2 - Не ми хареса

гофрети

47 4 звездни стойности:

11. 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

1 Стойности с 1 звезда:

Традиционните вафли са натоварени с масло, с високо съдържание на въглехидрати, но те правят прехода към добри мазнини и интелигентни въглехидрати красиво, като дават хрупкави вафли с вкус на ядки с цялото сладко удоволствие от оригинала. Тестото може да се използва и за палачинки.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Смесете мътеница и овес в средна купа; оставете да престои 15 минути.

Разбийте пълнозърнесто брашно, универсално брашно, пшеничен зародиш (или царевично брашно), бакпулвер, сода за хляб, сол и канела в голяма купа.

Разбъркайте яйцата, захарта, олиото и ванилията в овесената смес. Добавете мокрите съставки към сухите съставки; смесете с гумена шпатула само докато се навлажни.

Намажете вафлена ютия със спрей за готвене и подгрейте. Лъжица в тесто достатъчно, за да покрие три четвърти от повърхността (около 2/3 чаша за 8-на-8-инчова вафлена ютия). Гответе, докато вафлите станат хрупкави и златистокафяви, 4 до 5 минути. Повторете с останалото тесто.

Направете напред съвет: Опаковайте остатъците поотделно в найлоново фолио и го охладете до 2 дни или замразете до 1 месец. Загрейте в тостер или фурна с тостер.

Интелигентност при съхранение: За дългосрочно съхранение във фризера, увийте храната си в пластмасова обвивка, последвана от слой фолио. Пластмасата ще помогне да се предотврати изгарянето на фризера, докато фолиото ще предотврати проникването на неприятни миризми в храната.

1 1/2 нишесте, 1/4 мляко с намалено съдържание на мазнини, 1/2 постно протеин, 1/2 мазнина