Интуитивен, без диети вегански хранителен блог с креативни, лесни вегански рецепти и вегански ястия, показващи колко прост е веганският живот всъщност.

  • У дома
  • относно
  • Рецепти
  • Връзки
  • Контакт
  • Безплатна книга
  • Тропическа веганска грижа за кожата
  • Веган Манчестър

20 март 2011 г.

Моят личен преглед от 2011 г. на интуитивното хранене и диети

Тъкмо започвах да пиша отговор на коментар от Люси, която написа нещо в моя пост Slimsticks - поредната „революционна нова помощ за отслабване“, но вместо това реших да направя публикация в блога. В противен случай коментарът би бил твърде дълъг!

преглед

Люси - твоят коментар ме накара да искам да прегледам къде бях и какво сега чувствам по отношение на интуитивното хранене и се надявам, че като го направя, ще обърна внимание и на това, което искахте.

Първо - къде съм през 2011 г. в един живот, в който преди няколко години се „отказах“ от диета (започнах блога си през септември 2006 г. - уау!)?

Е, аз не съм слаб мини, ако това се чуди някой (виж снимката)! Но аз съм толкова, много по-щастлив - и може би по-естествено тегло? Вероятно съм със същото тегло (може би с няколко килограма повече), както когато се отказах от диетата (тегло, което така или иначе бях включен и изключен за известно време, въпреки че Бях на диета!) - така че мисля, че се научих да оставам доста стабилен (подарете или вземете празници и Коледа).

Мисля, че основното нещо, което се промени за мен, е, че вече нямам мания за храната. Не се вманиачавам по отношение на съдържанието на калории или мазнини в храните, които ям, нито се притеснявам от общуването с приятели и излизането на вечеря и т.н. По този начин се чувствам много по-освободен и по принцип не ме интересува дали вече не съм с размер 10-12 (вместо това стабилен 12-14), защото се чувствам толкова свободен от диетата - на цяло.

И все пак - имам моменти (и понякога се чудя дали би било хубаво да се впиша обратно в някои от дрехите си от началото на 2000-те, висящи около гардероба ми!). И трябва да призная, че от известно време не съм внимавал много да ям, което е от основно значение за интуитивното хранене, работещо за мен. Току-що раздадох „порция“ и я изядох, независимо дали започнах да се чувствам сит или не. Знам, че ако продължа да правя това, просто ще натрупам тежестта.

Диета?

В коментара си Люси споменава, че е сложила два камъка през последните 2 години и макар да не иска да диетира, се чувства малко отчаяна да го направи. Наистина съчувствам. Въпреки че не съм имал толкова значително наддаване на тегло, определено имам такъв отчаян опит. Спомням си, че в един момент бях почти изпаднал от това.

И макар да съм толкова по-свободен от диета-манталитет, не съм на 100% свободен от него. След пет години имам моменти, в които започвам да обмислям диета, само малко. Въпреки това, за моментите, в които дори се опитах да спазвам диета може би няколко дни, тогава отново започвам да се чувствам незабавно лишен. Тогава знам, че не трябва да продължавам по този път.

Това, което бих казал на Люси, е следното:

Ако сте диетили преди и това ви е работило дълго време и сте доволни от това, че сте „на диета“, тогава мисля, че с всички средства се справяйте. Някои хора са повече от доволни от диетата и те могат да я поддържат и това им действа.

Блогът ми е моят личен отговор на прекъсването на диетата - след като се почувствах, че просто не мога повече да го направя, и след като прочетох „Отвъд шоколада“, но не съм експерт за други хора. Това е, което предпочитам, но може да не е подходящо за вас.

Въпреки това, Люси - казваш, че се присъедини към Slimming World и си спечели камък? Има ли причина да бъде успешен следващия път, ако решите отново да се храните?

Интуитивно хранене/нормално хранене

Отдалечих се от възприемането на това, което правя като „интуитивно ядене“, а просто да го нарека „нормално хранене“. Нормалното хранене за мен обхваща всичко, което правят нормалните хора, които не се хранят (и никога не са диети). Понякога преяждат, понякога пропускат храна, понякога ядат в забавни моменти, понякога ядат глупава храна и вероятно ядат храната по свой избор, когато искат да я ядат, не само защото това е закуска или вечеря.

Нормалното хранене за мен също означава да се стремя да ям питателна храна (въпреки че съм сигурен, че не всички "нормални" ядещи са такива!). Наистина не се чувствам добре със себе си, когато диетата ми е отпусната и изчезнала в хранително отношение - обичам да се вписвам в много зелени зеленчуци, а не в панталони около въглехидратите. Когато започнах с IE, останах с впечатлението, че концепцията „яж каквото си“, че хранителната храна не е толкова важна на дневен ред, колкото просто да ядеш това, което искаш.

Въпреки че смятам, че е необходимо първо да „ядеш каквото искаш“, за да отнемеш личността от храната (стига да е само колкото ти трябва!), Трябва да уважаваш тялото си и да го храниш с правилните неща . За мен, след като започнах да се връщам към наистина питателна храна, тогава спрях да натрупвам тегло, което сякаш се появи, когато спрях диетата.

Люси - споменахте и работилниците отвъд шоколада и колко са скъпи. Трябва да кажа, че всъщност вече не следя толкова много какво се случва с „Отвъд шоколада“, защото докато четенето на книгата беше причината да започна своя блог, оттогава моето обучение и развитие е от редица източници. Затова се регистрирах на уебсайта и виждам, че много неща са се променили.

Съгласен съм, че семинарите и членството са скъпи - аз самият не бих могъл да си ги позволя. Но предполагам, че разликата е в това, че авторите са две жени, които се опитват да си изкарват прехраната от метод, който им е подействал и за които са написали книга, с истинско намерение да помогнат на други жени. Те не са многомилионна индустрия, която подхранва отчаянието ни, като ни дава нещо, което може да работи в краткосрочен план (предлагайки такова обещание) и е малко вероятно да работи в дългосрочен план.

Малко е обратното с Beyond Chocolate. Изглежда, че не работи в краткосрочен план, но е по-вероятно да работи в дългосрочен план. И ако се замислите за сумата, която много жени вкарват в диетичната индустрия през целия си живот (от диетични кисели млека, диетични добавки, апетит за апетит, седмични такси за срещи и т.н.) за нещо, което обикновено е обречено да се провали, тогава то започва да изглежда по-евтино.

Смятам обаче, че е срамно, че форумът на членовете не е отворен за всеки, който купува книгата. Говоренето с други хора, опитващи този нов начин за управление на теглото, е ценна подкрепа и мисля, че ако сте си направили труда да купите книгата, тогава поне форумът трябва да е достъпен за вас. Не съм го пробвал, но може би форумът „Thick and Thin“ може да бъде алтернатива?

Ако решите, че ще продължите с интуитивното хранене, тогава мисля, че трябва да бъдете наистина честни относно това колко стриктно спазвате принципите, за да работи. Напоследък изобщо не ги следя много внимателно, въпреки че правя много по-интуитивни избори от преди, знам, че ще наддавам, освен ако не ги прегледам отново.

И така, един много дълъг отговор - може би с няколко грешки при писане, защото е късно и съм болен! Но се надяваме, че това е един вид актуална дата за това къде съм, както и някои отзиви за коментара на Люси за моя пост Slimsticks.