Кетогенезата е установено метаболитно събитие, добре известно от десетилетия. През 1976 г., след като завърших колеж, работих с д-р Сидни Ингбар. Той е автор на медицинския учебник „Щитовидната жлеза“, който се счита за Библия за всички ендокринолози. Наскоро се върнах към основите на това изследване преди повече от 40 години. Факти, нискокалорични и нисковъглехидратни диети работят.

диетата

Хората отслабват, диабетът изчезва и истината остава, когато кето диетата свърши, теглото се връща, често в отмъщение. В нашата клиника в Харвард държахме пациенти с 800 kcal на ден. Общият прием на въглехидрати е 60 gm. Мозъкът ви се нуждае от това, за да функционира. За три месеца повечето пациенти бяха постигнали целта си за отслабване. Шест месеца по-късно отново се върна към диета. Дори шоуто „Най-големите губещи“ проследи първоначалната им група и резултатите са мрачни, повечето състезатели бяха спечелили повече от 80% от теглото си. И така, какво трябва да се направи?

През последните 4 десетилетия работя с много пациенти и е ясно, че всички искаме да се наслаждаваме на живота и храната. Пациентите идват всеки ден - „О, имах сватба, бебешки душ, 4 юли, Коледа, рожден ден, годишнина, дипломиране, ваканция в понеделник ...“ и нататък. Нека си признаем, всеки ден е предизвикателство.

Управление на кето диетата

Етап 1. Направете гладуването над 16 часа рутинна седмично, ако не и ежедневно. Спрете да ядете в 19:00, след това започнете след 11:00. Правете това три или четири пъти седмично. Първата седмица е най-трудната, но установих, че изборът да не ям е по-лесен от това какво да ям.

Стъпка 2. Елиминирайте ВСИЧКИ преработени храни. Това включва сода, консерви и всичко от кутия или кутия със списък на съставките.

Стъпка 3. Циклирайте приема на калории с 50%. 25%. 10% на всеки два дни и ЕДИН ден от седмицата празнуват живота и всичко, което искате да ядете.

Стъпка 4. Тази диета НЕ се отнася до месо и животински мазнини. Заредете с авокадо, киноа, пшенични плодове, просо и всичко зелено в хранителните стоки.

Стъпка 5. Хидрат . просто. Аз лично обичам kombucha за средата ми следобед ме вземете.

Стъпка 6. Елиминирайте млечните продукти и зехтина. Да, всички вие, пристрастени към киселото мляко, изрежете го . и зехтинът отива точно към корема ви. Може да МАСЛЕТЕ маслото върху зеленчуци, но може би да инвестирате във фритюрник, тенджера под налягане, НЕ използвайте повече от 2 супени лъжици масло на ден! Гледайте в youtube ... защо зехтинът е ЛОШ за вас.

Стъпка 7. СПРЕТЕ ДА ЯДЕТЕ и започнете да готвите!

Поддържах това в продължение на 10 години. Тогава бременността и децата взеха връх. След менопаузата се върнах на първокурсника 15 и не можах да го загубя, докато не се върна към старите си навици. Старите навици трябва трудно да се нарушават.