Благодаря за споделянето!

Ако направите малко проучване, бързо ще установите, че спанакът е зелена малка суперхрана. Ако вие или вашето семейство не сте фенове, тогава може да ви е интересно да научите тези 10 подли начина да добавите спанак към вашата диета!

За да подпомогне нашите блогове, нашият сайт съдържа партньорски връзки. Ако направите покупка от линк на нашия сайт, може да получим малък процент от тази продажба, без допълнителни разходи за вас. Blessed Beyond Crazy е участник в асоциираната програма на Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, предназначена да осигури средства за сайтовете да печелят такси за реклама, като рекламират и свързват към amazon.com.

добавите

Моята история със спанак!

Преминавам през периодични здравни фази, в които тренирам много и се храня наистина здравословно за кратко, преди да падна от бандата. През един от тези сезони в живота си купих пресен бебешки спанак. Не помня причината си защо, но от онзи ден отдавна продължавам да го купувам.

Подли начини за добавяне на спанак!

Научих се да използвам това здравословно зеленчук по много различни начини и тъй като често е скрито, децата ми не могат да го вкусят. Разбира се, те могат да го видят, но нямат представа какво консумират или колко здравословно е за тях! Най-голямото ми постижение със спанака е да съм подъл с него! Сега е почти като игра 🙂

Зелена суперхрана!

Винаги съм знаел, че спанакът е абсурдно здравословен. Въпреки това, когато започнах да изследвам ползите за здравето му (за моите прекрасни читатели и за да докажа, че всеки трябва да яде повече), никога не знаех как фантастично беше! Искам да кажа, че може и да се храните чист здраве!


По принцип можете да намерите почти всяка полза за здравето в спанака! Той е с ниско съдържание на наситени мазнини и много ниско съдържание на холестерол. Освен това е добър източник на ниацин и цинк и много добър източник на диетични фибри, протеини, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, тиамин, рибофлавин, витамин В6, фолат, калций, желязо, магнезий, фосфор, Калий, мед и манган. (Източник)

Хранителен спанак!

Сега, ако само това не убеждава, че имате нужда от тази суперхрана в диетата си, продължете да четете!

(Горната снимка е спанак, който расте в градината на баба ми)

Спанакът ви осигурява мощна антиоксидантна защита. Той може да ви предпази от възпалителни проблеми, проблеми, свързани с оксидативен стрес, сърдечно-съдови проблеми, проблеми с костите и ракови заболявания едновременно.

Изследване върху възрастни жени, живеещи в Нова Англия в края на 80-те години, също показва, че приемът на спанак е обратно свързан с честотата на рака на гърдата. Приемът на спанак е свързан с намален риск от няколко проблеми, свързани с кръвоносните съдове, включително атеросклероза и високо кръвно налягане.

Всички тези механизми, свързани с витамин К, сочат значението на богатите на витамин К храни за здравето на костите и е трудно да се намерят зеленчуци, които са по-богати на витамин К от спанака. (Само кейлът осигурява повече микрограма витамин К на чаша.) (Източник)

Лично аз мисля, че най-големият спад е вкусът, когато се готви, така че ето любимите ми начини да го вмъкна в диетата на семейството си:

1. Сандвичи за обедно месо/хамбургери

Ако слагате маруля на сандвичите или хамбургерите, заменете я с пресен спанак. Все още е зелен и има същата текстура като марулята. Никой няма да може да направи разлика!

2. Сос за спагети

Независимо дали правите соса си за спагети от нулата или буркан, винаги е по-добре с добавени зеленчуци. Обичам да добавям лук и чушки към моите. Наскоро започнах да добавям бебешки спанак. Добавям го в края и го оставям да се готви само няколко минути по-дълго. Никой не може да го опита! Придава и на соса ви приятен цвят. Ако искате, можете да го нарежете още по-малък, така че да е още по-малко забележим.

3. Сос с фетучини - вижте №2.

4. Смутита/Домашно приготвено Popsicle’s

Навън може да става по-студено, но през изминалото лято Pinterest беше претоварен със смути и домашни рецепти за Popsicle. Каквато и да е любимата ви рецепта, просто добавете ръка, пълна със свеж спанак, към вашия блендер.

Любимата ми рецепта за смути е няколко кубчета лед, кокосово мляко (или всякакъв вид мляко), ванилово кисело мляко, каквито и плодове да намеря в къщата си и спанак. Никога не измервам тези съставки, но можете да експериментирате с това, което ви харесва. За popsicle’s изсипете смесеното смути (без лед) във форми за попсикул и замразете.

5. Смесени зеленчуци

Винаги, когато правя торба със смесени зеленчуци, винаги добавям пълна ръка или две спанак в края. Има толкова много различни вкусове, че просто принадлежи там. И лош спанак, той никога не е включен в тези замразени торбички.

6. Закуска Skillet

Направете вкусни тиганчета за закуска с яйца, наденица, бекон, сирене, чушки ... каквито и съставки да ви харесат в опаковката за закуска, просто добавете спанак!

7. Омлети - Вижте №6.

8. Супа

Спанакът върви чудесно в супи и особено в супи на базата на пилешки бульон! Просто го добавете в самия край.

9. Лазаня

Почти всички обичат лазанята, така че е лесно да включите спанак. Просто сложете юфка, спанак, сос, месо, извара, сирене моцарела, повторете.

10. Риба

Видях тази страхотна рецепта за тилапия, поднесена със занаятчийска маруля. Нямах никаква маруля, затова вместо това използвах пресен бебешки спанак. Беше вкусно!

Сега ви пуснах всички в моята дълбока тъмна тайна как измамвам семейството си да яде здравословно мувахахаха

Можете ли да измислите други подли начини да добавите спанак към храната си?