Онлайн пазаруването на хранителни стоки със сигурност доставя удобство - и то е направо спасително средство по време на пандемията на коронавируса. Това, което не прави, е да поддържа здравословно хранене. Всъщност този търсен метод за пазаруване изглежда прави обратното - насърчава клиентите да купуват нездравословни артикули с помощта на всички тези банерни реклами, изскачащи прозорци, кръстосани промоции, купони, примамливи изображения, отзиви и дори видеоклипове на уебсайтове за доставка на хранителни стоки.

хранителни

Това е общото съобщение за доклада на Центъра за наука в обществен интерес (CSPI), който оценява тактиките за онлайн маркетинг на шест национални търговци на хранителни стоки - Safeway, Target, Walmart Grocery, FreshDirect, Amazon Prime Now и Peapod (Гигантска храна).

Разследващите CSPI създадоха клиентски акаунти, за да могат да поръчват храна за доставка и след това наблюдаваха промоции в дома на търговците и страници за търсене и промоции, изпратени по имейл; те също така оцениха качеството на получената продукция. Сред констатациите:

  • От около 30 промоции на начална страница, половината средно бяха за нездравословни храни и напитки. (Здравословността на продуктите беше определена с помощта на Националния алианс за стандарти за хранене и активност, които се основават на диетичните насоки за американците.) Safeway имаше най-висок процент нездравословни промоции (72%), FreshDirect най-нисък (29%).
  • Три четвърти от промоциите по имейл като цяло включват нездравословни продукти. Всеки имейл на Target включваше нездравословни елементи.
  • Като цяло повече от половината продукти, които се появиха в горната част на резултатите от търсенето за пет основни храни и напитки (мляко, хляб, зърнени храни, пиле и напитки), бяха нездравословни. За Target това бяха почти две трети от продуктите.
  • Най-големите отстъпки се предлагат за нездравословни продукти. В някои случаи отстъпките са били повече от два пъти средните отстъпки за здравословни продукти.

По-добрата страна е, че повечето (81 процента) от доставените пресни плодове и зеленчуци са оценени като качествени, като FreshDirect е с най-висок резултат от 90 процента, а Safeway най-нисък от 73 процента.

Има причини, поради които нездравословните храни и напитки се популяризират по-силно онлайн - точно както са в магазините за хранителни стоки: Големите хранителни компании могат да си позволят да платят таксите за насърчаване на търговията, които им осигуряват по-видно продуктово позициониране, и те могат да дадат по-дълбоки отстъпки; малките компании, които предлагат на пазара по-здравословни храни, обикновено не могат.

CSPI призовава за по-нататъшно разследване на това как онлайн маркетинговите практики за хранителни стоки влияят върху покупките и настоява търговците на дребно да проектират своите уебсайтове за популяризиране на здравословни храни и да разкриват спонсорството на продукти, така че клиентите да могат ясно да видят какво всъщност са платените реклами. Междувременно не приемайте онлайн промоции с номинална стойност: Ако има такива, щракнете върху връзките към информацията за хранителните стойности на продуктите - подобно на начина, по който препоръчваме да обърнете хранителната опаковка, за да прочетете етикета на хранителната й стойност при пазаруване в магазина. И оставете щорите си включени във виртуалната платка, точно както ви съветваме да правите в истинска: Никога не знаете каква нездравословна храна ще се появи, за да ви изкуши.