Плодът е сладък по природа и вкусът му е комбинация от праскова, цитрусови плодове и манго. Loquat (Eriobotrya japonica) е вечнозелен храст, известен с различни имена като японска мушмула, японска слива и китайска слива. Първоначално се отглежда в Китай, но сега се отглежда по целия свят. Що се отнася обаче до нейното производство; Япония е водещият производител на плодове, следвани от Израел и Бразилия.

loquat

`Хранителни факти за локумите

Плодът е богат на захар, киселина и пектин. 100 грама плодове имат хранителни стойности, както следва: Енергия (47kcal), въглехидрати (12.14g), диетични фибри (1.7g), мазнини (0.2g), протеини (0.43g), витамин А (76 μg), тиамин ( 0,019 mg), рибофлавин (0,024 mg), ниацин (0,18 mg), витамин B6 (0,1 mg), фолиева киселина (14 μg), витамин С (1 mg), калций (16 mg), желязо (0,28 mg), магнезий (13 mg), манган (0,148 mg), калий (266 mg), натрий (1 mg) и цинк (0,05 mg). Съдържа сравнително ниско съдържание на натрий и високо съдържание на калий, диетични фибри и витамин А.