Скорбутът, болест, някога напастта на моряците от 18-ти век, се появи отново в Австралия.

поради

Няколко случая на скорбут наскоро бяха диагностицирани в клиника за диабет в Западен Сидни след тестване на нивата на витамин С, предизвикано от разследване на пациент с рана, която просто не зараства - един от признаците на скорбут. Оказа се, че пациентът има нива на витамин С доста под препоръчителните нива.

Причини за скорбут

Скорбутът се причинява от липсата на витамин С - не е нещо, което обикновено се среща при хора, които се хранят балансирано, но потенциално е проблем при хора с недохранване, като някои възрастни хора, пушачи или хора с проблем с наркотици или алкохол.

Преваряването на зеленчуците ще деактивира витамин С - така че също така е възможно да ядете достатъчно зеленчуци, но въпреки това имате дефицит на витамин С.

Рискови фактори

Недостигът на витамин С е по-често сред възрастните хора, пушачите, хората, живеещи сами и тези с ниски доходи.

Недостигът на витамин С може също да бъде свързан с:

  • определени състояния като хронично бъбречно заболяване или панкреатит;
  • хранителни разстройства като нервна анорексия; и
  • някои модни диети, които са изключително ограничителни.

Хората с деменция и определени психични заболявания също могат да бъдат изложени на риск.

Симптоми

Витамин С е необходим на тялото, за да произвежда колаген - протеин, необходим за здрави кости, кожа и кръвоносни съдове. Без редовна подмяна на колаген, тъканите започват да се разграждат, което води до симптоми като подути кървене на венците, болки в ставите и подуване, рани, които не зарастват и кожа, която лесно се натъртва.

Витамин С също е антиоксидант и участва в подпомагането на имунната система да функционира правилно. Важно е да помогнете на тялото си да усвои желязото, а липсата на витамин С може да доведе до анемия.

Ако не се лекува, дефицитът на витамин С може да доведе до задух, червено-сини петна по кожата и косми, които растат като тирбушони и лесно се чупят. В крайна сметка може да причини задържане на течности и сърдечни проблеми, които могат да доведат до смърт.

Тестове и диагностика

Диагнозата често се отлага в случаи на скорбут, тъй като признаците и симптомите често са неспецифични, особено в ранните стадии на заболяването. Също така, скорбутът все още се среща рядко в Австралия.

Ако сте загрижени за нивата на витамин С, вижте ОПЛ (общопрактикуващ лекар), който ще попита за вашите симптоми и диета. Вашият лекар ще извърши физически преглед, включително гледане в устата и проверка на венците, за да търси признаци на дефицит на витамин С.

Може да се направи обикновен кръвен тест, за да се диагностицира липсата на витамин С. Други тестове (като пълна кръвна картина или рентгенови лъчи на ставите) също могат да бъдат препоръчани за проверка за усложнения.

Лечение на скорбут

Приемът на добавки с витамин С и промяна на диетата обикновено бързо подобряват ситуацията и обръщат симптомите - болката в ставите е един от симптомите, който обикновено се подобрява в рамките на дни.

В рамките на няколко седмици, след като пациентите с дефицит на витамин С в Западен Сидни започнаха да приемат добавки с витамин С, язви на краката, които присъстваха в продължение на много месеци, се излекуваха.

Диета и витамин С

Австралийците получават 40% от витамин С от зеленчуци, 19% от плодове и 27% от плодови и зеленчукови сокове. Добри източници на витамин С са касисът, цитрусовите плодове (например портокали, лимони и лайм), кълнове, броколи и плодове киви.

Препоръчителният дневен прием (RDI) на витамин С е 45 mg/ден за възрастни, но повече за бременни и кърмещи жени.

Вашето тяло не може да произвежда витамин С и може да го съхранява само за около месец. Така че, уверете се, че получавате достатъчно витамин С във вашата диета, като редовно ядете много пресни плодове и зеленчуци.