Не сме проверявали квалификацията на никой, публикувал тук. Ако имате някакви симптоми или притеснения, свързани със здравето, трябва да се свържете с Вашия лекар, който ще може да Ви даде съвет, специфичен за Вашата ситуация.

кефирът

Току-що бях диагностициран с преддиабет - аз съм на 46 и отчаяно искам да влоша нивата си до нормално възможно най-бързо и открих BSD и ще започна днес.

Пия кефир всеки ден повече от година и всъщност не искам да се отказвам от него, но не виждам да се споменава в книгата и извършването на търсене във форумите не даде полезни резултати.

Някой има ли мнение по този въпрос?

Понякога закусвам кефир и го смесвам с лен и чиа.

Ако използвате функцията за търсене, ще откриете, че тя получава редовно споменаване на тези форуми.

Звучи страхотно благодаря.

Suzcaps - приготвям кефир всеки ден и както JulesMaigret казва, че е добре със семена. Наистина е подобно на киселото мляко, което е включено в BSD.

Особено ми харесва със смлени ленени семена и също така добавям инулин, тъй като и двата ми дават допълнителни фибри, от които се нуждая, тъй като все още ограничавам въглехидратите до 50 g. Ленените семена са ми особено любими и уплътняват кефира, за да мога да добавя и други неща. Често добавям фаге кисело мляко или сирене маскарпоне като заливка и поръсвам отгоре няколко люспести бадема. Разбира се, няколко боровинки вървят добре и отгоре. Всички много здрави и засищащи.

Единственото нещо, което мога да видя срещу кефира е, че едната чаша има около 150 калории, но е богата на хранителни вещества, зависи от това как искате да използвате калориите си, ако сте на 800.

Здравей, слънчево момиче
Не съм сигурен колко е чаша кефир, но това изглежда много калории и страшно много кефир. Имам 100 g на ден при 53 калории, което се вписва много добре в 800 и не мисля, че бих искал повече. Съпругът има същото и това е максимумът, който би имал за един ден.

Въглехидратите са малко по-високи от киселото мляко Fage Total, но не са много по-високи.

Просто го потърсих в гугъл, за да разбера какво е било и това е, което казваше, като всяка информация за компютъра може много да е грешна. Говореше за това, сякаш беше напитка от ферментирало козе мляко, а не кисело мляко. Или може да е много голяма чаша.

Вярвам, че чашата е около 240 мл. Не съм сигурен какво е това в грамове, тъй като кефирът не е точно като водата. Все пак звучи много.

Използвам органично мляко, за да го направя. Ферментирате зърната на кефира в млякото за 24 часа - прецедете го, за да можете да използвате зърната, за да направите следващата партида. Консистенцията е като течно кисело мляко. Предполага се, че има повече бактерии от киселото мляко. Проверих въглехидратите на 100g онлайн в Biona органичен кефир, в случай че мастната тайна е грешна, но информацията за мастната тайна е наред.

Кефирните зърна приличат малко на бъркани яйца, взех ги от клиент, получил зърната от някой друг.

Купувам си от козефермата по пътя - ще си взема палтото!

JulesMaigret - имате толкова късмет, че можете да си купите своя от ферма за кози нагоре по пътя. Наистина съм завистлив.

Преди време прочетох или чух статия за кефира и бях много впечатлен
Купих зърнени храни на линия, имах бутилки от тях в банята - не можех да се накарам да го пия.
Основният недостатък беше, че не обичам млечни напитки, в крайна сметка го изхвърлих.

Обичам кефира и го правя всеки ден с пълномаслено UHT мляко. Намирам, че има по-хубава текстура и е по-кремообразен. Просто моето мнение. Обикновено пия по чаша на ден около 250 мл и доскоро добавях малко кленов сироп, за да го подсладя. Сега го пия просто. Стартирах Fast 800 преди 2 дни и разбрах, че пълната чаша е твърде много калории. Ще направя голям изстрел, докато не изляза от Fast800. Поне кимчи има много малко калории, така че не е нужно да намалявам това

Приготвям си собствен кефир всеки ден с мляко с ниско съдържание на мазнини, което ще продължа да правя сега, стартирах 8-седмичната програма. Радвам се да добавя допълнителните 55 кала за половин чаша, тъй като мисля, че това е променило здравето ми в положителен смисъл.

Джулием
Също така чувствам, че това е било полезно за здравето ми. Също така беше добре за моите лабрадори, тъй като го имат всеки ден - те абсолютно го обичат.

Току-що започнах диетата и искам да продължа да приемам домашно приготвения кефир. Имам лишей планус и той ми помогна да заздравя раната на пищяла ми, която беше там 5 години; със сигурност са невероятни неща. Правя своето, като използвам редовно пълномаслено мляко. Също така открих, че ако го оставите да ферментира в продължение на една седмица в хладилника, той прави по-дебел кефир; след това може да се използва като заквасена сметана или Creme fraiche.
Имаме ли окончателен отговор колко калории има кефирът на грам? Теглото е по-точно спрямо обема.
Всеки, който иска помощ с кефир, съм готов да помогна.
Някой тук пие ли комбуча? .... Ферментирал чай, но ви обещавам, че не е толкова гаден, колкото звучи първоначално.

NeilE1970
Biona Kefir е 53 калории на 100 g върху секрета на мазнини и въпреки че аз си правя от органично пълномаслено мляко - което е 60 калории за 100 g - използвам броя на калориите Biona, когато събирам дневните си калории.

Имах литчен планус доста тежко в миналото и стига напълно да избягвам натриевия лаурил сулфат в пастата за зъби и душ гела и т.н. Моите лабрадори го обожават и са толкова здрави.

Продължавам да имам смисъл да разглеждам комбуча, но все още не съм го направил.