храна. Количеството и видът на предписания ви инсулин може да повлияе на гъвкавостта на вашия план за хранене.

Не е нужно да броите въглехидрати. Вместо това можете да използвате списъци за обмен на храни за диабет. Посъветвайте се с Вашия лекар или регистриран диетолог за съвет.

Как Fiber помага

Фибрите помагат за контрол на кръвната захар. Той също така ви помага да намалите вашия "лош" (LDL) холестерол.

Повечето американци се нуждаят от повече фибри в диетата си. Средностатистическият американец ежедневно получава само около половината влакна, необходими.

Получавате фибри от растителни храни, така че планирайте да ядете повече от тези храни:

  • Пресни плодове и зеленчуци
  • Варени сушени боб и грах
  • Пълнозърнести хлябове, зърнени храни и бисквити
  • кафяв ориз
  • Продукти с трици
  • Ядки и семена

Въпреки че е най-добре да набавяте фибри от хранителни източници, добавките с фибри също могат да ви помогнат да получите ежедневните фибри, от които се нуждаете. Примерите включват псилиум и метилцелулоза.

Увеличете бавно приема на фибри, за да предотвратите появата на газове и спазми. Също така е важно да увеличите и количеството течности, които пиете.

Източници

Американска диабетна асоциация

Американска сърдечна асоциация: „Пълнозърнести храни и фибри“