Кати Уонг е специалист по хранене и уелнес. Работата й редовно се представя в медии като First For Women, Woman's World и Natural Health.

Арно Кронер, DAOM, LAc, е сертифициран специалист по акупунктура, билкар и интегративен лекар, практикуващ в Санта Моника, Калифорния.

Намира се естествено в червата ви, Lactobacillus acidophilus е един от най-известните пробиотици - полезни микроорганизми, които могат да насърчават здравето и да предпазват от инфекции.

Известен също като L. acidophilus или acidophilus, той принадлежи към семейството на бактериите Lactobacillus. Млечнокиселите бактерии (или L) превръщат захарите в млечна киселина и водороден прекис, вещества, които инхибират растежа на нежеланите бактерии в червата.

Често срещан в киселото мляко и други ферментирали храни, ацидофилусът може да помогне за балансиране на потенциално вредните бактерии, които иначе могат да процъфтяват в червата поради заболяване или антибиотици. Ацидофилусът може също да помогне за балансиране на флората във влагалището, като помага за предотвратяване на гъбични инфекции.

В алтернативната медицина ацидофилус понякога се използва за предотвратяване или лечение на няколко здравословни състояния, включително:

  • Акне
  • Бактериална вагиноза
  • C. difficile инфекция
  • Инфекция с кандида
  • Диабет
  • Диария
  • Е. coli инфекция
  • Екзема
  • Синдром на раздразненото черво (IBS)
  • Непоносимост към лактоза
  • Инфекция на пикочните пътища (UTI)
  • Дрожди инфекция

Някои привърженици също твърдят, че ацидофилусът може да насърчи загубата на тегло и да укрепи имунната система.

странични

Ползи за здравето

Въпреки че ацидофилусът е един от по-широко проучените пробиотици, констатациите варират значително поради разликите в популациите пациенти, щамовете ацидофилус и други фактори. Ето поглед към някои констатации от наличните изследвания:

Висок холестерол

Проучванията показват, че пробиотиците могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола и ацидофилусът изглежда по-ефективен от другите видове.

Преглед на литературата от 2015 г., публикуван в Annals of Medicine, заключава, че пробиотичните добавки, съдържащи L. acidophilus, са ефективни при понижаване на общия холестерол и LDL холестерола ("лош холестерол"). Прегледът на 15 проучвания с 788 участници също открива подобрените пробиотични фактори, свързани със сърдечно-съдови заболявания, включително индекс на телесна маса, обиколка на талията и възпалителни маркери. В сравнение с други щамове е установено, че ацидофилусът е по-ефективен при намаляване на нивата на LDL.

Тези резултати бяха потвърдени в преглед, публикуван в списание Medicine през 2015 г. Изследователите анализираха 30 рандомизирани контролирани проучвания с 1624 участници и установиха, че пробиотиците намаляват общия холестерол и LDL холестерола съответно със 7,8 mg/dL и 7,3 mg/dL. Авторите на изследването обаче отбелязват, че много изследвания, показващи най-силната връзка, са финансирани от компании за добавки и са необходими повече независими изследвания.

Диария

Ацидофилус е препоръчан в алтернативната медицина като потенциално лечение на диария. Изследванията показват, че може да помогне за предотвратяване на диария, свързана с C. difficile, вид тежка диария, която често засяга възрастни възрастни в медицинската помощ, които се нуждаят от широкоспектърно антибиотично лечение. U

В изследователски преглед, публикуван в Cochrane Database of Systematic Reviews през 2017 г., учените анализираха 31 публикувани по-рано проучвания за използването на различни видове пробиотици за предотвратяване на диария, свързана с C. difficile, и стигнаха до заключението, че краткосрочната употреба на пробиотици е безопасна и ефективно за предотвратяване на диария, свързана с C. diff при хора, които нямат отслабена имунна система или са силно изтощени. U

Вагинално здраве

L. acidophilus може да бъде полезен за профилактика и лечение на вагинални инфекции. Според преглед от 2014 г., Lactobacillus (включително ацидофилус) добавки, приемани ежедневно, могат да помогнат за предотвратяване и лечение на бактериална вагиноза, често срещана вагинална инфекция, която е резултат от дисбаланс във видовете бактерии във влагалището. U

Ацидофилус обикновено се препоръчва за профилактика на гъбични инфекции по време на прием на антибиотици. Лабораторни изследвания показват, че пробиотикът инхибира растежа на Candida albicans в клетъчните култури, но са направени малко изследвания при хора. U

Клинично проучване от 2015 г., публикувано в списанието Пробиотици и антимикробни протеини, установи, че L. acidophilus може да помогне за предотвратяване на повтарящи се гъбични инфекции след стандартно медицинско лечение. В проучването 436 жени с вагинална кандидоза са лекувани с фентиконазол. Пет дни по-късно, приблизително половината от пациентите са лекувани с множество интравагинални лечения с L. acidophilus. Тези, на които е даден пробиотик, са имали значително намаляване на повтарящите се инфекции.

Депресия

Новите изследвания показват, че пробиотиците, включително L. acidophilus, могат да помогнат за предотвратяване и лечение на депресия. Учените са открили връзка между здравето на червата и емоционалното здраве, а приемът на пробиотици може да подобри здравето на червата.

Преглед на литературата от 2016 г., публикуван в списание Nutrients, установява, че пробиотиците са свързани със значително намаляване на депресията и трябва да бъдат проучени допълнително като потенциална превантивна стратегия за депресия. U

Възможни странични ефекти

Честите нежелани реакции включват храносмилателни оплаквания, като газове, подуване на корема, разстроен стомах или диария. Въпреки че повечето храносмилателни странични ефекти намаляват с употребата, ако не се подобрят или влошат, трябва да прекратите употребата и да се консултирате с вашия доставчик на здравни услуги.

Сериозните нежелани реакции са редки. Ако обаче имате копривна треска, кожен обрив, сърбеж, затруднено дишане, повръщане или подуване на лицето, устните, езика или гърлото, прекратете употребата и незабавно потърсете медицинска помощ.

Хората със слаба или нарушена имунна система поради медицинско състояние или имуносупресиращо лечение или лекарства, не трябва да приемат ацидофилус.

Хората с алергии към мляко или непоносимост към лактоза трябва да бъдат предпазливи, когато купуват ацидофилус, тъй като в продуктите от ацидофилус, получени от млечни продукти, може да има млечни алергени или следи от лактоза. Проверете етикета, за да потвърдите, че не съдържа млечни продукти.

Има известна загриженост, че ацидофилусът може да повиши риска от токсичност на D-лактата. Хората, които имат синдром на късото черво, бактериален свръхрастеж в тънките черва, дефицит на тиамин, бъбречна недостатъчност, диабет или са претърпели операция на стомашен байпас, могат да бъдат изложени на по-голям риск.

Избягвайте ацидофилус, ако имате състояние, водещо до увреждане на червата, поради риска бактериите да излязат в други части на тялото и потенциално да причинят сериозни усложнения като бактериемия или сепсис. Има съобщения за други видове Lactobacillus, участващи в инфекции, като абсцес и менингит.

Не трябва да приемате ацидофилус, ако имате изкуствена сърдечна клапа, нарушение на сърдечната клапа или централен венозен катетър поради риск от инфекция.

Ацидофилус може да отслаби зъбния емайл с течение на времето, когато е изложен на зъби.

Ако сте бременна или кърмите, говорете с Вашия лекар, преди да приемете ацидофилус. Трябва да се консултирате с вашия педиатър, преди да давате ацидофилус на деца, бебета или кърмачета. Децата, които са болни, недоносените деца и децата с отслабена имунна система са изложени на по-голям риск от нежелани събития и усложнения.

За разлика от лекарствата, отпускани с рецепта и без рецепта, Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) не регулира пробиотиците и не ги тества за безопасност. Някои продукти могат да съдържат по-малко от посочения брой живи организми. Други продукти могат да бъдат замърсени с други бактериални щамове или съставки.

Дозировка и приготвяне

Добавките на ацидофилус се продават като капсули, таблетки, напитки, перли, прах, дъвки за дъвчене, течност и супозитории. Типичната доза за възрастни е от 1 до 10 милиарда живи организми, взети в до четири разделени дози. Следвайте указанията на опаковката или говорете с Вашия лекар относно подходящата за Вас доза. U

За деца се консултирайте с педиатър за подходящата доза или закупете марка, формулирана за деца и следвайте указанията на опаковката.

Въпреки че в магазините може да намерите стабилна на рафт таблетка ацидофилус, пробиотиците в хладилник обикновено са с по-добро качество. Съхранявайте пробиотиците в херметически затворен контейнер в хладилника.

Какво да търсите

Acidophilus се предлага в магазини за здравословни храни, супермаркети, аптеки и онлайн. Когато купувате ацидофилус, потърсете такива, съхранявани в хладилната секция.

Добавките на ацидофилус се предлагат в много форми. Някои съдържат един щам, докато други съдържат редица различни щамове или видове бактерии. Има много различни щамове пробиотици, които имат подобни ползи за здравето като ацидофилус. Потърсете широкоспектърен пробиотик, който включва L. acidophilus.

Някои пробиотични добавки могат да съдържат млечни продукти. Ако сте алергични към млечни протеини или непоносимост към лактоза, потърсете формула без млечни продукти ацидофилус. U

Някои ацидофилни добавки съдържат пектин, разтворими фибри, съдържащи се в цитрусови плодове и други плодове. Привържениците твърдят, че пектинът е пребиотик (вещество, което насърчава растежа на пробиотични бактерии).

Добавките не се регулират от Американската администрация по храните и лекарствата. За да сте сигурни, че получавате качествен продукт, потърсете доверен независим печат на трета страна на етикета, като U.S. Pharmacopeia, NSF International или ConsumerLab и др.

Хранителни източници

Млечнокиселите бактерии се използват при производството на много храни, включително кисело мляко, кефир и мътеница. Ацидофилус, по-специално, може да се намери в кисело мляко, приготвено с живи ацидофилни култури, други ферментирали млечни продукти като кефир.

Други източници на ацидофилус включват кимчи (традиционно корейско ястие с ферментирало зеле), кисели кисели краставички, кисело зеле, хляб със закваска и ферментирали соеви продукти като мисо и темпе.

Броят на живите организми варира значително от продукта до продукта поради различията в методите на преработка. Потърсете продукти, продавани в хладилната част на хранителния магазин, които са по-склонни да съдържат живи култури, отколкото буркани или опаковки, съхранявани при стайна температура.

Други въпроси

Може ли ацидофилус да ми помогне да отслабна?

Някои поддръжници на пробиотици твърдят, че добавянето на пробиотици като L. acidophilus може да насърчи загуба на тегло, но изследванията са противоречиви. Въпреки че показва обещание при опити с животни, опитите с хора имат неубедителни резултати.

Най-добре изследваният и привидно ефективен пробиотичен щам за отслабване е Lactobacillus gasseri. В проучване от 2013 г., публикувано в The British Journal of Nutrition, на 210 възрастни с коремна мазнина е възложено да пият 7 унции ферментирало мляко с 1 милиард, 10 милиарда или 0 образуващи колонии единици L. gasseri на ден в продължение на 12 седмици. U

В края на проучването коремните мазнини бяха намалени с повече от 8% в пробиотичните групи в сравнение с контролната група. Допълнителни мерки, като индекс на телесна маса, съотношение между талията и ханша и обща телесна мазнина, също бяха значително намалени при тези, които пият ферментирало мляко с L. gasseri.

Повишава ли ацидофилус имунитета?

Вероятно. Ацидофилус има антимикробни и антивирусни свойства и може да помогне за предотвратяване на настинки, вируси и дори алергии. Има изследвания, които предполагат, че пробиотиците, включително ацидофилус, могат да намалят симптомите на настинка при деца.

Проучване от 2009 г., публикувано в списание Pediatrics, установи, че шест месеца дневно пробиотиците на L. acidophilus намаляват температурата с 53%, кашлицата с 41%, употребата на антибиотици с 68% и отсъстващите от училище с 32%. Установено е, че комбинирането на ацидофилус с широк спектър от пробиотици е още по-ефективно.

Може ли ацидофилусните добавки да лекуват диабет?

Изследват се различни пробиотици за техния потенциал за намаляване на кръвната захар при хора с диабет. Смята се, че полезните бактерии могат да подобрят метаболизма на въглехидратите.

Преглед от 2016 г. на седем публикувани проучвания на хора с диабет тип 2 установява, че тези, които приемат пробиотици в продължение на поне 8 седмици, намаляват кръвната захар на гладно с 16 mg/dl и нивата на A1C с 0,53 процентни пункта в сравнение с плацебо групата. Субектите, приемащи широк спектър от пробиотици, са имали спад от 35 mg/dl на нивата на глюкозата на гладно.

Изследването се фокусира върху различни пробиотици и не е ясно дали ацидофилусът сам е от полза за управлението на кръвната захар.

Дума от Verywell

Докато ацидофилусът може да изглежда безобиден, тъй като се намира естествено в тялото и в много често срещани храни, той не е подходящ за всички. Ако обмисляте приема на ацидофилус за някакво състояние, добре е първо да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, за да потвърдите дали е подходящо и безопасно за вас.

Настоящото изследване на ацидофилуса е неубедително, тъй като повечето проучвания използват уникална комбинация от пробиотици или различни дози, което затруднява определянето на неговата ефективност и стандартизирано дозиране.