Споделянето е загриженост!

Наближава Великден и ние искаме да отпразнувате празника си, без да се чувствате виновни или притеснени какво да ядете.

Всички знаем, че това време на годината включва много храна и сме склонни да преяждаме. Докато се събираме заедно, не липсва изкушение около масата, което ни затруднява да се придържаме към диетичен план.

Въпреки това, за тези, които следват нашия план за кето, трябва да осъзнаете как се чувствате сега спрямо това, което сте чувствали преди да започнете. Не искаме да губите напредък, но също така не искаме да ви ограничаваме.

Основната цел на Пост до живот е да ви насърчим да живеете живота, който обичате, а нашата основна цел е да ви помогнем да постигнете желаното тегло, за да се чувствате по-добре с тялото си - по-здрави и щастливи. Ние се фокусираме не само отвън, но и отвътре.

Ето защо, нашият екип е събрал тези невероятни рецепти специално за вас, за да се насладите напълно на Великден, без да наддавате или да се чувствате виновни, след като сте изяли няколко вкусни лакомства.

великден

Направете ги вегански!

Можете да адаптирате тези рецепти, като използвате нашата Vegan KetoLean протеинов прах, заместител на яйца, веган крема сирене и веган шоколад.

Кето Тирамису

Един от любимите ни десерти Кето. Ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и тирамису без захар.

съставки

  • 5 яйце бели яйчни белтъци.
  • 75 gKetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 50 грKetoLean протеин на прах, ванилия.
  • 350 гр сирене маскарпоне или веган сирене.
  • 25 g какао на прах, неподсладено.
  • 170 мл еспресо.
  • 25 капки Подсладител Stevia, течен.

Нека започнем с основата на тортата Кето:

  1. Загрейте фурната на 170 ° C (335 ° F).
  2. Разбийте белтъците в купа за смесване.
  3. Добавете шоколадовия протеин на прах и 20g какао на прах в разбитите яйца.
  4. Включете 150 г сирене маскарпоне и 10 капки течен подсладител, разбъркайте добре.
  5. Изсипете сместа върху 25 см незалепваща тава за печене или тава, застлана с хартия за печене.
  6. Печете около 15-20 минути, след това оставете да изстине.

Сега сме готови да приготвим топинга:

  1. Смесете останалия маскарпоне (200g) с ванилов протеинов прах и 10 капки течен подсладител.

Сглобете Кето Тирамису:

  1. Разделете основата на 6 и поставете всяко парче в стъклена купа, след което накиснете с еспресото, подсладено с 5 капки течен подсладител (1 изстрел на купа). Добавете заливка еднакво във всяка купа.
  2. Сервирайте веднага или охладете за една нощ за охладена версия.
  3. Украсете с останалото какао на прах преди сервиране (използвайте фина цедка, за да поръсите какаото равномерно).

Кето Брауни

Не можете да пропуснете това невероятно кето лечение! ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и сладкиши без захар.

съставки

  • 60 g (2 лъжички) KetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 1/4 чаша бадемово брашно.
  • 1/4 чаша печене на стевия или подсладител по избор.
  • 3 супени лъжици неподсладено какао на прах.
  • 1/4 ч.л. Хималайска розова сол (по избор).
  • 1/2 чаша /4 големи яйчен белтък или заместител на яйца.
  • 3 супени лъжици кокосово масло разтопено (или топено масло, несолено масло).
  • 1/2 ч.ч. екстракт от ванилия.
  • 1/4 ч.л. маслен екстракт (по избор).

Следвай тези стъпки:

  1. Загрейте фурната на 150 ° C (300 ° F).
  2. Добавете протеинов прах, бадемово брашно, подсладител, какао и сол в купа за смесване. Смесете добре.
  3. Добавете белтъци, разтопено кокосово масло и ароматни екстракти, като разбъркате до гладка смес.
  4. Напръскайте леко 20 см х 20 см квадратна форма за печене със спрей за готвене и изсипете тесто.
  5. Печете 10-15 минути, докато центърът вече не се разклати, но все пак е гъвкав. Брауни ще се стегнат, докато се охладят, така че бъдете много внимателни, за да не се пекат прекалено.

Кето шоколадови великденски яйца

Дори вашите деца ще харесат този вариант на традиционния великденски шоколад. Нашите яйца с кето шоколад са с ниско съдържание на въглехидрати и без захар, подходящи за цялото семейство.

съставки

Пълнене

  • 3/4 чаша фъстъчено масло (без добавена захар).
  • 15 g (1/2 лъжичка) KetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 2 супени лъжици кокосово масло.
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия.
  • 1/2 ч.ч. течна стевия.

Покритие

  • 100 g 85% тъмен шоколад или шоколадов чипс без захар. (За вегани използвайте веган шоколад)
  • 1 супена лъжица кокосово масло.

Пълнене:

  1. Разтопете фъстъченото масло и кокосовото масло заедно в микровълновата за 30-60 секунди, след това разбъркайте, докато се смесят напълно.
  2. Добавете ванилов екстракт и стевия. Разбъркайте добре (опитайте и коригирайте, ако е необходимо).
  3. Изсипете сместа във форми за яйца и замразете за 1 час.
  4. Извадете от формичките и оставете настрана.

Покритие:

  1. Разтопете шоколадовия чипс и кокосовото масло за 30 секунди в микровълнова фурна. Разбъркайте до гладка смес.
  2. Добавете шоколадовия протеинов прах.
  3. Напълнете формите до половината със сместа.
  4. Пуснете замразените яйца с фъстъчено масло, с лицевата страна надолу в шоколада и натиснете, така че шоколадът да обгърне фъстъченото масло.
  5. Намажете шоколада с лъжица, за да се покрие напълно, ако е необходимо.
  6. Охладете в хладилника, за да стегне.

Кето шоколадов мус/Шоколадов мус от авокадо

Здравословен, вкусен и супер лесен шоколадов мус с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и захар.

съставки

  • 1/2 авокадо, на кубчета (приблизително 75g).
  • 30 гр (1 лъжичка) KetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 1 супена лъжица какао на прах.
  • 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено.
  • 1 ч.л. мед (или използвайте агаве/кленов сироп, ако е веган).
  • 1 супена лъжица гръцко кисело мляко (използвайте 2 супени лъжици бадемово мляко или кисело мляко, ако е веган).
  • Мента да служа.

Лесно като:

  1. Смесване на авокадо, шоколадов протеинов прах, какао на прах, разтопено кокосово масло, гръцко кисело мляко и мед.
  2. Добавете допълнително какао за подобряване на вкуса.
  3. Блендирайте, докато сместа стане гладка и кремообразна консистенция.
  4. Изсипете в купа за сервиране и охладете в хладилника за 15-30 минути, така че кокосовото масло да влезе в сместа, създавайки по-плътна текстура.
  5. Добавете няколко листа мента за сервиране.

Вафла Кето канела

Няма да можете да устоите на тези невероятни вафли Кето. Те също така са с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и без захар. Невероятно е?

съставки

  • 60 g (2 лъжички) KetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 1/2 чаша бадемово брашно.
  • 1/4 чаша кокосово брашно.
  • 1 чаша овесено брашно.
  • 1 ч.л. бакпулвер.
  • 1/4 ч.л. Хималайска розова сол.
  • 1 1/2 ч.ч. екстракт от чиста ванилия.
  • 2 ч.ч. канела, смляна.
  • 3 големи яйчен белтък или заместител на яйца.
  • 1/2 чаша неподсладен ябълков сос.
  • 1 чаша бадемово мляко, неподсладена ванилия.
  • 2 супени лъжици мед, суров. (или използвайте агаве/кленов сироп, ако е веган).

Следвайте тези прости стъпки:

  1. Смесете шоколадов протеинов прах, бадемово брашно, кокосово брашно, овесено брашно, бакпулвер и сол.
  2. В отделна купа смесете яйца, ванилия, ябълков сос и бадемово мляко.
  3. Смесете мокрите съставки със сухите съставки.
  4. Оставете сместа да престои 10 минути, докато машина за вафли се загрява.
  5. Напръскайте машина за вафли с незалепващ спрей, преди да добавите 1/2 чаша тесто.
  6. Гответе според инструкциите на производителя на вафли.

Кето ванилов чийзкейк

Ако търсите лакомство с кето или десерт с кето, който да споделите с останалото семейство, това е добър вариант за вас. Нисковъглехидратно, чийзкейк с високо съдържание на протеини и захар.

съставки

Кора от бадемово брашно с чийзкейк

  • 2 чаши бланширано бадемово брашно.
  • 1/3 чаша масло (измерено твърдо, след това разтопено).
  • 3 с.л. еритритол (гранулиран или на прах работи добре).
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия.

Кето пълнене с чийзкейк

  • 32 унции крема сирене (омекотено) или веган крема сирене.
  • 30 гр (1 лъжичка) KetoLean протеин на прах, шоколад.
  • 1 1/4 чаша прахообразен еритрит (еритритолът трябва да бъде на прах).
  • 3 големи яйца или заместител на яйца.
  • 1 супена лъжица лимонов сок.
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия.

Следвай тези стъпки:

  1. Загрейте фурната на 180 ° C (350 ° F).
  2. Използвайте 23см заоблена форма. Намажете или намажете дъното с хартия за печене.

За да направите кора:

  1. Разбъркайте бадемовото брашно, разтопеното масло, еритритола и екстракта от ванилия, докато се смесят добре.

Тестото ще бъде леко ронливо. Притиснете тестото в дъното на подготвената тава. Печете около 10-12 минути, докато едва златисти. Оставете да се охлади поне 10 минути.

За да направите върха:

  1. Разбийте крема сиренето и подсладителя на прах заедно на ниска до средна скорост, докато стане пухкав. Разбийте яйцата, едно по едно.
  2. Накрая разбийте лимоновия сок, протеиновия прах и екстракта от ванилия. (Дръжте миксера през цялото време на ниска до средна; твърде високата скорост ще доведе до твърде много въздушни мехурчета, което ние не искаме.)
  3. Изсипете пълнежа в тавата върху кората. Загладете горната част с шпатула.
  4. Печете за около 45-55 минути, докато средата почти се стегне, но все пак джиггинг.
  5. Извадете от фурната и охладете в тигана при стайна температура, след което охладете за поне 4 часа (за предпочитане през нощта), докато напълно стегне. (Не изваждайте тортата от тавата преди охлаждане.)
  6. Сервирайте с кето сос по ваш избор.