мазнини

от Cailin R. Heinze, VMD, MS, DACVN
15 март 2018 г.
в Основи на храненето на домашни любимци, Блог за Petfoodology, Домашни любимци със здравословни състояния, Тенденции в храненето на домашни любимци

Мазнините са едни от най-често срещаните хранителни вещества, за които в крайна сметка говоря със собствениците на домашни любимци и други ветеринарни лекари, и едно от хранителните вещества, което според мен често се разбира погрешно. В тази поредица от две части ще се опитам да демистифицирам мазнините малко и ще ви помогна да разберете по-добре това важно хранително вещество. В тази публикация ще разгледаме основите на мазнините като цяло, а в следващия ще говорим за различни видове мазнини и връзките им с важна тема - възпаление.

Нека започнем в началото - калориите в храната за домашни любимци се състоят от различни количества протеини, мазнини и въглехидрати. Тъй като протеините и въглехидратите са сходни по калории (и двете 4 калории на грам), увеличаването или намаляването на мазнините (което е 9 калории на грам) обикновено е това, което прави някои храни за домашни любимци по-високи или по-нискокалорични от други. Количеството мазнини в храната за домашни любимци варира доста широко. Храните за домашни любимци обикновено варират от 25-60% от калориите от мазнини със сухи кучешки храни, започващи от долния край, докато консервираните храни и търговските сурови диети (които не препоръчваме) обикновено са от горния край.

Една често срещана точка на объркване за собствениците на домашни любимци е, че числата, които намирате на етикета на храните за домашни любимци, не са надежден начин да се оцени дали диетата е с ниско, умерено или високо съдържание на мазнини, тъй като тези числа представляват процента по тегло мазнини в храната, а не процентът на калориите. За да получите по-добра представа за количеството калории, идващи от мазнини, както е на етикетите „Хранителни факти“ за нашата храна, ще трябва да използвате преобразувател (може да се наложи да се свържете с производителя на храните, за да получите цифрите за пепелта, което може да не е така) да бъде на етикета). С помощта на преобразувателя виждаме, че сухата храна, която казва минимум 20% сурови мазнини, всъщност осигурява над 40% калории от мазнини - изобщо не нискомаслена храна! Цифрите ще бъдат още по-различни за консервирани храни - диета, която казва 9% мазнини на етикета, може действително да съдържа над 60% калории от мазнини!

Има ли значение количеството мазнини в храната на вашия домашен любимец?

Мазнините са важно хранително вещество за вашия домашен любимец - осигуряват енергия, изолация, омекотяване и имат много други важни роли в телата на животните. Както твърде малко, така и твърде много мазнини могат да причинят здравословни проблеми при кучета и котки.

Един често срещан мит за мазнините и домашните любимци е, че диетите с високо съдържание на мазнини могат да причинят сърдечни заболявания. Диетите с високо съдържание на мазнини, особено тези с високо съдържание на наситени мазнини, са свързани със запушване на артериите и инфаркти при хората. Здравите кучета и котки обаче не получават този вид сърдечни заболявания, така че няма нужда да ограничавате мазнините, за да ги предотвратите.

Има някои други здравословни състояния както при кучета, така и при котки, при които диетите с по-ниско съдържание на мазнини (обикновено по-малко от 25% калории в мазнините) могат да бъдат от полза. Панкреатитът при кучета е свързан с яденето на много храни с високо съдържание на мазнини, особено при животни, които не са свикнали да ядат този тип храни или диети. Въпреки това много кучета могат да ядат диети с високо съдържание на мазнини и никога да не развият панкреатит, а много кучета, които развиват панкреатит, нямат анамнеза за хранене с високо съдържание на мазнини. Ако вашето куче е имало панкреатит, попитайте вашия ветеринарен лекар дали трябва да се храни с диета с по-ниско съдържание на мазнини.

Диетите с високо съдържание на мазнини също са лош избор за котки и кучета с наднормено тегло или ниска енергия; мазнините са толкова богати на калории, че не могат да ядат много храна с високо съдържание на мазнини, без да получават твърде много калории. Някои кучета не понасят добре диети с високо съдържание на мазнини и ще получат диария. Като цяло кучета с гастроинтестинални проблеми, анамнеза за панкреатит, диабет или високи нива на мазнини в кръвта им могат да се възползват от диети с по-ниско съдържание на мазнини. За кучета, които се нуждаят от по-малко мазнини, отколкото се предлага при диети в местния магазин за домашни любимци, има терапевтични диети от ветеринарни лекари, които са дори с по-ниско съдържание на мазнини. Котките обикновено са по-толерантни към диетите с по-високо съдържание на мазнини, отколкото кучетата, така че за котките има по-малко възможности за диета с ниско съдържание на мазнини, било то в зоомагазин или от ветеринарен лекар. Повечето от наличните диети с по-ниско съдържание на мазнини за котки са предназначени за отслабване.

Досега говорихме основно за причините да се храним с по-ниско съдържание на мазнини. Кога нарочно бихте могли да търсите диета с по-високо съдържание на мазнини? Диетите с по-високо съдържание на мазнини, тъй като са с високо съдържание на калории и обикновено имат наистина добър вкус, могат да бъдат добри варианти за слаби, изключително активни (напр. Ловни кучета, шейни, полицейски или военни кучета) или придирчиви кучета или котки. Повечето диети за бременни или кърмещи домашни любимци ще са с по-високо съдържание на мазнини, тъй като тези домашни любимци имат много повишени енергийни нужди в сравнение с обикновените възрастни кучета или котки. Диетите с високо съдържание на мазнини също могат да направят козината наистина блестяща и често се използват при домашни любимци, които участват в изложби на кучета или котки (въпреки че много от тези животни са с наднормено тегло!). Диетите с по-високо съдържание на мазнини също се използват при определени здравословни състояния, когато домашният любимец трябва да яде по-нископротеинова или въглехидратна диета - повишените мазнини заместват протеиновите или въглехидратните калории и могат да помогнат за насърчаване на болния домашен любимец да яде.

Следете следващата ни публикация, когато обсъждаме есенциалните мастни киселини и възпалението!

Cailin R. Heinze, VMD, MS, DACVN

Д-р Cailin Heinze е сертифициран от борда ветеринарен диетолог® и главен академичен директор на института Mark Morris, организация с нестопанска цел, чиято мисия е да насърчава оптималното придружаващо здраве на животните чрез предоставяне на образователни възможности за студенти по ветеринарна медицина и ветеринарни лекари по клинично хранене. Тя също така работи на непълно работно време като консултантска компания за Balance IT, компания, която произвежда софтуер и добавки за домашно приготвени диети за домашни любимци. Тя е експерт в домашно приготвената диета и общото хранене на домашните любимци и има специален интерес към храненето на домашни любимци с бъбречни заболявания и рак.

Искате да прочетете повече информация за храненето на вашия домашен любимец?

Абонирайте се, за да знаете винаги, когато добавяме нов материал!