Храната се доставя на всеки клиент един ден в седмицата, от понеделник до петък. Прозорецът за доставка за всеки клиент е период от четири часа. Клиентите се уведомяват за датата и времето за доставка, които ще останат същите, освен ако не бъде съобщено друго. В случай на почивка, някои клиенти ще бъдат на почивен график и тези клиенти ще получат известие за промяната.

food

Клиентски услуги: Отговаряне на обаждането

Някой, който се нуждае от храна на Project Angel Food, първо се свързва с представител на клиентските служби. Заедно те ще попълнят формуляр за прием, за да очертаят подробности за своите диагнози, проблеми с мобилността, всички текущи здравни предизвикателства, лечения и други жизненоважни фактори за тяхното здравословно състояние.

След медицинска проверка се започва сервиране на храна, понякога в рамките на 24 часа от първия контакт. Ние следим хранителния прием на всеки клиент, всички здравословни проблеми, усложнения, лични предизвикателства и други развития. Редовните проучвания ни дават обратна връзка за усъвършенстване и подобряване на клиентското изживяване.

Хранителни услуги: Използване на „Храната като лекарство“

Знаейки, че добрите храни могат да бъдат мощно лекарство, нашите диетолози, регистрирани в персонала, изготвят план за хранене, съобразен със специфичното заболяване и медицинското лечение на всеки човек. Менютата са на 12-седмичен цикъл.

Нашите ястия се приготвят с пресни съставки и са пълни със здрави хранителни вещества и калории за поддържане на здравословно тегло и издръжливост, така че всеки човек в услуга да има най-добрия шанс за оцеляване и възстановяване. По пътя си нашият екип за хранителни услуги предоставя задълбочени хранителни консултации, за да даде възможност на клиентите да правят дългосрочен избор на здравословно хранене.

Нашата кухня: Централна мисия

Шест дни в седмицата, започвайки от 8 часа сутринта, нашата професионална кухня е многобройна, като готвачи и десетки трудолюбиви доброволци нарязват, белят, разбъркват, пекат и след това опаковат ястия под ръководството на нашите ръководители на кухни.

Много грижи и любов се влагат във всяко хранене, така че да са визуално привлекателни и вкусни, особено защото сериозните заболявания и техните лечения често причиняват потиснат апетит.

Изпращане и шофьори: доставка на храна и надежда

Всяка сутрин нашият диспечерски персонал и шофьорите зареждат товарни микробуси с жизнеспособна храна за доставка до нашите клиенти на всички над 4 400 квадратни мили от окръг Лос Анджелис, използвайки повече от 90 маршрута от Лонг Бийч на юг, Ланкастър на север, Санта Моника в на запад, до Пасадена и долината Сан Габриел на изток.

Тъй като сериозното заболяване може да бъде много изолиращо, нашите шофьори често са единственото човешко взаимодействие, което клиентът може да има по време на домашния си ден, и често са наричани техните „ангели“. Ще включим специални ястия по време на празниците и ръчно декорирани чанти за рожден ден, пълни с прости предмети, като признание за техния специален ден.