Бърз Зеленчукова паста това е направено с по-малко тестени изделия и повече зеленчуци, които имат толкова невероятен вкус, никой не осъзнава, че това е здравословна рецепта за паста. Това е вегетарианска паста, пълна с цяла глава броколи, царевица, тиквички, шапчица/чушки и лук и задушена в доматен сос от чесън.

Всички направени в едно гърне - от нулата, за 20 минути. * Юмручна помпа! *

едно

Зеленчукова паста

Има време за приготвяне на зеленчукови тестени изделия по правилния начин - печене на зеленчуци до красиво карамелизиране, приготвяне на тестени сосове, приготвяне на макароните и след това събиране на всичко накрая. Ще отнеме близо час и е напълно приказно.

Тази вегетарианска паста с едно гърне е за всички онези други времена.

A пълноценно хранене, което обхваща всички основи:

  • тонове зеленчуци;
  • светлина върху пастата;
  • минимална подготовка;
  • само едно гърне за почистване; и
  • абсолютно вкусно. (Сиренето помага ... 😉)

Изберете сами зеленчуци и тестени изделия

Това е страхотна универсална вегетарианска паста, която можете да си направите сами вашите зеленчуци по избор. Използвал съм цяла глава броколи, ледените остатъци от замразена царевица, 2 тиквички към края на живота им и капсикум/звънец. Всички зеленчуци, които случайно имах (макар че тогава трябваше да изляза и да ги купя отново, за да направя видеоклипа 😂)

Можете също така да изберете свои собствени тестени изделия. Тази рецепта ще работи с всякакви къси тестени изделия - макарони, спирали, пене, зити (което използвах).

Боже, днес съм гъвкав, нали! Смятам, че след всички правила, които изложих в Шоколадовия мус в петък, днес трябваше да направя хубава и лесна рецепта „използвай каквото искаш“. 😂

Въпреки че казахте това, макар че тази зеленчукова паста е адаптивна към каквито искате зеленчуци и къси тестени изделия, количествата течност и времето за готвене не са толкова гъвкави така че, моля, следвайте рецептата.

20-минутна бърза здравословна вечеря

Тази рецепта има приятен поток към нея. Започвам с нарязване на чесън и лук, след това го поставям на котлона, за да готвя бавно на слаб огън, така че да стане сладък и да стане невероятна вкусова основа за тази бърза здравословна вечеря.

Между лежното разбъркване от време на време лука нарязвам останалите зеленчуци, отварям консерви и измервам билките и подправките, така че всичко е готово да влезе в саксията, докато лукът свърши.

След като пастата е вътре, отнема само 10 минути, за да завършите готвенето. Много по-дълго от това и накрая ще получите накиснати тестени изделия, така че по принцип това трябва да е бърза 20-минутна рецепта, в противен случай пастата ви е препечена! 😂

Знам, че говоря как това е здравословна рецепта за зеленчукова паста, но когато гледате видеото, ще ме видите да хвърлям хубава шепа сирене, което се разбърква през пастата, след това още малко, за да се разтопи отгоре.

Не може да се отрече, че сиренето прави това още по-вкусно, но за по-здравословен вариант вместо това изберете някой пармезан.

С изключение на сиренето, тази паста е само 378 калории на порция - и това е голям размер на порция, тази рецепта прави голяма тенджера пълна!

Така или иначе, ще го изтриете. Добавен бонус: това е страхотна храна на дивана. (Определение: храна, която можете да ядете на дивана, без да откъсвате поглед от телевизора 🙌🏻) - Наги х

Гледайте как да го направите

Понякога е хубаво да имаш визуално, така че гледай ме как правя тази зеленчукова паста!

Гладни ли сте за още? Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте във Facebook, Pinterest и Instagram за всички най-нови актуализации.