Това е прекрасна кето вечеря за двама ... или 10. Просто ще трябва да направите умножение, ако хранете тълпа. Фланговата пържола на скара е чудесна идея за готвене в двора с приятели, защото е трудно да се объркате и впечатляващо за сервиране. Маринатата винаги прави месото ароматно, а зеленчуковото пакетче на скара предпазва нежните ленти от броколини и сладък пипер да се начупват и падат през решетките. Богатството и топлината от айоли от уасаби-макадамия ще накарат гостите ви да се замислят дали не сте взели тайно инструкции от Американския кулинарен институт на ЦРУ. Смятаме, че това лесно ястие ще се превърне в забавна игра за вас, защото е лесно за сервиране, впечатляващо само по себе си и общо удоволствие за тълпата.

пържола

Хранене: 572 калории, 38 g мазнини (8 g наситени), 992 mg натрий, 16 g въглехидрати, 6 g захар, 6 g фибри, 43 g протеин

Прави 2 порции

Съставки

3/4 lb фланг пържола
3 скилидки чесън
2 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици ябълков оцет
2 супени лъжици зехтин
1 чаша ленти червен пипер
4 стръка броколини
1/4 ч. Л. Морска сол
1/4 ч. Л. Черен пипер
3 супени лъжици майонеза
1/4 до 1/2 ч. Л. Уасаби
2 ч. Л. Накълцани препечени ядки от макадамия