Обичам планирането на храненето и сега отидох една крачка по-напред: Приготвих всички наши ястия за седмицата за един ден. Всъщност плановете за хранене Happy Herbivore го насърчават!

Готвене меланжи

Разбира се, първият път, когато се опитах да приготвя всички ястия напред, не бях сигурен дали това ще бъде възможно. Изглеждаше толкова лудо и нереално. Мога ли наистина да приготвя всичките ни обяди и вечери за един ден и да ги претопля през седмицата? Дали храната все пак ще има добър вкус?

Другата ми грижа беше практичността на това. Хареса ми идеята да приключа с готвенето си, но не исках да губя часове в това. Плюс това имам само 3 саксии (две са доста малки) и един тиган, което означава, че многозадачността (готвене на множество рецепти едновременно) също не можеше да стане въпрос.

И все пак трябваше да опитам. Дори и да ми отне 10 часа.

Първо събрах всичките си съставки:

След това пуснах DVD (вероятно трябваше да бъда по-продуктивна и да слушам аудио книга или урока си по немски, но уви!) И се заех да подготвям и готвя.

Ето нашите готови ястия, изложени по великолепен начин:

Те представляват обяди и вечери. Тъй като ям плодове, а понякога и овесени ядки, а Скот яде хляб (като препечен хляб) на закуска, нямаше смисъл да готвя тези предмети напред. Имаме и странични салати при почти всяко хранене, които не са на снимката.

Като човек, който винаги е мразел остатъците Не мога да повярвам колко ми хареса този подход. Вместо да се налага да спирам това, което правя, за да приготвя вечеря или да приготвя обяд, можех просто да стана, да загрея, да ям и след това да се върна към всичко, което правех. Имах толкова много допълнително време! Постигнах много повече!

Спомнете си, когато писах за еднозадачна за максимална производителност? Ами това е в игра и тук. Разбира се, не всяка рецепта ще работи за този модел, но е добре и не мога да започна да ви казвам колко страхотна е тя. Просто ми хареса това, когато гладното ми коремче бръмчеше вкусна храна - често с много възможности за избор! ме чакаше. Чувствах се като цяла седмица в ресторант.

Ако някога сте били привличани от нестандартната бърза храна, храна за вкъщи или замразени вечери, този подход е за вас. Здравословна, домашна храна е готова и ви очаква след дълъг работен ден. Това е страхотно!

Така че досега вероятно се чудите--- но колко време ми отне?

Отговорът: три часа и това, защото имах толкова малко саксии, с които да работя. Ако имах повече саксии, които щях да използвам, щях наистина да мога да го резервирам. Освен това се разсеях много и през тези три часа. Проверявах прането си, засмукано от Хари Потър. знаете, обичайното.

Направете си услугата и опитайте - само веднъж. Смятам, че дори когато работя най-бързо, като изваждам съставки, готвя и след това почиствам, отнема ми 30 минути до час за всяко хранене. През седмицата това са 5 до 10 часа! Сравнете това с 3 часа в един изстрел! Какви спестявания! Това означава повече време да правя това, което искам -- а също и много по-малко стрес по време на хранене. Ааа да, минималистично наистина.

Опитвали ли сте веднъж седмично да готвите? Смеете ли да опитате?

Опитайте нашите планове за хранене! Това прави храненето здравословно толкова лесно!

Линдзи С. Никсън

Здравейте, аз съм Линдзи, известен също като щастливия тревопасен.
Посветил съм се да помагам на хората отслабнете на веганска диета. Блогвам от 2006 г., написах 6 книги и започнах бизнес, наречен Meal Mentor.